17:00 〜 23:00

Seasonal Menu
17:00〜 23:00
■しか
100本のスプーンイラスト04
40トスラインープス
■パンプキン＆ナッツ
■カカオ＆マンゴー
■コンフィ
ィフンコ■
ーゴンマ＆オカカ■
ツッナ＆ン
100本のスプーンイラスト04
■パンプキン＆ナッツ
■カカオ＆マンゴー
■コンフィ
■しか
かし■
■しか
Appetizer
ゆきやま
雪山ポテトサラダ
Main
￥680 （税抜）
目の前に見えるのは雪の積もったポテトサラダの山。
雪かきの様にザクザクとかきわけながら楽しんで。
くるみとかぼちゃのバケット￥780 （税抜）
旬を迎え甘み溢れるかぼちゃをムース状にし、
アンチョビと
ベーコンをプラス。食感のアクセントにくるみを合わせました。
ふう
しろ
ブリュレ風白レバーパテきいちご
Dessert
わかどり
やさい
若鶏とゴロゴロ野菜のしろ
￥1,680（税抜）
白いシチュー
大きくカットした冬野菜と、ホロホロと崩れるまで煮込んだ若鶏
のコンフィを、ベシャメルソースでクリームシチュー仕立てに。
じ
か
せ
木苺ソース
ブリュレ仕立てにした鶏の白レバーを相性抜群の木苺ソースで。
どこか癖になる一品。バケットを添えて。
自家製ミートボールのトマトグラタン
い
￥1,580（税抜）
鯛のカルパッチョ
ゆ
ず
かお
￥1,380 （税抜）
柚子の香り
新鮮な鯛をたっぷり使ったサラダ風のカルパッチョ。
ホウレンソウのドレッシングと削りたての無農薬柚子が香ります。
ぎゅう
あか
に
こ
牛スジの赤ワイン煮込みと￥1,880（税抜）
とくせい
おなかも心も温まる
冬のごちそうできました。
2016.12.5［Mon］〜 2017.2.28［Tue］
１００本のお野菜畑￥1,480 （税抜）
神奈川県秦野市の農家、
小泉さんから届くこだわりのお野菜を、
岩塩と特製ディップソースで召し上がれ。
中からクリームチーズソースが溢れだす、熱々の自家製フォ
ンダンショコラ。爽やかなパッションフルーツソースと共に。
Drink
オーガニックレモンと
￥780 （税抜）
はちみつ
蜂蜜ジンジャーのホットワイン
りょうし
蜂蜜で甘さを加えてスパイスで香りづけした寒い冬に
身体の芯から温まるホットドリンク。
漁師のパエリア
た
￥1,980（税抜）
リゾット仕立て
やさいばたけ
クリームチーズ入り
たっぷりの赤ワインでトロトロになるまで煮込んだ牛スジ。
特製のガーリックトーストを添えて。
じ
ぽん
￥980（税抜）
ン仕立てにしました。アクセントにたっぷりのチーズとジェノベー
ゼソースを。
特製ガーリックトースト
たい
アイスとスムージーの良いとこどり。果肉たっぷりのアイスキ
ャンディーと苺ミルクスムージーをザクザク混ぜて召し上がれ。
フォンダンショコラ
い
大沼牛を使った自家製ミートボールをさっぱりトマトのグラタ
￥980 （税抜）
アイスキャンディーフラッペ￥730（税抜）
新鮮な海の幸と魚介スープでお米を炊き上げ、
リゾット風に仕上げ
ました。魚介の旨みと香りが口いっぱいに広がります。
※御注文頂いてから炊き上げますので、提供までにお時間を
頂きます。
ほっかいどうさんえ
ぞ
じ
か
北海道産蝦夷鹿のロースト
メロンのクリームソーダ
￥880 （税抜）
フレッシュなメロンの果肉とアイスクリームで特製クリームソー
ダを作りました。アルコールとノンアルコール、どちらもお楽し
みいただけます。
￥2,480（税抜）
北海道から直送される蝦夷鹿をじっくりとローストして。
木苺と燻製の薫るグレイビーソースと一緒に。
※当店のライスは国産米を使用しております。
も
あ
オリーブ盛り合わせ
￥500（税抜）
ブラックとグリーンのイタリア産オリーブ。
ふう
しろ
ブリュレ風白レバーパテ
木苺ソース
きいちご
き
せ
つ
や
さ
い
じ
か
せ
い
季節野菜の自家製ピクルス
アップルビネガーが爽やかに香る自家製のピクルス。
たい
鯛のカルパッチョ
柚子の香り
ゆ
ず
￥500（税抜）
￥1,380（税抜）
かお
新鮮な鯛をたっぷり使ったサラダ風のカルパッチョ。
ホウレンソウのドレッシングと削りたての無農薬柚子が香ります。
なま
こうそう
￥890（税抜）
生ハムと香草のサラダ
生ハムと香草を酸味の効いたビネガードレッシングで仕上げました。
￥980（税抜）
ブリュレ仕立てにした鶏の白レバーを相性抜群の木苺ソースで。
どこか癖になる一品。バケットを添えて。
た
食べるタルタルソース
魚介のフリットを添えて
ぎょかい
そ
￥1,280（税抜）
半熟卵とお好みの薬味をタルタルソースとぐるぐる混ぜ合わせて、
自分だけの味に仕上げてください。
米粉入りの衣でさくっと揚げた魚介のフリットにたっぷりディップして。
フライドポテトブラザーズ
￥590（税抜）
季節に合わせてセレクトした 2 種類の芋を
カラッと揚げました。
ぽん
に
こ
の煮込みハンバーグ
ハンバーグへのときめきをぎゅっと詰め込みました。
特製デミグラスソースでふっくらジューシーに
煮込んだハンバーグに、つやつやの目玉焼きを乗せて。
ぽん
ほんじつ
本日のデリ
1 品￥300（税抜）〜
野菜を中心とした洋風のお惣菜。
日替わりで 3 〜 5 種類ご用意しています。
とうもろこしと
さつま芋のスープ
いも
￥590（税抜）
本日のおすすめスープ
毎日お店で仕込んでいるシェフのおすすめスープ。
季節ごとに旬の野菜をたっぷり10 種類、
大きなサラダボウルに集めました。
2 種類のドレッシングでお楽しみください。
ガーデンサラダボウル
ミート
北海道産とうもろこしと
紅あずまの甘さを引き出したなめらかなスープ。
ほんじつ
ガーデンサラダボウル
ベジ
￥780（税抜）
フル　￥1,180（税抜）
ハーフ　￥690（税抜）
のグリルハンバーグ
肉の旨味をガツンと味わう大沼牛のハンバーグ。
まずは塩とレモンで、強火で焼き上げた肉本来の味を
楽しんでから、特製の燻香グレイビーソースを
たっぷりかけてご堪能ください。
フル　￥1,580（税抜）
ハーフ　￥890（税抜）
フル　￥1,780（税抜）
ハーフ　￥990（税抜）
ふゆ
冬のリトルビッグプレート
大人も食べたいお子様ランチ。
当店自慢のメニューをそのまま小さなサイズにし、
大きなプレートいっぱいに並べました。
ラージ（10 品）￥1,980（税抜）
スモール
（6 品）￥1,190（税抜）
りょうし
リブロースステーキ
燻香グレイビーソース
くんこう
フル　￥1,380（税抜）
ハーフ　￥790（税抜）
フル　￥2,480（税抜）
ハーフ　￥1,340（税抜）
ジューシーなリブロースステーキを燻製の薫りがふわっと香る
グレイビーソースで。荒々しくも、
どこか繊細さを感じさせる一品です。
漁師のパエリア
リゾット仕立て
じ
た
新鮮な海の幸と魚介スープでお米を炊き上げ、リゾット風に仕上げました。
魚介の旨みと香りが口いっぱいに広がります。
※御注文頂いてから炊き上げますので、提供までにお時間を頂きます。
季節ごとの旬の野菜に鶏肉のコンフィと
燻製ベーコンを加えた、
ボリュームたっぷりのサラダボウルです。
2 種類のドレッシングでお楽しみください。
こさま
お子様パン　￥300（税抜）
も
あ
しゅ
フル　￥1,980（税抜）
ハーフ￥1,190（税抜）
パン盛り合わせ（ 2 種）　￥300（税抜）
じゅうろっこくまい
十六穀米￥200（税抜）
おいしいナポリタン
フル￥1,380（税抜）
ハーフ￥790（税抜）
一口運ぶたびにいろんなおいしさに出会える、どこにもないナポリタン。
特製ケチャップにスモーキーな燻香をまとわせた、懐かしいのに初めて出会う一皿。
はなさき
花咲オムライス
特製デミグラスソース
とくせい
フル￥1,380（税抜）
ハーフ￥790（税抜）
え
び
えびとエビと海老のドリア
フル￥1,480（税抜）
ハーフ￥840（税抜）
濃厚なオマール海老ソース、小海老粉を合わせたなめらかなホワイトソース、
プリッとグリルした海老、フレッシュトマト、お米を重ねてこんがり焼き上げました。
ほんじつ
本日のパスタ
フル￥1,380（税抜）
ハーフ￥790（税抜）
詳しくはスタッフにお尋ねください。
ふわふわの卵と薫香の効いたデミグラスソースを贅沢にたっぷりかけた
100 本のスプーン特製オムライス。
チョコレートムースと
フルーツのパフェ
フルハーフ
￥880（税抜）
￥540（税抜）
アイスクリームに季節の果物、グラノーラ、
チョコレートムースなどをふんだんに重ねた大人のパフェ。
あこがれの
プリン・ア・ラ・モード
￥980（税抜）
プリン、
フルーツ、
アイスクリーム。
今日ときめいたお子様も、あの日にあこがれた大人の方も。
ほんじつ
本日の
おすすめデザート
フルハーフ
￥880（税抜）
￥540（税抜）
※写真はイメージです。
季節で変わるシェフ特製のデザート。
当店のライス（十六穀米、玄米）のお米は国産米を使用しております。
100 本のスプーン FUTAKOTAMAGAWA
www.100spoons.com
玉川高島屋
S・C館
子
玉
川
駅
交番
二
東京都世田谷区玉川 1 - 14 - 1 二子玉川ライズ S.C. テラスマーケット2F　OPEN：10 : 30 ～ 23 : 00（フード L.O.22 : 00/ドリンク L.O.22 : 30）
CLOSE：館内休館日に準じる
TEL：03 - 6432 - 7033
席数：92 席（テーブル 56 席 / ソファ28 席 / バーカウンター 8 席）※チャイルドシート、授乳室完備
パーティーやイベント等で貸切のご予約も承っております。

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