12.23(Fri)~25(Sun)

12.23(Fri)~25(Sun)
お食事はプリフィックス方式です。
Entree・Plat に関しては下記内容より１品お選びください。
. ご注文は２名様より承ります .
お一人様
¥4800
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( 税込・ドリンク別 )
. Amuse .
アミューズ
冷製牡蠣の低温ヴァプール　無農薬カブとレモンのクリーム
. Entree .
前菜
1, 会津馬肉とアボカド、フランボワーズのタルタル
2, オマール海老の冷製フラン　柑橘のサラダ
3, ホタテ貝と蟹のピキオ　生ウニのバターソース（＋¥５００）
. Plat .
メインディッシュ
1, 丹波黒鷄もも肉のロースト　バスク唐辛子のアロス添え
2, うずらとフォアグラのバロティーヌ（＋¥３００）
3, 山形産蔵王牛のロースト　赤ワインソース
�
. Dessert .
デセール
クリスマスデセールの盛り合わせ
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. Attention .
・期間中、お席のご指定は承っておりません。
・期間中、お席のご利用時間は２時間３０分までとさせていただきます。
・アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約またはご注文時にお申しつけください。別途対応させていただきます。
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TEL : 03-3571-8878
〒104-0061 東京都中央区銀座８-３東京高速西土橋ビル 1F

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