amtliche bekanntmachungen und mitteilungen der gemeinde

AMTLICHE BEKANNTMACHUNGEN
UND MITTEILUNGEN DER GEMEINDE
STEGEN
ESCHBACH
WITTENTAL
STEGEN
Jahrgang 47
Donnerstag, 22. Dezember 2016
KW 51/52
Liebe Mitbürgerinnen und Mitbürger aus Stegen, Eschbach und Wittental
mit großen Schritten nähern wir uns dem Jahresende und ich habe
nun schon zum zweiten Mal Gelegenheit mit meinem „Weihnachtsgruß“ kurz inne zu halten. Eine Gelegenheit zurückzuschauen und
sich auch Gedanken über die Zukunft zu machen. Eines ist mir beim
Rückblick wieder einmal bewusst geworden. Es war ein spannendes
Jahr. Wir haben gemeinsam mit dem Gemeinderat, den Ortsvorstehern und Ortschaftsräten von Wittental und Eschbach viele Themen
bearbeitet und vieles erreicht. Es war nicht immer leicht, wir haben
mitunter gerungen aber letztlich war es ein außerordentlich gutes
Miteinander. So können wir zufrieden auf die Ergebnisse zurückschauen, wovon an dieser Stelle nur einige erwähnt seien:
Ein lang gehegter Wunsch von Eltern und Kindern wurde endlich
wahr. Wir haben den Spielplatz an der Schule/ Kageneckhalle in Betrieb genommen. Es war für mich ein schönes Gefühl, die leuchtenden Augen der Kinder zu sehen, als wir den Spielplatz feierlich eingeweiht haben.
Seit diesem Jahr haben wir für die Grundschulen Stegen und Eschbach einen Schulsozialarbeiter eingestellt. Obwohl David Krapp
noch gar nicht so lange bei uns tätig ist, möchte ihn wohl schon jetzt
niemand mehr missen!
Eine Bereicherung für unsere Gemeinde sind aus meiner Sicht unsere beiden Inklusionsvermittler, Brigitte Schork und Sebastian Vogl,
die sich mit großem Engagement um Menschen mit Behinderungen
bemühen. Ein Projekt, bei dem man (ich) zuweilen den Spiegel vorgehalten bekommt und erkennen muss, dass nicht alles, was man
gut gemeint hat auch wirklich gut funktioniert. Hier werden wir in
Teilbereichen noch Verbesserungen vornehmen müssen.
Ein Höhepunkt waren in diesem Jahr die „ersten Stegener Milchtage“
in Eschbach. Ein mutiger Versuch, unseren Tourismus zu stärken und
gleichzeitig auch auf die Problematik der Milchbauern aufmerksam
zu machen.
Die Geh- und Radwegsanierung ist abgeschlossen und wir können
nun mit Stolz auf einen durchgehenden Geh-und Radweg von Eschbach über Stegen bis Wittental schauen. Auch die Erschließung des
2. Bauabschnittes im Gewerbepark ist planmäßig fertig gestellt wor-
den.
Es gäbe noch viel zu berichten, würde aber den Rahmen hier sprengen. Eines ist aber klar, es wird auch in der Zukunft viele Projekte
geben, die uns beschäftigen werden.
All dies war und wird eine große Herausforderung für meine Rathausmitarbeiter sein. An dieser Stelle möchte ich mich ganz herzlich
bei meinem „Rathausteam“ bedanken, das großartig gearbeitet hat
und mir immer zur Seite stand. Merci.
Was wird die Zukunft bringen? Schwierige Fragen, wie z.B. die Flüchtlingsunterbringung werden zu lösen sein. Das Landratsamt teilt uns
immer noch mit, dass wir im kommenden Jahr in Stegen mehr als
114 Flüchtlinge aufzunehmen haben. Aber ich denke mit Ruhe und
Besonnenheit, wie wir es bisher gemacht haben, werden wir auch
das hinbekommen.
Zuletzt noch ein Wort zu unserem geplanten Begegnungshaus. Ein
Projekt, welches schon mein Vorgänger auf den Weg gebracht hat
und welches wir in Stegen dringend brauchen. Leider muss man
auch als Bürgermeisterin feststellen: „Man kann es nicht allen Menschen Recht machen.“ Dennoch lohnt es sich, an diesem Projekt festzuhalten. Wir können so dem Bedarf an Betreuung älterer Menschen
gerecht werden und Wohnraum für Jung und Alt schaffen. Dabei ist
es mein Ziel, das Ganze auch bezahlbar zu machen, damit die, die es
brauchen, dort auch wohnen können.
Liebe Bürgerinnen und Bürger, ich danke allen, die sich für unsere
Gemeinde eingesetzt haben, sei es in Vereinen, im DRK oder der Feuerwehr, ich danke allen, die sich ehrenamtlich oder in einer anderen
Weise engagiert haben und damit Stegen und seine Ortsteile lebens- und liebenswert machen. Ich persönlich habe gern mit Ihnen
und für Sie gearbeitet.
Nun wünsche ich Ihnen allen eine ruhige und besinnliche Weihnachtszeit und für das neue Jahr vor allem Gesundheit und alles
Gute!
Herzlichst
Ihre Bürgermeisterin Fränzi Kleeb
2 | Donnerstag, 22. Dezember 2016
Gemeinde Stegen
NOTDIENST/ WICHTIGE RUFNUMMERN
BEREITSCHAFTSDIENST FÜR DAS DREISAMTAL
31.12.2016 – 06.01.2017
Notfallsprechstunde Gemeinschaftspraxis
Dr. Peter Krimmel u. Martin Reisch
9323-0
Sa., So. u. alle Feiertage ab 10.00 Uhr - 10.30 Uhr
Notfallpraxis für Erwachsene - Uniklinik
Tel. 116 117
Notfallpraxis für Kinder St. Josefskrankenhaus
Tel. 0180/6076111
Zahnärztlicher-Notdienst
Tel. 0180/3 22 25 55-45
Kirchl. Sozialstation Dreisamtal gGmbH:
Tel. 98 68-0
Mob. Soz. Hilfsdienst der Diakonie
Tel. 9384-17
Dorfhelferinneneinsatzleitung:
Tel. 70 77
Gemeindepsychiatrische Dienste
Tel. 9046-0
Ambulanter Hospizdienst
Tel. 61605
Samstag
Zasius-Apotheke, Günterstalstr. 39,
Freiburg, Tel. 0761/73280
Sonntag
Jahn-Apotheke, Schwarzwaldstr. 146,
Freiburg, Tel. 0761/703920
Montag
Littenweiler-Apotheke,
Römerstr. 1, Freiburg,
Tel. 0761/69675051
Dienstag
NÄCHSTER REDAKTIONSSCHLUSS
Dreikönig-Apotheke, Dreikönigstr. 9,
Freiburg, Tel. 0761/75755
Freitag, 30.12.2016 um 08.00 Uhr an [email protected]
Mittwoch
APOTHEKENNOTDIENST
Der Notdienst geht jeweils von 8.30 Uhr bis um 8.30 Uhr
des Folgetages. Weitere Infos unter www.aponet.de.
Der Notdienst geht jeweils von 8.30 Uhr bis um 8.30 Uhr des
Folgetages. Weitere Infos unter www.aponet.de.
24.12. – 30.12.2016
Samstag
St. Blasius-Apotheke, Lärchenstr. 2,
Buchenbach, Tel. 7230
Sonntag
St. Gallus-Apotheke, Hauptstr. 17, Kirchzarten,
Tel. 5047
Montag
Kloster-Apotheke, Wagensteigstr. 11,
St. Märgen, Tel. 07669/219
Dienstag
Blasius-Apotheke am Siegesdenkmal,
Habsburgerstr. 131, Freiburg, Tel. 0761/34220
Mittwoch
Kloster-Apotheke, Hauptstr. 9,
Oberried, Tel. 2766
Donnerstag
Apotheke an der Kronenbrücke,
Schreiberstr. 20, Freiburg, Tel. 0761/35410
Freitag
Holzmarkt-Apotheke, Kaiser-Joseph-Str. 255,
Freiburg, Tel. 0761/31321
Apotheke m Zo, SchwarzwaldStr. 78, Freiburg, Tel. 0761/8887979
Donnerstag
Schwabentor-Apotheke, Oberlinden 22,
Freiburg, Tel. 0761/34243
Freitag
Zähringer-Apotheke, Zähringer Str. 12,
St. Peter, Tel. 07660/1555
IMPRESSUM
Herausgeber:
Bürgermeisteramt Stegen, Dorfplatz 1, 79252 Stegen, Telefon
39690, Telefax 396969, E-Mail: [email protected], Internet:
www.stegen.de
Verantwortlich für den redaktionellen Teil:
Bürgermeisterin Fränzi Kleeb oder Vertreter im Amt
Verantwortlich für den übrigen Inhalt:
Anton Stähle, Meßkircher Straße 45, 78333 Stockach
Druck und Verarbeitung:
Primo Verlag, Anton Stähle, Meßkircher Straße 45, 78333
Stockach, Telefon 07771/9317-11, Telefax 07771/9317-40,
E-Mail: [email protected], Internet:
www.primo-stockach.de
Donnerstag, 22. Dezember 2016
Gemeinde Stegen | 3
Fahrplanheft Hochschwarzwald
AKTUELLES AUS STEGEN
Abfuhr der gelben Säcke
Die nächste Abfuhr ist am Donnerstag, 05.01.2017, ab 6.00 Uhr. Bei
Rückfragen oder Reklamationen bitten wir Sie, sich direkt an die Reklamationstelefon-Nr. 0800 122 32 55, zu wenden.
AUS DEM RATHAUS
Der Regio-Verkehrsverbund Freiburg (RVF) hat zum Fahrplanwechsel
am 11. Dezember 2016 wiederum ein Fahrplanheft Hochschwarzwald herausgegeben. Das Fahrplanheft umfasst alle Bus- und Bahnverbindungen in den Bereichen Dreisamtal und Hochschwarzwald
und ist kostenlos in den Schriftenständen im Bürgermeisteramt Stegen und den Ortsverwaltungen Eschbach und Wittental - solange
der Vorrat reicht - erhältlich.
Das Fahrplanheft eignet sich u.a. für die Gastgeber der Beherbergungsbetriebe, um die Gäste, die mit der KONUS-Gästekarte (kostenlose Nutzung des Öffentlichen Personen-Nahverkehrs durch
Schwarzwaldurlauber) fahren können, umfassend zu informieren.
Fundsachen
Redaktionsschlussänderung
Folgende Gegenstände wurden im Rathaus Stegen, Fundbüro,
Zimmer 19, Frau Rombach, Tel. 3969-36, abgegeben:
In der 52. Woche erscheint kein Amtsblatt
1. Woche – Fr., 30.12.2016, 8.00 Uhr
Erscheinungstag: Do., 05.01.2017
- Mütze für Herren/Jungen, grau, Fundort Dorfplatz Stegen
Ortsverwaltung Eschbach geschlossen
Die Ortsverwaltung Eschbach ist am Do., 29.12.2016, geschlossen.
Altersjubilare im Januar
am 02.01. feiert Frau Gisela Jost den 85. Geburtstag,
am 03.01. feiert Herr Dragan Zivkovic den 70. Geburtstag,
am 09.01. feiert Herr Michael Geromüller den 70. Geburtstag,
am 13.01. feiert Frau Gisela Römer den 80. Geburtstag,
am 15.01. feiert Frau Inga Moritz den 70. Geburtstag,
am 16.01. feiert Frau Margarete Meschar den 80. Geburtstag,
am 17.01. feiert Herr Mohammad Shahrour den 70. Geburtstag,
am 19.01. feiert Frau Margarethe Bachmann den 90. Geburtstag,
am 22.01. feiert Frau Renate Merkle den 75. Geburtstag,
am 24.01. feiert Frau Irene Sörensen den 80. Geburtstag,
am 25.01. feiert Frau Margareta Kuhn den 80. Geburtstag.
Den Altersjubilaren gilt der besondere Glückwunsch der Gemeinde.
Möge Ihnen ein recht langer und glücklicher Lebensabend beschieden sein.
Feuerwerkskörper
Wir weisen darauf hin, dass das Abbrennen von pyrotechnischen
Gegenständen der Klasse II (Feuerwerkskörper/Knallkörper) nach §
23 Abs. 2 der 1. Sprengstoffverordnung (1. SprengV) nur am 31.12.
und am 01.01. eines Jahres gestattet ist. Zuwiderhandlungen stellen
Ordnungswidrigkeiten dar und können mit einem Bußgeld geahndet werden.
In der unmittelbaren Nähe von Kirchen, Krankenhäuser, Kinder- und
Altenheime sowie Reet- und Fachwerkhäusern ist das Abrennen von
Feuerwerkskörpern/Knallkörpern verboten!
Ebenso sei daran erinnert, dass Personen unter 18 Jahren der Umgang mit Feuerwerkskörpern/Knallkörpern der Klasse II verboten ist.
Der Verkauf von pyrotechnischen Gegenständen der Klasse II ist im
Jahr 2016 nur vom 29.12. bis zum 31.12. erlaubt (ausgenommen
Verkauf an Verbraucher mit entsprechender Erlaubnis oder Befähigungsschein).
Wir bitten dies zu beachten, und vor dem Silvestertag sowie nach
dem Neujahrstag keine Feuerwerkskörper/Knallkörper zu zünden.
Weitere Informationen gibt es auch unter www.gaa.baden-wuerttemberg.de.
Frau Rombach, Amt für öffentliche Ordnung, Tel. 3969-36.
Abschläge für die Wasser- und
Abwassergebühren
Silvestermüll beseitigen
Wir weisen auf die zum 01.01.2017 fälligen Wasser- und Abwassergebühren hin. Die Höhe des Abschlags können Sie aus Ihrer
Jahresendabrechnung 2016 entnehmen. Sollten Sie uns ein SEPA
Lastschriftmandat erteilt haben, brauchen Sie nichts weiter zu
veranlassen. Der Abschlag wird dann zum 01.01.2017 von Ihrem
Konto abgebucht. Falls Sie uns kein SEPA Lastschriftmandat erteilt haben bitten wir Sie, die Abschlagszahlung unter Angabe
des Buchungszeichens rechtzeitig zur Fälligkeit zu überweisen. Es
werden keine gesonderten Abschlagsanforderungen versandt.
Ihr Ansprechpartner: Frau Rießle, Tel. 3969-45.
Feiern ist schön, besonders zum Jahreswechsel an Silvester. Erfahrungsgemäß wird an Silvester aber auch viel Müll produziert, der oft
den Weg zum Abfallbehälter nicht findet. So liegen auf öffentlichen
oder privaten Flächen (z.B. Wiesen) regelmäßig sehr viele Flaschen
oder Glasreste (Scherben) herum. Silvesterraketen oder Böller werden zwar zu weit entfernten Abschussplätzen getragen, die Reste
hiervon jedoch unbeachtet liegen gelassen. Die Gemeindeverwaltung bittet daher darum, diese Abfälle wieder einzusammeln und
ordentlich zu entsorgen.
Frau Rombach, Amt für öffentliche Ordnung, Tel. 3969-36.
Pacht für 2015/2016
Geschwindigkeitsmessung
Die Pacht für die gemeindeeigenen Grundstücke wird fällig.
Es werden keine Rechnungen mehr verschickt. Bitte überweisen
Sie die Pacht zu dem vertraglich festgehaltenen Fälligkeitstermin
auf eines der folgenden Konten:
Sparkasse Hochschwarzwald IBAN DE03 6805 1004 0005 0002 29
BIC SOLADES1HSW,
Volksbank Freiburg IBAN DE70 6809 0000 0027 5164 08 BIC GENODE61FR1
Ihr Ansprechpartner: Frau Rießle, Tel. 3969-45.
Folgende Geschwindigkeitsmessung wurde vom Landkreis durchgeführt:
Datum:
08.12.2016
Zul. Höchstgeschwindigkeit: 50
Messpunkt:
OT Eschbach, Mitteltal
Einsatzzeit:
5.26 – 11.40 Uhr
Gemessene Fahrzeuge:
1170
Beanstandungen:
71
Höchstgeschwindigkeit:
71
4 | Donnerstag, 22. Dezember 2016
AMTLICHE BEKANNTMACHUNGEN
Tierseuchenkasse
Die Tierseuchenkasse Baden-Württemberg, Hohenzollernstr. 10,
70178 Stuttgart, Tel. 0711 9673-666, Fax: 0711 9673 – 710, E-Mail:
[email protected], Internet: www.tsk-bw.de, gibt bekannt:
Meldestichtag zur Tierseuchenkassenbeitragsveranlagung für 2017
ist der 01.01.2017. Die Meldebögen werden Mitte Dezember 2016
versandt. Sollten Sie bis zum 01.01.2017 keinen Meldebogen erhalten haben, rufen Sie uns bitte an. Ihre Pflicht zur Meldung begründet
sich auf § 20 des Gesetzes zur Ausführung des Tierseuchengesetzes
in Verbindung mit der Beitragssatzung. Viehhändler (Viehein-kaufsund Viehverwertungsgenossenschaften) sind zum 01.02.2017 meldepflichtig. Die uns bekannten Viehhändler, Vieheinkaufs- und Viehverwertungsgenossenschaften erhalten Mitte Januar 2017 einen
Meldebogen.
Auf den ausführlichen Bekanntmachungstext, der in der Zeit vom
22.12.–29.12.2016 an der Verkündungstafel des Rathauses angeschlagen ist, weisen hin.
Regionales Abfallzentrum Hochschwarzwald
Im Januar starten am RAZ Hochschwarzwald die Baumaßnahmen
zum Neubau des Sozialgebäudes. Somit kann es in der Zeit vom
09.01. bis Ende März 2017 zu Behinderungen bei der Anlieferung
kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis. Abfallberatung 0761 2187
9707, www.breisgau-hochschwarzwald.de.
VEREINSNACHRICHTEN
Miteinander Stegen
Neu: Netzwerkbüro von Miteinander Stegen e.V. ab Januar auch
in Eschbach
Ab dem 9. Januar 2017 wird das Netzwerkbüro jeden Montag von
9:00 – 11:30 Uhr in Eschbach vor Ort sein. Im kleinen Pfarrsaal können Sie sich ganz unverbindlich über die Angebote von Miteinander
Stegen e.V. informieren. Vielleicht benötigen Sie selbst Unterstützung oder möchten ehrenamtliche Hilfe anbieten? Oder Sie treffen
sich einfach zwanglos bei einer Tasse Kaffee mit anderen Eschbachern. Wir freuen uns über Besucher jeden Alters, Nichtmitglieder
sind ebenso herzlich willkommen.
Gemeinde Stegen
Sportverein Eschbach 1967
Aber bitte mit Sahne am 5. und 7. Januar 2017
Die Theatergruppe des Sportvereins Eschbach 1967 freut sich
auf Ihren Besuch!
Was wäre das Leben ohne die schönen Leckereien?
So denken auch die 3 molligen Damen Frieda, Elisabeth und Silvia.
Fast täglich treffen sie sich zum Kuchenessen, natürlich immer mit
Sahne. Ausgiebig Schlemmen, das ist alles was die Frauen brauchen.
Sie übersehen dabei, dass sie immer dicker werden. Die Gewichtsprobleme der Frauen bereiten aber nur den Männern Sorgen.
Franz und Paul sind diese Schlemmereien sowieso schon lange
ein Dorn im Auge. Sie beschließen, die Frauen müssen abnehmen.
Aber wie? Denn die Frauen wollen auf die kalorienreichen Leckereien nicht verzichten. Sie stehen auf den Standpunkt „Dick und rund,
das ist gesund.“ Plötzlich haben die Männer die Idee. Mit Hilfe eines
dubiosen Doktors und einer entfernten „Cousine“ wollen sie die Gewichtsprobleme der Frauen in den Griff bekommen. Das alles muss
natürlich unter strengster Geheimhaltung ablaufen. Die Frauen dürfen davon nie was erfahren. Aber am Tag X, an dem die Aktion „Ran
an den Speck“ starten soll, läuft alles schief, was nur schief laufen
kann und die turbulenten Ereignisse überschlagen sich.
Dies alles spielt in Melanies Café, die auf ihre Internet-Liebe Pedro
aus Spanien wartet. Was hecken die Männer aus? Schaffen die Damen wirklich eine Diät? Und wenn ja wie? Was hat der Doktor damit
zu tun? Und ist Pedro wirklich Melanies Traummann?
Das und noch mehr erfahren Sie am 5. und 7. Januar 2017 in der
Mehrzweckhalle Eschbach!
Das Theaterstück ist von Betti und Karl-Heinz Lind.
Spieler: Kathrin Klingele, Julia Birkenmeier, Nadine DiFeo, Sina Andris, Stefan Eschbach, Thomas Andris, Marcus Kayser & Frank Kayser.
Maske: Annkathrin Müller, Bühne: Monika Andris, Regie: Thomas Andris, Souffleuse: Jessica Maurer.
Am 5. Januar 2017 beginnt der Theatertag mit der öffentlichen Generalprobe für Kinder und Senioren. Es wird kein Eintritt verlangt.
Der Einlass ist um 13:30 Uhr und Beginn der Generalprobe ist um
14:00 Uhr.
Der Einlass für die Theaterabende am 5. Januar 2017 und am 7. Januar 2017 ist jeweils um 18:00 Uhr, Beginn der Aufführungen jeweils
um 19:30 Uhr.
Am 5. Januar 2017 wird kein Eintritt verlangt, und es gibt es keine
Platzreservierung. Der Abend endet mit dem traditionellen Barschen, Losverkauf und Versteigerung!!!
Für die Aufführung am 7. Januar 2017 gibt es einen Kartenvorverkauf
ab 4. Januar 2017 im EDEKA-Markt Strecker in Stegen. Die Eintrittskarte (5 EUR) ist gleichzeitig ein Los und Platzreservierung. Bei dieser
Verlosung darf man sich auf äußerst attraktive Preise freuen.
Es gibt bei allen Aufführungen Bewirtung mit großer Getränkeauswahl, warmen und kalten Speisen.
Waldgeister Stegen
Öffnungszeiten des Netzwerkbüros während der
Weihnachtsferien
Das Netzwerkbüro von Miteinander Stegen e.V. am Dorfplatz 14 ist
in der Zeit vom 23.12.2016 bis zum 30.12.2016 nicht besetzt, vom
02.01.2017 bis 05.01.2017 werden der Anrufbeantworter und die
Emails abgerufen. Ab dem 09.01.2017 sind wir wieder regelmäßig
Mo von 11:45- 12:30 Uhr (neu), Di, Do und Fr von 9:00 – 12:00 Uhr
und Mi von 14:30 – 17:30 Uhr für Sie da.
Telefonisch ist das Netzwerkbüro unter 908206 oder per Email unter
[email protected] erreichbar.
Stegener Bewegungstreff im Freien
Der Bewegungstreff im Freien findet auch in den Weihnachtsferien
statt. Wir bedanken uns ganz herzlich für Ihre rege Teilnahme bei jedem Wetter und wünschen Ihnen ein gesegnetes Weihnachtsfest sowie ein gesundes, bewegtes neues Jahr! Ihr Bewegungsteam: Isabell
Holtz und Brigitte Schork.
Narrenbriefkasten am Rathaus
In der Zeit vom 27.12.2016 – 06.01.2017 hängt wieder der Narrenbriefkasten bei der Informationstafel am Rathauseingang. Der Briefkasten freut sich über rege Fütterung mit witzigen und lustigen
Nachrichten, die das vergangen Jahr so passiert sind. die Narrenzeitung erscheint eine Woche vor Fasnet und wird im gesamten Dreisamtal zum Kauf angeboten.
Donnerstag, 22. Dezember 2016
KIRCHENNACHRICHTEN
Kath. Kirchengemeinde
Herz-Jesu Stegen
Freitag, 23.12.2016
18.30 Uhr Rosenkranzgebet in der
Schlosskapelle
19.00 Uhr Eucharistiefeier in der
Schlosskapelle
Samstag, 24.12.2016 Heiliger Abend
15.00 Uhr Wortgottesdienst mit Krippenspiel für Kinder
17.00 Uhr Eucharistiefeier – Christmette als Familiengottesdienst
Sonntag, 25.12.2016 Weihnachten
10.00 Uhr Eucharistiefeier. Der feierliche Gottesdienst wird durch
den kath. Kirchenchor, Solistin, Orchester und Orgel mitgestaltet.
18.30 Uhr Vesper zu Weihnachten in der Schlosskapelle
Dienstag, 27.12.2016
19.00 Uhr Eucharistiefeier zum Patrozinium, mitgestaltet durch MGV,
Segnung des Johannesweins in Zarten, St. Johannes Kapelle
Freitag, 30.12.2016
18.30 Uhr Rosenkranzgebet in der Schlosskapelle
19.00 Uhr Eucharistiefeier in der Schlosskapelle
Hinweis zum Gottesdienst am 1. Weihnachtsfeiertag
Zur Einstimmung auf den Festgottesdienst wird ca. 10 Minuten vor
dem offiziellen Gottesdienstbeginn von Orchester und Orgel eine
Kirchensonate von Mozart erklingen.
Kath. Pfarrgemeinde St. Jakobus Eschbach
Gemeinde Stegen | 5
So. 25.12.
1. Weihnachtstag
10.00 h Gottesdienst mit Abendmahl (Pfr. Geyer), Ökumen. Zentrum Stegen
18.00 h Gottesdienst mit Abendmahl (Pfr. Geyer) in der Klosterkirche in St. Märgen
Mo. 26.12.2. Weihnachtstag
10.00 h gemeinsamer Gottesdienst mit der Heiliggeistgemeinde mit Advents-und Weihnachtsliederwunschsingen (Pfr.
Geyer) im Ökumen. Zentrum Stegen
Sa. 31.12.Silvester
17.00 h Jahresschlussgottesdienst mit Abendmahl (Präd. I. Holtz),
Ökumen. Zentrum Stegen
17.00 h Jahresschlussgottesdienst mit Abendmahl (Pfr. Geyer) in
der Klosterkirche in St. Märgen
So. 01.01.Neujahr
18.00 h Neujahrsgottesdienst zur Jahreslosung (Pfr. Geyer), gemeinsam mit der Heiliggeistgemeinde Kirchzarten im Ev.
Gemeindezentrum Kirchzarten
TOURIST-INFO
Freitag, 23. Dezember und 30. Dezember
8-10 Uhr: Bogenschießen im Dreisamtal für Frühaufsteher (keine Vorkenntnisse nötig)
Ort: Kirchzarten, Garten des Gasthauses „Zum Wilden Mann“, Höllentalstraße 25; Kosten: Erwachsene 15€, Studenten/Azubis 10€; Anmeldung erforderlich per SMS an 0160 917 206 649.
Samstag, 24. Dezember
19:30 Uhr: „Christgeburt“ - ein mittelalterliches Spiel.
Ort: Buchenbach, Friedrich-Husemann-Klinik, Raphaelsaal
Samstag, 24.12.2016 - Heilig Abend
16.00 Uhr Wortgottesdienst mit Krippenspiel für Kleinkinder
22.00 Uhr Eucharistiefeier – Christmette, mitgestaltet durch Bläser
des Musikvereins
Sonnag, 25. Dezember
11-12 Uhr: „Auf dem Weg mit Hirten und Königen - Vortrag mit Lichtbildern von der Kathedrale in Chartres von Prof. Dr. Nebeling. Ort:
Buchenbach, Friedrich-Husemann-Klinik, Raphaelsaal Kosten: Eintritt frei, Spenden erbeten.
Montag, 26.12.2016 - 2. Weihnachtsfeiertag Hl. Staphanus
10.30 Uhr Eucharistiefeier – der Kirchenchor singt die Salzburger
Messe „Stille Nacht“ von Wolfgang Menschick; Instrumentalisten:
Streicher-Trio und Orgel
Montag, 26. Dezember
16:30 Uhr: „Christgeburt“ - ein mittelalterliches Spiel.
Ort: Buchenbach, Friedrich-Husemann-Klinik, Raphaelsaal
Donnerstag, 29.12.2016
17.00 Uhr Singen an der Krippe
Gemeinsames Singen traditioneller Weihnachtslieder für Jung und
Alt
Sonntag, 01.01.2017 - Neujahr
10.30 Uhr Eucharistiefeier
Freitag, 06.01.2017 - Hl. Drei Könige
9.00 Uhr Eucharistiefeier mit Aussendung der Sternsinger und
Salzweihe
Evang.Versöhnungsgemeinde Stegen
Gottesdienste
Sa. 24.12.Heiligabend
16.30 h Familiengottesdienst mit Krippenspiel (Pfr. Geyer und
Team)
22.00 h Ökumen. Zentrum StegenChristmette (Pfr. Geyer) Ökumen. Zentrum Stegen
Freitag, 30. Dezember und Samstag, 7. Januar
15-17 Uhr: Bogenschießen im Dreisamtal für Erwachsene (bitte erfragen Sie die genaue Uhrzeit). Ort: Kirchzarten, Garten des Gasthauses
„Zum Wilden Mann“, Höllentalstraße 25; Erwachsene 15€, Studenten/Azubis 10€; Anmeldung erforderlich per SMS an 0160 917 206
649.
Samstag, 31. Dezember
19:30 Uhr: Märchen zur Silvesternacht, Annemarie Geiger
Ort: Buchenbach, Friedrich-Husemann-Klinik, Raphaelsaal
Dienstag, 3. Januar und Samstag, 7. Januar
10-13 Uhr: Bogenschießen im Dreisamtal für Mama, Papa, Opa, Kind...
Ein abenteuerlicher mit Spiel, Kreativprogramm, offenem Feuer,
Stockbrot...
Ort: Kirchzarten, Garten des Gasthauses „Zum Wilden Mann“, Höllentalstraße 25; Kosten: 12€
Anmeldung erforderlich per SMS an 0160 917 206 649.
Mitwoch, 4.Januar
15-17 Uhr: Bogenschießen 55+
Ort: Kirchzarten, Garten des Gasthauses „Zum Wilden Mann“, Höllentalstraße 25; Kosten: 12€
Anmeldung erforderlich per SMS an 0160 917 206 649.
6 | Donnerstag, 22. Dezember 2016
Regelmäßige Termine
Montags:
8:30-9:45 Uhr: XCO Walking&Gym
Ort: Kirchzarten-Zarten, ALTE SÄGE. Anmeldung und Infos: Ann
Rischke, Tel. 0151/ 14 943 070 oder E-Mail: [email protected] Weitere Infos: www.ann-rischke.de Kosten: 10 €.
15- ca.16:30 Uhr: Wanderung zu den Wetterbuchen am Schauinsland
Bei Schnee: Wanderung mit Schneeschuhen und Stöcken, die gerne
zur Verfügung gestellt werden. Treffpunkt: Haus Silberdistel, Hofsgrund, Dorfstraße 11 Anmeldung erforderlich: bis spätestens Vorabend: Ursel Lorenz: Tel. 07602/ 512. www. natourpur-schauinsland.
de Preis: auf Anfrage (auch für Gruppen) Kinder bis 12 J. frei. Weitere
Termine und Touren sind gerne möglich.
Dienstags:
10-10:40 Uhr: Wichteltreff für alle Kinder unter drei – und DU bist
auch dabei!
Es werden Kinderlieder gesungen, Kniereiterspiele gemacht und Bücher angeschaut. Für alle Mamis, die ihren kleinen Zwergen musikalische Unterhaltung bieten möchten. Eileen Heizmann freut sich auf
singlustige Mamis und viele neue Babyfreundschaften...
Ort: Altes Rathaus- Burger Platz, Höllentalstraße 56. Weitere Infos: Eileen Heizmann, Tel. 9 361 150.
Mittwochs:
Witterungsabhängig!
10 Uhr: Schneeschuh Tour: Nach einer kurzen Einweisung starten wir
in eine zauberhafte Winterlandschaft. Geführte Tour – ca. 2 bis 2 ½
Stunden, anschließend Glühwein.
Treffpunkt: Schneesportschule Schauinsland in Oberried-Hofsgrund,
Silberbergstraße 35. Kosten: 20 € pro Person inkl. Ausrüstung. Anmeldung: Schneesportschule Schauinsland, Georg Rees Tel. 07602/
288.
Gemeinde Stegen
14:30-ca. 18 Uhr: Segway Tour Dreisamtal
Nach kurzer Einweisung geht’s los in Richtung Himmelreich und
Burgruine Wiesneck, weiter durch Burg am Wald, Burg-Höfen nach
Kirchzarten Ortsmitte (Pause), weiter nach Dietenbach, Geroldstal,
Weilersbach und dann hoch zum Giersberg (Pause mit Einkehr),
zurück rollen wir über Burg-Höfen zur Rainhofscheune. Mindestteilnehmerzahl: 3 Personen.
Treffpunkt: Rainhofscheune, Höllentalstraße 96, Anmeldung: bis
Mittwoch, 12 Uhr: Segway Point Freiburg, Tel. 0761/ 15 648 135,
www.gr-oove.de, Kosten: 89 € pro Person (Kartenvorverkauf in der
Tourist-Info).
16-18 Uhr und samstags von 10-12 Uhr: Ponyreiten auf der FancyFarm
Gemeinsames Pflegen der Ponys und Pferde; geführter Ausritt um
die Weiden und Bäche der Fancy-Farm. Ort: Fancy-Farm, Schütterleshof, Am Pfeiferberg 4. Bei Fragen: Ute Harre, Tel. 0171/ 4 479 607
oder E-Mail: [email protected] Kosten: 13 €. Eine Anmeldung ist
nicht erforderlich.
Samstags:
9:30-10:45 Uhr: XCO Walking&Gym
Ort: Stegen, Wanderparkplatz. Anmeldung und Infos: Ann Rischke,
Tel. 0151/ 14 943 070 oder E-Mail: [email protected] Weitere Infos:
www.ann-rischke.de Kosten: 10 €.
Täglich:
Kutschfahrt im Dreisamtal:.
Familie Ketterer, Stegen Tel. 61 541
Bauernhofmuseen:
Schniederlihof, Oberried-Hofsgrund, Gegendrumweg 3, Tel. 0170/
3462 672 Nov. bis Ende April geschlossen.
14-16 Uhr: Ponyreiten auf der Fancy-Farm
Gemeinsames Pflegen der Ponys und Pferde; geführter Ausritt um
die Weiden und Bäche der Fancy-Farm. Ort: Fancy-Farm, Schütterleshof, Am Pfeiferberg 4. Bei Fragen: Ute Harre, Tel. 0171/ 4 479 607
oder E-Mail: [email protected] Kosten: 13 €. Eine Anmeldung ist
nicht erforderlich.
Heimatstüble, Ortsverwaltung Zastler, Talstraße 27
Kleines, schnuckliges ‚Stüble’ mit liebevoll platzierten alten Sehenswürdigkeiten.
Öffnungszeiten: Montags von 17 bis 19 Uhr. Gerne können Besuchstermine telefonisch vereinbart werden: Frau Schöneberger: Tel. 989
077 oder Herr Schreiner: Tel. 5038 (montags 17-19 Uhr).
Donnerstags:
17:30-18:45 Uhr: XCO Walking&Gym
Ort: Stegen-Wittental, Bushaltestelle FALKEN. Anmeldung und Infos:
Ann Rischke, Tel. 0151/ 14 943 070 oder E-Mail: [email protected]
Weitere Infos: www.ann-rischke.de Kosten: 10 €.
Hansmeyerhof mit dem Alemanne-Stüble in Buchenbach-Wagensteig, Griesdobelstraße 18
Gerne können Besuchstermine telefonisch vereinbart werden: Familie Schmidt, Tel. 99 298.
Weitere Informationen erhalten Sie auch im Internet unter www.
hansmeyerhof.de.
15- ca. 17 Uhr (bitte die genaue Zeit erfragen!): SonnenuntergangsTour am Schauinsland Wir laufen dem Sonnenuntergang entgegen
und haben eine herrliche Aussicht zum Rheintal und den Vogesen.
Bei Schnee: Tour mit Schneeschuhen und Stöcken, die gerne zur
Verfügung gestellt werden. Treffpunkt: Haus Silberdistel, Hofsgrund,
Dorfstraße 11, Anmeldung und Infos: bis spätestens Vorabend: Ursel
Lorenz: Tel. 07602/ 512. www. natourpur-schauinsland.de. Preis: auf
Anfrage (auch für Gruppen) Kinder bis 12 J. frei. Weitere Termine und
Wanderungen sind gerne möglich.
20:30 Uhr: Skatabend Der Skat-Club ‚Herz Dame Dreisamtal‘ spielt jeden Donnerstag (bei Feiertagen am Mittwoch). Gäste sind jederzeit
herzlich willkommen.
Ort: Gasthaus ‚Alte Post‘, Bahnhofstraße 38, Weitere Infos: Fritz Thiesen, Tel. 4724.
Freitags: (oder Termine nach Vereinbarung)
13:30-16:30 Uhr: Lama Trekking Begleitet von unseren Lamas wandern wir über unseren Hofberg und genießen zwischendurch, außer
dem herrlichen Panoramablick ins Dreisamtal, eine kleine Stärkung
vom Hof. Kosten: 15 € pro Pers., 50 € pro Familie (4-5 Pers.), Treffpunkt: Ruhbauernhof, Kirchzarten, Dietenbach 9, Anmeldung: Familie Maier, Tel. 07661/ 61 920, per Mail: [email protected].
Witterungsabhängig!
An den 4 Adventssonntagen und am 6. Januar können Sie jeweils
von 13-17 Uhr die Weihnachtskrippenausstellung mit ca. 40 Krippen
besuchen. Auch für das leibliche Wohl ist mit Kaffee, Tee, Glühwein,
Kinderpunsch und Kuchen bestens gesorgt.
Theaterabend des SV Kirchzarten: „Dreistes Stück im Greisenglück“
am Donnerstag, 5. Januar, 20 Uhr und Samstag, 7. Januar, 14 Uhr
und 20 Uhr, Kirchzarten, Kurhaus KARTENVORVERKAUF IN DER TOURIST-INFO.
Weitere Informationen zu Veranstaltungen im Dreisamtal finden
Sie im Online-Veranstaltungskalender auf www.dreisamtal.de, im
‚iPunkt Dreisamtal’ oder bei der Tourist Info, Tel. 907 980.
Die Tourist-Info ist von Montag bis Freitag von 9:30 bis 13 Uhr geöffnet.
An den Feiertagen sowie Heiligabend und Silvester ist die TouristInfo geschlossen.
Das Team der Tourist Info wünscht Ihnen eine schöne Weihnachtszeit und alles Gute für’s Neue Jahr!
Donnerstag, 22. Dezember 2016
FÜR UNSERE
BÜRGERINNEN & BÜRGER NOTIERT
Weihnachtsferien in der Bibliothek
Die Öffentliche Bibliothek Kirchzarten ist über die Weihnachtsferien vom 24. Dezember 2016 bis 6.Januar 2017 - geschlossen. Die OnlineBibliothek kann auch in den Weihnachtsferien genutzt werden unter
www.onleihe.de/biene.
Gemeinde Stegen | 7
Weihnachtskrippenausstellung
findet am Freitag, dem 6. Januar 2017, von 13.00 Uhr bis 17.00 Uhr
auf dem Hansmeyerhof in Wagensteig (Griesdobelstraße) statt. Bei
der diesjährigen Krippenausstellung werden wieder zahlreiche
Weihnachtskrippen im gesamten Hofgebäude ausgestellt und eine
große Krippenlandschaft auf einer Fläche von 18 m² zu sehen sein.
Wie immer wird mit Kaffee und Kuchen, Tee, Glühwein und Kinderpunsch für das leibliche Wohl gesorgt.
Für die musikalische Umrahmung sorgt die Mundharmonikagruppe.
Kulturkreis Dreisamtal
Kneipp-Verein Kirchzarten
e.V.
- Beckenboden-Training
Der Beckenboden - die geheime Kraft
im Körper!
Ein starker Beckenboden unterstützt
nicht nur die inneren Organe in ihrem Halt und ihren Funktionen,
sondern hilft auch den Rücken- und Bauchmuskeln ihre Aufgabe
etwas „entspannter“ zu erledigen. Dieser Kurs zielt bewusst darauf
ab, mit den Muskel zu arbeiten, um die Stabilität wieder zu erlangen
oder zu kräftigen. Alle (Frauen und Männer jeden Alters), die eine
neue Quelle von Kraft, Haltung und Sicherheit kennen lernen und
erfahren möchten, sind hier angesprochen. Auch schon „erfahrene“
Beckenboden-Übende können noch neue Übungen sammeln.
Kursbeginn: Montag, 09.01.17, 10.15-11.15 Uhr
Ort: Gymnastikraum im Wohn- und Pflegeheim
Kosten: 50 € für Mitglieder, 65 € für Nichtmitglieder für 10 Termine
Anmeldung: Frau Manjula G. Honnes,Tel: 9689973 mobil 0173 93 16 826
http://www.kneippverein-kirchzarten.de.
- Wirbelsäulengymnastik mit Pfiff
Wer kennt sie nicht? Die kleinen Weh-Wehchen im Alltag, die uns immer wieder zeigen, dass es hin und wieder Grenzen unserer Beweglichkeit und Kraft gibt.
Um dem mit Freude entgegen zu wirken, bedarf es eines gezielten
funktionellen Trainings, welches Mobilisation der Gelenke und Wirbelsäule, Kräftigung, Dehnung sowie Koordination beinhaltet.
Unsere pfiffige gemischte Wirbelsäulengruppe freut sich immer über
neue Männer und Frauen, die mit uns gemeinsam Spaß und Freude an der Bewegung haben und ein besseres Körpergefühl aus der
Gruppe mitnehmen möchten.
Kursbeginn: Mittwoch, 11.01.17, 18.00-19.00 Uhr
Ort: Gymnastikraum im Wohn- und Pflegeheim
Kosten: 27 € für Mitglieder, 35 € für Nichtmitglieder für 10 Termine
Anmeldung: Frau Kerstin Gosebrink, Telefon: 015754242065
http://www.kneippverein-kirchzarten.de.
IspAn
(Interessenselbstvertretung pflegender Angehöriger). Neue Termine
im ersten Vierteljahr 2017: Pflegestammtisch Dreisamtal, 11. Januar
2017, 1. Februar 2017 und 8. März 2017 ab 19:30 Uhr in den Räumen
„essen und kochen im blick“, Marktplatz 3, (1.Etage über der Metzgerei Winterhalter) Kirchzarten.
Pflegende Angehörige, ehemals pflegende Angehörige, unterstützende Angehörige, Zugehörige (Freunde, Nachbarn, die pflegen
oder betreuen) sind herzlich eingeladen. Pflegende Angehörige brauchen ein Netzwerk von Menschen, damit der Pflegealltag
leistbar ist. Wir möchten darauf aufmerksam machen, dass alle Gesprächsinhalte vertraulich sind und nicht diesen Kreis verlassen. Eine
Anmeldung ist nicht notwendig.
Telefonische Rückfragen bei:
Elisabeth Geromüller, Pflegebegleiterin: 64 32 oder bei der Beratungsstelle für ältere Menschen und Angehörige 391 114.
Vortrag mit Lichtbildern von der Kathedrale in Chartres am So.,
25.12.2016, 11.00–12.00 Uhr, im Raphaelsaal der Friedrich-Husemann-Klinik in Buchenbach. Dr. Nebeling: Auf dem Weg mit Hirten
und Königen. Eine Annäherung an das Weihnachtsfest.
Das St. Märgener Neujahrskonzert
am Sonntag, dem 1. Januar 2017 um 17 Uhr, das schon traditionell
am ersten Tag des neuen Jahres von der Sängerin Györgyi Dombradi und ihrem Klavierpartner Lambert Bumiller im Kapitelsaal des
St. Märgener Kloster-Museums bestritten wird, steht diesmal unter
dem Motto „Glückliche Reise oder Reise ins Glück“ und wird einen
temperamentvollen und mitreißenden Strauß von Liedern und Melodien bieten, der bestens dazu geeignet ist, schwungvoll ins neue
Jahr zu starten.
Lieder von Schubert, Mahler, Strauss und vielen anderen wechseln
sich ab mit Operettenmelodien von Raymond und Künneke und
werden in gewohnter Weise ergänzt durch humorvolle verbindende
Texte. Sichern Sie sich jetzt schon Karten für das begehrte Konzert
mit anschließendem Sektempfang. Oder verschenken Sie ein Musikerlebnis der besonderen Art.
Eintritt (einschließlich Sektempfang): Im Vorverkauf:16,- €/ Schüler
und Studenten 10,- €, an der Abendkasse: 18,- €/ 12,- € (keine Platznummerierung).
Tickets und Informationen bei der Tourist Info St. Märgen (07652)
1206-8390 und bei allen Vorverkaufsstellen der Hochschwarzwald
Tourismus GmbH.
Großes Preiscego
Am Samstag, 07.01.2017, 19.00 Uhr, findet im Sportheim in St. Märgen das große Preiscego statt. Startgebühr 8,- €. Es warten wieder interessante Preise. Auf viele cegobegeisterte Spielerinnen und Spieler
freuen sich Franz Andris und Emil Hofmeier.
Festliches Konzert
zur Weihnachtszeit mit der Schwarzwälder Stubenmusik St. Peter
am Mittwoch, 28. Dezember 2016, 19.00 Uhr, in der Barockkirche St.
Peter. Es wirken mit: Schwarzwälder Stubenmusik St. Peter, Afelder
Dreigesang (Wildschönau in Tirol), Brass-Quintett St. Peter.Gedanken
zu Weihnachten von Dr. Arno Zahlauer.
Kartenvorverkauf ab sofort direkt bei www.reservix.de, bei allen Tourist-Informationen und Vorverkaufsstellen der Badischen Zeitung.
Theateraufführung in St. Peter
Der Skiclub St. Peter führt am 26.12.2016 in der Kur-und Festhalle
das Theaterstück „Moral ist, wenn man es trotzdem macht“ auf. Eine
Komödie in 3 Akten von Ute Tretter-Schlicker. Die Vorstellungen sind
mittags um 14.00 Uhr und abends um 20.00 Uhr (Hallenöffnung um
19.00 Uhr). Für die Besitzer einer Gastwirtschaft, könnte das Leben
doch eigentlich in ruhigen Bahnen laufen, wäre da nicht der Verlobte
ihrer Tochter, der ein neues Lokal der Extra-Klasse eröffnen möchte
und somit die Moral im Dorf ziemlich durcheinander bringt. Aber
kommen Sie und sehen Sie selbst. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ende des redaktionellen Teils
...eine Spezialität vom Landwirt
Keine Ausdünstungen durch die Poren der Haut
Ihr persönlicher Gruß.
Ihre Weihnachtsgrussanzeigen im Heimatblatt …
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Jetzt auch
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Primo Heimatblätter vom Primo Verlag Stockach
Ein kleiner Gruß zum großen Fest.
Fröhliche Weihnachten und einen guten Rutsch...
Alles Gute zum Geburtstag!
Liebe Leser*innen,
liebe Inserentinnen und Inserenten,
mit diesem Weihnachtsgruß rufen wir Ihnen gleichzeitig ein fröhliches „Happy Birthday“ zu. Schließlich feiern wir an Weihnachten einen Geburtstag. Sie wissen schon, damals im Stall bei Ochs und Esel
erblickte das kleine Jesuskind das Licht der Welt und wurde - frisch gewickelt - in Ermangelung eines
Kinderbettchens kurzerhand in die Futterkrippe gelegt.
Um unserer Freude über das Erscheinen des Christkinds Ausdruck zu verleihen, machen wir uns hier im
Abendland nun schon seit vielen Jahrhunderten gegenseitig Geburtstagsgeschenke.
Wir wünschen Ihnen bei all den geheimnisvollen Vorbereitungen, und natürlich bei der Geburtstagfeier
selbst, viele glückliche und harmonische Stunden voller Freude, die von Herz zu Herz geht und die alle in
das wunderbare Erleben des Weihnachtsfestes miteinbezieht.
Mit fröhlichen Weihnachtsgrüßen aus Stockach
Ihre Familie Stähle
Anton Stähle
Iris Stähle
Stephan Stähle
Anja Stähle
Wir von PRIMO feiern dieses Jahr neben dem Weihnachts-Geburtstag auch das Wiegenfest unseres neuen Logos und freuen uns darüber, dass es den PRIMOVERLAG für die Heimatblättle mit unserer Druckerei
PRIMOPRINT und unseren digitalen Dienstleistungen PRIMOONLINE jetzt unter einem Dach optisch vereint.
Stegen
Dr. med. Christine Grieshaber
Frauenärztin
Schwarzwaldstraße 146 A • 79102 Freiburg
Telefon 07 61 / 7 22 24
Liebe Patientinnen,
unsere Praxis ist vom 24.12.2016 - 06.01.2017 geschlossen.
Wir danken für Ihr Vertrauen, wünschen Ihnen besinnliche
Weihnachtsfeiertage und ein gesundes neues Jahr.
Ihr Praxisteam
Dr. med. Christine Grieshaber
Stegen
Familie Drescher
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Erdgeschoss
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Weihnachtsbaum
schmuck
8
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Anden
betreffend
schroff
ansteigend
16
englische
Musikrichtung
sehr
großer
Mensch
effektvoller
Einfall
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Krippenfiguren
amerikanisches
Grußwort
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Enkelstochter
G
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Mörtel
Schneehütten
der
Inuit
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Jazzgesangsstil
Abk.:
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Baumteil
kurzer
Strumpf
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Darstellung
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Jesu
Foto: © Begsteiger/Kust/DEIKE
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6
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Lautstärkemaß
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bäckereigewürz
aufdringlich,
lästig
flüssige
Süße
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Die Nacht vor dem heiligen Abend,
da liegen die Kinder im Traum.
Sie träumen von schönen Sachen
und von dem Weihnachtsbaum.
(Robert Reinick)
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Weiß sind Türme, Dächer, Zweige,
und das Jahr geht auf die Neige,
und das schönste Fest ist da!
(Theodor Fontane)
Stegen
Weihnachtsplätzchen Süße Reise durch die Vorweihnachtszeit
Weihnachten und die Vorweihnachtszeit locken überall auf der Welt mit allerlei süßen
Leckereien.
Deutschland kommt mit seiner großen Auswahl eine Sonderstellung zu: Nürnberger Lebkuchen, Dresdner Christstollen, Aachener Printen, Frankfurter Bethmännchen und
unzählige Sorten anderer selbstgemachter Weihnachtsplätzchen versüßen hier die kalten Tage. Österreich hat regionale
Schätze wie beispielsweise das vielerorts beliebte Vanillekipferl, aber auch die kalorienreichen Nussecken zu bieten.
In der Schweiz wird vor allem das Mailänderli als „Weihnachtsguetzli“ gebacken. Hierbei handelt es sich um ein
Butterplätzchen, wie es in ähnlicher Art auch in vielen anderen Ländern bekannt ist. Doch anders, als der Name es
nahelegt, hat das Buttergebäck mit der italienischen Stadt
wenig gemein. Denn in Italien steht in dieser Zeit der Panettone ganz oben auf der Speisekarte. Der Rosinenkuchen
mit kandierten Früchten ist dem Christstollen sehr ähnlich.
Spanien hingegen ist bekannt für seine Polverones, ein Schmalzgebäck mit Mandeln aus Andalusien.
Länder in Amerika oder Ozeanien sind in Bezug auf das
Weihnachts- und Vorweihnachtsessen wie in vielen anderen Bereichen stark von ihren ehemaligen Kolonialherren beeinflusst. So gibt es in Nordamerika, Australien und
Neuseeland die typischen britischen Konfekte. Südamerika
hingegen wird von italienischen und spanischen Einflüssen
geprägt: Den italienischen Panettone gibt es beispielsweise
in sehr ähnlicher Form auch in Peru.
Richtig süß wird es hingegen in einem Land, das religiös und
kulturell eigentlich gar kein Weihnachtsfest kennt, jedoch
den kommerziellen Gewinn dieser Zeit für sich entdeckt
hat: Japan. Neben einem Weihnachtskuchen – der hauptsächlich aus Schlagsahne besteht – gibt es hier sogenannte Schneeball-Kekse. Die stärkehaltigen, in Puderzucker
gewendeten Kugeln werden zwar das ganze Jahr gegessen,
haben aber alleine schon wegen ihres Namens im Dezember
Hochkonjunktur.
Also warum erweitern Sie nicht einfach einmal die traditionelle Weihnachtsbäckerei mit Leckereien aus anderen
Ländern und Regionen und überraschen Naschkatzen in
der Vorweihnachtszeit mit neuen
hingegen wird von Rezepten?
tat/DEIKE
Vor allem Gewürze sind auf dem Südamerika
europäischen Festland die Quintitalienischen und spanischen
essenz der Weihnachtsbäckerei:
Einflüssen geprägt.
Zimt, Anis, Nelken und Vanille
sind die wichtigsten Zutaten bei
Plätzchen und anderen Schmankerln.
Wer die britische Insel besucht, findet Ingwerkekse oder
Gingerbread (Lebkuchen) sowie Fruchtkuchen, die anderen
europäischen Gebäcken ähneln. Belgien ist die Heimat des
weitverbreiteten Spekulatius. Und die kulinarisch hochversierten Franzosen? Nun ja…, so berühmt, außergewöhnlich
und umfangreich die französische Küche auch ist, Vorweihnachtsgebäck gibt es hier eher nicht. Dafür sorgt nach dem
großen Weihnachtsessen der Bûche de Noël, ein Biskuitkuchen mit viel Schokolade, für ausreichend Süße und Kalorien.
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