nser esttagsangebot Wir wünschen Ihnen ein besinnliches Weihnachtsfest und für das kommende Jahr viel Tatkraft, Gesundheit sowie persönlichen Erfolg. Ihr Team der RASTSTÄTTE B189 Suppen Altmärkische Hochzeitssuppe € 4,50 Broccolicremesuppe € 5,00 Böhmische Wildsuppe mit Brötchen € 4,90 Vier gebackene Käsestäbchen mit Tomatensauce € 3,60 Vier gebackene Peperoni € 4,90 Gebackener Camenbert mit Preiselbeeren € 3,90 Würzfleisch mit Pastete € 5,40 € 8,90 € 4,90 mit feinen Streifen vom Räucherlachs und Wachtelei mit Brötchen Vorspeisen mit Käse gefüllt und Himbeersauce dazu Toast Salate Großer Salatteller mit Schafskäse, Kochschinken, einem gekochten Ei, Hähnchenbrust und Gemüse der Saison Kleiner Salatteller mit Gemüse der Saison mit Gemüse der Saison Fischgerichte Forelle „Müllerin Art“ mit Kräuterbutter und Petersilienkartoffeln Paniertes Schollenfilet mit Butterkartoffeln und kleinem Salat € 14,50 € 13,90 Paniertes Rotbarschfilet € 13,90 Paniertes Seelachsfilet € 12,50 Gegrilltes Wildlachssteak € 14,20 Thunfischsteak € 15,80 mit Butterkartoffeln und kleinem Salat mit Kräuterbutter und Petersilienkartoffeln mit Mandelbohnen und Backkartoffel, dazu Sauerrahm mit Pfannengemüse und Herzoginkartoffeln Geflügel Putenschnitzel € 10,80 ½ Ente mit Rotkohl und Salzkartoffeln € 12,50 ½ Ente mit Grünkohl und Klößen € 12,50 Französische Flugentenkeule € 10,50 Gänsekeule € 12,90 Gänsebrust auf Orangensauce € 16,50 Hähnchenbrust im Mandelhemd € 10,60 mit Broccoli, Sauce Hollandaise und Reis mit Rotkohl und Salzkartoffeln mit Rosenkohl und Klößen mit Rosenkohl und Klößen mit Dillmöhrchen und Kartoffelzapfen Fleischgerichte Schweineschnitzel „Hamburger Art“ € 12,50 Schweinerückensteak „Strindberg“ € 14,00 „Braumeistersteak“ € 14,00 mit Mischgemüse und Salzkartoffeln mit Buttererbsen und Pommes frites mit Schinken und Käse gefüllt an Buttererbsen und Kartoffelzapfen Schweinesteak mit Champignons „Russische Art“ € 12,50 Medaillons vom Schweinefilet (250g) € 16,50 „Highway-Steak“ Rumpsteak (300g) € 17,50 Pfeffersteak vom Rinderfilet (300g) € 19,50 Lammlachs mit Balkankäse überbacken € 18,00 Rindsroulade € 14,50 Kalbsfilet im Bauchspeckmantel (250g) € 21,50 und Kartoffelzapfen mit Kartoffelzapfen und Pfifferlingen mit Kräuterbutter, Bohnen im Speckmantel und Pommes frites mit pikanter Sauce, Kartoffelzapfen mit Butterbohnen und Kartoffelzapfen mit Rotkohl und Salzkartoffeln mit Speckbohnen und Herzoginkartoffeln Wild Rehgulasch € 11,50 Gespickte Rehkeule € 14,50 Wildschweinbraten € 12,50 Medaillons vom Wildschwein € 16,20 Rosa gebratener Rehrücken € 16,50 mit Rotkohl und Salzkartoffeln oder Klößen mit Pfifferlingen und Kartoffelzapfen mit Rosenkohl und Salzkartoffeln mit Steinpilzen und Kartoffelzapfen mit Pfifferlingen und Kartoffelzapfen Für die Großen von morgen Hähnchendinos mit Pommes frites und Ketchup € 4,80 Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus € 3,90 Fischstäbchen „Käpt‘n Iglo“ mit Pommes frites € 4,80 Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise € 2,90 Spaghetti mit Tomatensauce € 3,80 Eierkuchen mit Zucker und Apfelmus € 3,90 Zitronencreme mit Sahnehäubchen € 3,40 Rote Grütze mit Vanillesauce € 3,00 Zwei halbe Pfirsiche mit Kirschen und Sahne € 3,00 Bratapfel mit Rosinen und Zimt gefüllt € 3,50 Desserts
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