Mühle-Inselt elz? Frohe wha Weihnachten! WEIHNACHTS-SPEISEKARTE SUPPEN 901 Flädlesuppe aus Rinderbouillon mit Gemüsestreifen 4,80 € 902 Steinpilz-Cappuccino mit gerösteten Streifen vom Schwarzwälder Schinkenspeck 5,80 € 903 Maronen-Crème-Suppe mit Sahnehäubchen und Croutons 5,80 € VORSPEISEN 904 Fruchtiger Krabben-Cocktail mit Ananas, Mandarinen und Chikorée, dazu Buttertoast 7,80 € 905 Vitello tonnato von der Putenbrust mit frischem Baguette 8,90 € 906 Geräucherte Forellenfilets mit Senf-Dill-Dip und Buttertoast 8,40 € SALATE 907 Beilagensalat 3,80 € 908 Kleiner gemischter Salatteller 5,40 € 909 Badischer Feldsalat mit Speck und Kracherle 5,80 € 910 Badischer Feldsalat mit geräucherten Forellenfilets 10,80 € KINDER-GERICHTE 911 Spätzle mit Pilzrahmsoße 4,50 € 912 Panierte Schnitzelstreifen mit Spätzle und Pilzrahmsoße 6,80 € 913 Kleines Putensteak mit Pommes und Rahmsoße 7,80 € HAUPTGERICHTE Zartes Kalbsgulasch 16,80 € 915 Schwarzwälder Schnitzel mit herzhafter Speck-Sahnesoße und hausgemachte Spätzle 14,80 € 916 Tafelspitz mit Meerrettich-Sahnesoße, dazu Bouillongemüse und rote Beete 14,80 € 917 Medaillons vom Schweinefilet an Steinpilzrahm 17,80 € Edelragout vom Wild in feiner Burgunder-Schokoladensoße, mit Butterspätzle, 17,80 € 919 Thunfischsteak mit Kräutercrèmesoße und Petersilienkartoffeln 16,80 € 920 Brasilianisches Rumpsteak (ca. 240 g) mit würziger Inselsoße, Kräuterbutter, dazu Böhnchen im Speckmantel und hausgemachte Kroketten 21,80 € 921 Tranchiertes Hühnerbrüstchen mit Curry-Fruchtsoße und Reistürmchen 13,80 € 922 Hausgemachte Gemüselasagne mit Bechamelsoße und Salatbouquet 12,50 € 914 in feiner Weißwein-Kapernsoße mit Sahnekarotten und Butternudeln mit Kroketten und Böhnchen im Speckmantel 918 sowie Rosenkohl mit Speckstreifen DESSERTS 923 Heiße Liebe Vanilleeis mit heißen Himbeeren 5,80 € 924 Honig-Zimt-Parfait mit beschwipsten Pflaumen 6,80 € 925 Weihnachtspunsch-Crème mit Kompott von Gewürzorangen 6,80 € Guten Appetit! Weihnachtsmenü 1 Flädlesuppe aus Rinderbouillon mit Gemüsestreifen Badischer Feldsalat mit Speck und Kracherle Edelragout vom Wild in feiner Burgunder-Schokosoße, mit Butterspätzle, dazu Rosenkohl mit Speckstreifen Heiße Liebe Vanilleeis mit heißen Himbeeren 32.-- € (ohne Suppe 27,50 €) Weihnachtsmenü 2 Steinpilz-Cappuccino mit gerösteten Streifen vom Schwarzwälder Schinkenspeck Fruchtiger Krabben-Cocktail mit Ananas, Mandarinen und Chikorée Medaillons vom Schweinefilet mit Spätzle, Cognac-Rahmsoße und Böhnchen im Speckmantel Dessert nach Wahl 37.-- € (ohne Suppe 31,50 €) Wir bitten Sie um Verständnis, dass während der Weihnachtswoche Herr Umbestellung und Frau Änderungswunsch im Urlaub ist.
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