EST 2016.12クリスマスカクテル

レオナルド
キールアンぺリアル
イチゴのピューレとシャンパーニュを合わせ、
クリームを浮かべたスイートカクテル。
クリスマスの
「ケーキ」
をイメージ。
フランボワーズとシャンパーニュの
セレブリティカクテル。
クリスマスの
「花」
をイメージ。
各
PM Champagne
¥1,800
ピーエム シャンパーニュ
素晴らしい深みを持つ麦わら色をし、
きれいな泡が素晴らしく一貫して出てくる。
イーストのようなノーズに、トースト、花のような含みを伴う。
魅力的な余韻が長い後味が特徴。
[AOCシャンパーニュ ピノノワール60%/ピノ・ムニエ25%/シャルドネ15% 白・辛口]
グラス Glass
¥1,500
ボトル Bottle
¥9,500