豊中市では、市民のみなさんに「食の大切さ」や「もったいない」といった意識を高めて いただくことで、食品ロスの削減を進めています。 食材をできるかぎり利用するエコクッキングを実践し、さらに、上手な買い物の仕方や冷蔵 庫の中身の活用、様々な工夫でエコを取り入れることなどについて、 「エコクッキング」を通し て、楽しく・美味しく学んでいただきます。 ○日 時 ： 平成28 平成28年 (2016年)12月 12月27日 27日(火)午前１０時００分から 午前１０時００分から午後１時３０分 28年(2016年 から午後１時３０分まで 午後１時３０分まで ○講 師 ： 豊中地域栄養士会トゥデイ ○募集人数 ： 小学４年生以上 小学４年生以上 １６人 ○場 所 ： 千里公民館 料理室 料理室（新千里東町1-2-2 千里文化センター「コラボ」3階） ○申込方法 ： 電話か電子申込み（定員超過の場合は抽選あり） 〈電子申込〉市のホームページ「電子申込及び申込書等提供サービス」から ○受付期間 ： 平成28 平成28年 28年12月 12月１日（木）から12 から12月 12月５日（月）まで ○費 用 ： １人３００円 ○持 ち 物 ： エプロン、三角巾、手をふくタオル ○一時保育 ： あり（１歳以上～小学3年生）費用：１人300円 ○主 催 ： 豊中市環境部減量推進課 １．バターライス ２．鶏団子と白菜のクリーム煮 ３．大根サラダ ４．さつまいもとリンゴの重ね煮 ※大根と人参の葉っぱのふりかけ（講師調理） メニューのエコなポイント ・大根も人参も皮ごと使用 ・ブロッコリーは茎も葉も使用 ・白菜の芯も使用 ・大根と人参の葉でもう１品 ○お 問 合 わ せ ・ お 申 込 み 北大阪急行千里中央駅 北改札から 約 80ｍ モノレール千里中央駅から 約 400m 豊中市 環境部 減量推進課 〒561-0891 豊中市走井２丁目５番５号 TEL ０６－６８５８－２２７９
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