Zum Angebot - im Gasthof Tell

SPRÜHENDER
JAHRESWECHSEL
5-GANG-MENU
88.– PRO PERSON
Silvester-Menu
Zum Abschluss des Jahres
verzaubern wir Sie mit
einem kulinarischen 5-Gang-Menu.
Unser Küchenchef hat ein
f estliches Silvester-Menu für
Sie kreiert. Sichern Sie
sich jetzt Ihren Tisch. Wir
f reuen uns, mit Ihnen gemeinsam
ins neue Jahr zu rutschen.
Kir Royal
Amuse bouche
***
Rauchlachstatar
mit Pflücksalat
Toast und Butter
***
Kresseschaumsuppe
mit Tomatencrostini
***
Zanderfilet auf Safranschaum
Erbsenmousseline
***
Im Duett
Kalbskarreebraten an Morchelsauce
Rindsfiletmèdaillon an Sauce Bearnaise
buntes Marktgemüse
Kartoffelgratin
***
Parfait Grand Marnier
hausgemacht, mit Honig-Mandarinen
CHF 88.– pro Person
Tellstrasse 1 . 6038 Gisikon . +41 (0)41 450 12 61 . [email protected] . gasthof-tell.ch