Campus 08.08.16 Aktueller Menüplan 12.

Menuplan Gastronomie HSG
Restaurant
Woche
50
Montag
12.12.16
Budgetmenu
Wildtortelli
mit Preiselbeerrahmsauce
Mittags-Menu
Planung
Gebratener Pouletschenkel
mit Rosmarinkartoffeln
Gemüsegarnitur
Abverkauf
7.00 Fr.
Dienstag
13.12.16
Röstigaletten
mit Gemüseragout
und Speckscheiben
Planung
Mittwoch
14.12.16
Spätzlipfanne
mit buntem Gemüse
und Cervelat
Planung
Abverkauf
Donnerstag
15.12.16
7.00 Fr.
Tomatenrisotto
mit Cherrytomaten
und Ruccola
Planung
Freitag
16.12.16
"Cannelloni al forno"
mit Rindfleisch
Planung
Abverkauf
7.00 Fr.
Samstag
Planung
17.12.16
Planung
Abverkauf
10.50 Fr.
Cevapcici
mit Paprikasauce
mit Röstikroketten
und Erbsen
10.50 Fr.
Fleischkäse Cordon bleu
mit Pommes frites
dazu Gemüse
Abverkauf
7.00 Fr.
Planung
Abverkauf
10.50 Fr.
Schweinsragout mit Pilzen
dazu Bohnen
und Reis
Abverkauf
7.00 Fr.
Life-Style-Menu
Planung
Quorngeschnetzeltes
mit Currysauce
dazu Reis
und Brokkoli
8.00 Fr.
Gemüseravioli
mit Basilikumsauce,
buntem Gemüse
und Parmesanchip
8.00 Fr.
Peperoni gefüllt mit Linsen
Rissolée-Kartoffen
Romanescoröschen
Abverkauf
Planung
Pasta al burro
Planung
Planung
Planung
Planung
Abverkauf
Gemüsespiess
mit buntem Gemüse
und Eblyrisotto
Abverkauf
Planung
Abverkauf
8.00 Fr.
Grillhit Fleisch
Planung
Abverkauf
13.80 Fr.
Poulet "Chop Suey"
mit Gemüse
dazu Jasminreis
Abverkauf
10.50 Fr.
Planung
Scharfe Garnelen
mit Saisongemüse
dazu Jasminreis
Abverkauf
Abverkauf
8.00 Fr.
Gebratener Lachfilet
auf Ratatouillegemüse
mit Gemüsenudeln
Abverkauf
8.00 Fr.
Rindsschmorbraten
mit Rotweinsauce
dazu Rüebli
und Polenta
10.50 Fr.
Wok-Gericht
Planung
Abverkauf
14.80 Fr.
Rotes Gemüsecurry
mit Kalbfleisch
und Bambus
dazu Basmatireis
15.80 Fr.
Scharfes
Schweinefleisch
mit Knoblauch und Basilikum
dazu Jasminreis
14.80 Fr.
Indisches Lammcurry
mit Zucchetti, Karotten
und Kokosmilch
dazu Basmatireis
14.80 Fr.
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Pouletschnitzel
an Limettensauce
mit Teigwaren
und Gemüse
14.80 Fr.
Pouletschnitzel
an Limettensauce
mit Teigwaren
und Gemüse
14.80 Fr.
Pouletschnitzel
an Limettensauce
mit Teigwaren
und Gemüse
14.80 Fr.
Pouletschnitzel
an Limettensauce
mit Teigwaren
und Gemüse
14.80 Fr.
Pouletschnitzel
an Limettensauce
mit Teigwaren
und Gemüse
14.80 Fr.
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Planung
Planung
Planung
Abverkauf
Abverkauf
Abverkauf
Abverkauf
3 verschiedene Saucen
Menusalat
Abverkauf
8.00 Fr.