食品等収去検査結果（夏期一斉）概要

別添ファイル－２
食品等収去検査結果（夏期一斉）概要
収去検査
違反内容
行政処分を行政処分以
試験した
違反件成分添加表示違その他行った件数外の措置件
収去検
規格物使
反
（営業停止、数（始末書
数
違反用基
体数
廃棄命令等）
等）
準
魚
介
類
冷無
加
熱
摂
取
凍加熱摂取（冷凍直前加熱）
食加熱摂取（冷凍直前未加熱）
品生食用冷凍鮮魚介類
魚介類
加
工
品
卵及びその加工品
食肉製品及び食肉加工品
乳
製
品
乳
類
加
工
品
アイスクリーム類・氷菓
豆腐及びその加工品
5
4
1
3
4
5
2
2
3
2
5
2
3
8
5
8
6
野菜類果物及びその加工品
漬
物
そうざい及びその半製品
弁
菓
清
氷
缶
そ
器
お
牛
当
涼
子
飲
料
水
詰・瓶詰食
の他の食
具及び容器包
も
ち
乳及び加工
計
類
水
雪
品
品
装
ゃ
乳
8
2
11
6
1
6
58
11
0
0
0
11

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