Silvester 2016 Unser Menu Um 19.00Uhr Begrüssen wir Sie mit einem Cüpli Prosecco und kleinen hausgemachten Köstlichkeiten Gruss aus der Küche **** Farbige Gemüseterrine auf Tomaten–Mascarpone Spiegel **** Steinpilzcappucino mit gebratenen Entenbruststreifen und Gemüseperlen *** Riesencrevetten auf cremigem Limoncello-Risotto mit Hummer-Espuma **** Traubensorbet im Moscato-Bad **** Rosa gebratener Kalbshohrücken an feinem Trüffeljus mit Kartoffelplätzchen und winterlichem Gemüse **** La Tavola Trilogie lauwarmes Schoggiküchlein Valrhona-Schokoladenmousse und Zimtparfait Um Mitternacht servieren wir - nach italienischem Brauch - Linsen. Linsen bringen Glück, Gesundheit & Geld für das neue Jahr! Weinbegleitung zum Menu? Kein Problem, wir beraten Sie gerne! Menu oder nach Lust und Laune à la carte essen… bei uns finden Sie garantiert die passende Variante für den letzten Abend des Jahres! 6-Gang Menu CHF 99.00 5-Gang Menu CHF 89.00 4-Gang Menu CHF 79.00
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