52. KW Seniorenzentren 26.12 - 01.01 (*)

Bahr
Mittagessen >to go< 0209 72033
Kleine Extras bestellbar zu Ihrem Menü:
Mo-So. täglich wechselnde Desserts 0,55 €
Apfelkuchen , Mohnkuchen oder Käsekuchen
pro Stück 1,80 €
Speiseplan
für die 52. Woche
vom
26. Dezember 2016 bis 01. Januar 2017
Zusatzstoffe:
1
'Diabetes Kost
€ 5,85
2
'Vollkost I
€ 5,85
3
Leichte Kost
€ 5,85
4
Vegetarische Kost
€ 5,85
5
Premium Menü
€ 7,25
6
Exclusiv Menü
€ 8,90
Datum
Montag
26. Dez
Dienstag
27. Dez
Mittwoch
28. Dez
Donnerstag
29. Dez
Freitag
30. Dez
Samstag
31. Dez
Silvester
Sonntag
01. Jan
Erbseneintopf
mit Bockwurst
(3,4,i)
Schweineragout
Apfelrotkohl
Kartoffeln
(aW,b,i,g)
Rostbratwürstchen
veg. Schnitzel Sauce
mit Bratensauce
Mischgemüse
buntem Gemüse
Kartoffeln
und Püree
(aW,f,g,i)
(4,aW,g)
Schweinelendchen
Champignongemüse
Bratkartoffeln
(3,aW,i,g)
Barberie-Entenbrust
Rosenkohl
Röstitaler
( 3,aW,b)
Nudeln Bolognese
Krautsalat
(aW,b,i)
Zanderfilet
"Mailänder Art"
Blattspinat und
Kartoffeln
(2,4,aW,b,f,g)
Lachsragout
mit Spargel
im Reisrand
(a,c,d,g)
Sauerkraut
Reisauflauf mit
Hackfleisch
(g,i)
Bami Goreng
(Nudelgericht mit
Gemüse)
(aW,b,i)
Winzerbraten mit
Traubensauce
Kartoffelgratin
buntem Salat
(aW,g)
gegrillter Lachs
auf Paprika
Tomatensugo Kartoffelkroketten
Salat
(aW,b,f,g)
veg. Bratwurst
Erbsen-Möhren
Stampfkartoffeln
(aW,f,g)
Hähnchenbrust
auf ZwiebelPaprikagemüse
Langkornreis
(aW,i)
Sauerbraten vom Reh
Birne Preiselbeeren
Kartoffel-Klöße
(aW,g)
Hühnersuppentopf
mit Nudeln
(aW,i)
KartoffelGemüsepfanne
mit HähnchenFiletstreifen
(aW,b,g,i)
Putenroulade
Mischgemüse
Kartoffeln
(aW,f,g)
gekochtes
Rindfleisch in
Meerrettichsoße
Bouillonkartoffeln
Essiggurke
(aW,g,i)
Entenragout
Apfelrotkohl
Kartoffeln
(aW,g,i)
Hirschgulasch
Apfelrotkohl
Kartoffeln
(aW,g)
Hühnerfrikassée
Gemüse-Butterreis
(aW,g)
geb. Seelachs
Senf Dillsauce
Kartoffeln
Salat
(aW,b,i,j,g)
Fischroulade
auf Blattspinat
Kartoffeln
(aW,f,g,i)
Rinderbraten
Sauce
Möhrengemüse
Kartoffeln
(aW,g,i)
Kartoffelsalat
mit Brathering
(aW,g)
Gäsebrust
auf Waldpilzmus
geschmorter
Grünkohl
Kartoffeln
(aW,g,i)
Schweinebraten
Sauce
Möhrengemüse
Kartoffeln
(aW,g)
Rinderbraten in
Rahmsauce mit
Leipziger Allerlei
Kartoffeln
(aW,g)
Putengulasch
"Jäger Art"
Leipziger Allerlei
Bauernspätzle
(aW,b,g,i)
Hähnchenbrust
in Currysauce
Reis und Salat
(aW,g)
Hähnchenschnitzel
Wirsinggemüse
Kartoffeln
(aW,b,g)
Gemüsemaultaschen
Fischpfanne mit
mit Röstzwiebeln
Tomaten und Zwiebeln
auf Weinkraut
Rahmkartoffeln
(aW,b)
(aW,d,g,)
Rinderfiletspitzen
in KnoblauchRahmsauce
Broccoli
Röstitaler
(aW,b,g,i)
Soufflé mit Brokkoli
und Karotten
in Rahmsauce
(aW,f,g)
gefüllte Steaktasche
mit Mozzarella-Tomate
in Rahmsauce
Kartoffeln
(aW,g,i)
Zitronenlachs mit
Rahmporree und
Salzkartoffeln
(a,g)
Tomaten sin carne
mit Quinoa
Bunter Salat
gebratenes Kotelett
Speckböhnchen
Röstkartoffeln
(3,aW,g)
Schweine Filetpfanne
Husaren Art
Bratkartoffeln
Krautsalat (3,8,aW,b))
1.Glutamat;
2.Farbstoff
3;Konservierungsmittel;
4;Verdickungsmittel;
5:Antioxidationsmittel
6.Geschwefelt;
7.Gewachst;
8.Süßungsmittel
***
Deklarationspflichtige
Allertgene
a.
Glutenhaltiges Getreide,
aW:Weizen, aR:Roggen,
aG:Gerste, aH:Hafer,
aD:Dinkel, K:Kamut
b. Eier und daraus
gewonnene Erzeugnisse
c. Krebstiere
d. Fische
e. Erdnüsse
f. Soja- und Sojaprodukte
g. Milch (einschl. Lactose)
h. Schalenfrüchte (Mandeln,
Hasel-,Pecan-, Para,Walnüsse, Pistazien)
i. Sellerei
j. Senf und Senferzeugnisse
k. Sesamsamen
l. Schwefeldioxid und
Sulphite
m. Lupinen und daraus
gewonnene Erzeugnisse
n. Weichtiere (Schnecken u.ä)
Neujahr
Küchenbedingte kurzfristige Änderungen der Beilagen und Zutaten behalten wir uns vor!
Frohe und friedvolle Weihnachten und ein glückliches NEUES Jahr wünscht Ihnen Familie Hans-O. Bahr und das Küchenteam
Telefon-Hotline: 0209 - 7 20 33 Fax: 78 99 08 // 45891 Gelsenkirchen-Erle, Kronprinzenstraße 13
Bahr
Mittagessen >to go< 0209 72033
Telefon-Hotline: 0209 - 7 20 33 Fax: 78 99 08 // 45891 Gelsenkirchen-Erle, Kronprinzenstraße 13

Download Report