MOULES À
DISCRÉTION
Tous les lundis chez Louis
Vom 01. Januar bis 30. April 2017 jeden Montag in der
Brasserie Louis ab 18 Uhr M
­ oules à discrétion mit einem
­Moelleux au Chocolat zum ­Dessert ab CHF 49,-.
Choisissez …
«MARINIÈRE»
Weissweinsud, Frühlingszwiebeln, Knoblauch,
Petersilie, Schnittlauch
«FAÇON DU CHEF»
Pernod, Tomaten-Concassé,
Frühlings­zwiebeln, Rahm, Schnittlauch, Petersilie
49.–
49.–
«PROVENÇALE»
Olivenöl, Butter, Weisswein, ­Grillgemüsestreifen, ­Kräuter,
Kapernäpfel, getrocknete Tomaten, Noilly Prat 55.–
«LOUIS»
Speck, Champignons, Kräuter, Crème Fraîche
55.–
«ROUGE»
Pikante Tomatensauce, Fenchel, Knoblauch,
Frühlings­zwiebeln, Kräuter, Pernod
55.–
Brasserie Louis, Niederdorfstrasse 10, CH-8001 Zürich
T +41 44 250 76 80 www.brasserie-louis.ch

Festival de la moule

Servicemitarbeiter w/m

Renovierung der Fenster

Commis de Cuisine w/m

Disponent (m/w) im Einkauf

Louis Christ Kunst

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