Speisekarte Vesper ab 14.00 Uhr Schenkenberger Geflügeleintopf 6,80 Euro Schenkenberger Vesperplatte mit Brot 8,90 Euro Hegauer Rauchfleischteller mit Brot 7,50 Euro Schweizer Wurstsalat mit Brot 7,50 Euro Angemachter Münsterkäse mit Radieschen, Schalotten und Essiggurken 7,50 Euro Strammer Max 6,90 Euro Kalbsfleischküchle mit Kartoffelsalat 7,50 Euro Suppen Kürbischaumsüppchen mit gerösteten Kernen und Öl 7,50 Euro Wildkraftbrühe mit gebackenen Rehfleischküchle 6,80 Euro Vorspeisen Kleiner Beilagensalat 3,50 Euro Feldsalat mit Speck und Kracherle 7,50 Euro Gebratenen Zander auf marinierten Linsen und KartoffelSpeckvinaigrette 13,50 Euro Geschmorte Schweinebäckle mit Krautsalat, Meerrettich und Radieschen 12,50 Euro Lauwarmer Ziegenkäse auf Carpaccio von Roter Bete, Schalotten, Äpfel und Kapern 11,50 Euro Vegetarische Gerichte Nudeln mit Pilzen der Saison und Parmesan 13,90 Euro Risotto mit winterlichem Gemüse, Maronen und karamellisiertem Feldsalat 14,90 Euro Fischgerichte Gebratene Lachsforelle „Müllerin“ mit Roter Bete und Kartoffelstampf 17,50 Euro Gebratener Zander mit braunem Butterjus, Rahmsauerkraut und Kartoffelpüree 20,50 Euro Fleischgerichte Zwiebelrostbraten mit krossen und geschmolzenen Zwiebeln und hausgemachten Spätzle Zweierlei vom Reh 21,50 Euro aus der Bittelbrunner Jagd mit glasierten Maronen, Spitzkohl und Serviettenknödel 22,50 Euro Königsberger Klopse mit Marktgemüse und Nudeln 15,50 Euro Kalbsrahmschnitzel mit Pilzrahmsoße, Marktgemüse und Spätzle 20,50 Euro Rosa gebratene Entenbrust mit Rotkraut und Kartoffelknödel 20,50 Euro Schweinefilet im Speckmantel mit Rahmschwarzwurzeln und Kürbis-Kartoffelstampf 17,50 Euro Rinderfiletspitzen „Stroganoff“ mit Bandnudeln 19,50 Euro Werte Gäste, Ihr Wohl liegt uns am Herzen. Sollten Sie auf bestimmte Lebensmittel oder Bestandteile verzichten müssen, dann sprechen Sie uns darauf an. Wir helfen Ihnen gern bei der Auswahl und der Zusammensetzung Ihrer Speisen. Die folgenden Allergene können wir in allen Speisen und Getränken ausweisen. Milch und Erzeugnisse daraus Glutenhaltige Getreide Sesamsamen und Erzeugnisse daraus und Erzeugnisse daraus Weichtiere und Erzeugnisse daraus Krebstiere und Erzeugnisse daraus Sellerie und Erzeugnisse daraus Schalenfrüchte Senf und Erzeugnisse daraus und Erzeugnisse daraus Sojabohnen Fische und Erzeugnisse daraus und Erzeugnisse daraus Lupinen und Erzeugnisse daraus Erdnüsse und Erzeugnisse daraus Schwefeldioxid und Sulfite Eier und Erzeugnisse daraus und Erzeugnisse daraus Wir wünschen Ihnen einen genussreichen und angenehmen Aufenthalt bei uns im Schenkenberger Hof.
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