Ricotta Pancakes
今日のおやつに、 コンフィチュール アッシュのジャム
を使ったちょっとお洒落なパンケーキはいかが？
リコッタパンケーキ
【材料】
リコッタチーズ … 250ｇ
牛乳 … 150ｇ
卵黄 … 4 個
卵白 … 4 個
グラニュー糖 … 20ｇ
薄力粉 … 100ｇ
ベーキングパウダー … 2ｇ
塩 … ひとつまみ
【A】
ハニーバター （無塩バター 60ｇ＋蜂蜜 20ｇ）
オレンジジャム
グレープフルーツルビージャム
季節のフルーツ ・ ミント ・ グラハムクッキー ・
粉砂糖
Ricotta
Pancakes
1.
リコッタチーズ、 牛乳、 卵黄を混ぜる。
2.
薄力粉とベーキングパウダーと塩を混ぜる。
3.
グラニュー糖と卵白でメレンゲをつくり①②と合わせる。
4.
フライパンで両面をこんがり焼く。
5.
仕上げに、 A の材料を盛り付ければ、
ちょっとお洒落なパンケーキの出来上がり♪

お子様 - Bills;pdf

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