Neujahr Fischmenü euro 50,00 Kalte Vorspeisen Oktopussalat nach sizilianischer Art Gegrillte Jakobsmuschel Warme Vorspeisen Feine Bandnudeln mit Jakobsmuschelfruchtfleisch Mit Barsch gefüllte Teigtaschen in schwarzer Tintenfischsoße Hauptspeise Seeteufelspieß Dessert Waldfrüchte mit Orangenlikör Dessert Fingerfood Mit Musik Jahre 70/80 Tanzabend Zur Mitternacht „Cotechino“ (Schlackwurst) mit Linsen „Panettone“ mit Schokoladensoße Neujahr Fleischmenü euro 50,00 Kalte Vorspeisen Quenelle aus frischer Tomate mit Hirschschinken Sautierte Artischocken mit Bauchspeck Warme Vorspeisen Mit Trüffel und Büffel-Topfen gefüllte grüne Teigtasche Nudelstreifen mit Steinpilzen, Pinienkernen und geriebenem Topfen Hauptspeise Cuberoll (Tagliata vom Rind) mit Dijonsenf Dessert Waldfrüchte mit Orangenlikör Dessert Fingerfood Zur Mitternacht „Cotechino“ (Schlackwurst) mit Linsen „Panettone“ mit Schokoladensoße Mit Musik Jahre 70/80 Tanzabend
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