報道関係各位 ニュースリリース 2016 年 12 月 1 日（木） ホテルメトロポリタン エドモント 英国王室御用達の認定をもつ ベリー･ブラザーズ&ラッドのマスター･オブ･ワインが選定 ホテルメトロポリタン エドモント ホテルオリジナルスパークリングワイン 「EDMONT PREMIUM SPARKLING」を提供 スパークリング・白・赤、3 種のオリジナルワインが揃いました 【2016 年 12 月】東京 --- ホテルメトロポリタン エドモント（所在地／千代田区飯田橋、総支配人／辻野泰介）では、 オリジナルラベルのスパークリングワイン「EDMONT PREMIUM SPARKLING」を、12 月 1 日（木）より数量限定で 提供いたします。 昨年 6 月に、開業 30 周年の節目を記念して「EDMONT PREMIUM」と名付けたオリジナルラベルの白ワイン・赤ワ インを提供し、おかげさまで予測を上回る早さで完売いたしました。ご好評を受け、白ワイン・赤ワインを増産するとと もに、このたび新たにスパークリングワインを販売し、乾杯からさまざまなお食事とともに、トータルでお楽しみいただ けるラインナップが揃いました。「EDMONT PREMIUM SPARKLING」は、白・赤と同じく、300 年の歴史を持つ、世 界屈指の老舗ワイン・スピリッツ商であり、2 つの“ロイヤルワラント（英国王室御用達）”の認定をもつベリー・ブラザ ーズ&ラッド（BB&R）のオリジナルワインを選定いたしました。伝統と格式のある BB&R に在籍する、ワイン業界の最 高峰と言われる「マスター・オブ・ワイン」が確かな目利きで選び抜いた高品質なワインです。 ◇ベリー・ブラザーズ&ラッド（BB&R）とは ベリー・ブラザーズ＆ラッドは、英国最古のワイン＆ スピリッツ商であり、創業以来 300 年以上もの間同じ 店舗で営業を続けています。1760 年 ジョージ 3 世 の時代に初めて英国王室にワインを納め、1903 年 エドワード 7 世のワイン商として初めて王室御用達 指定を賜りました。現在はエリザベス女王陛下とチ ャールズ皇太子殿下からそれぞれ御用達指定を受 けています。 ◇マスター・オブ・ワインとは ワインに関する資格の最高峰に位置付けられ、現 在、世界には約 340 名のマスター・オブ・ワインがい ます。BB&R は 8 名ものマスター・オブ・ワインを擁 し、彼らによりセレクトされたワインは、高品質であり ながら、コストパフォーマンスの高いワインとして、多 くのワイン愛好者を魅了しています。 EDMONT PREMIUM SPARKLING ■期間： 2016 年 12 月 1 日（木）より ■料金： ボトル ¥7,000、グラス ¥1,300 （サービス料・消費税含む） ■提供： 直営レストラン・バー5 店舗 ［ダイニング・カフェ「ベルテンポ」 日本料理「平川」／鉄板焼「山彦」 鮨「海彦」／バー「カルーザル」 ］ ■原産国： フランス ■生産者： アンテッシュ・リムー 上記に関するお問合せは ホテルメトロポリタン エドモント 広報担当 近藤・中沢・宮本まで 〒102-8130 東京都千代田区飯田橋三丁目10 番8 号 Tel: 03-3237-1119（広報直通） Fax: 03-3237-1218 E-mail: [email protected] スパークリングワインの生産者フランソワーズ・アンテッシュ氏来日。スタッフを対象にセミナーを実施。 「EDMONT PREMIUM SPARKLING」の販売に先立ち、先月、アンテッシュ・リムー当主のフランソワーズ・アンテッシュ 氏が来日し、ホテル内でセミナーを実施していただきました。ワイナリーの歴史や産地の特性、厳格な減農薬農法と伝 統的な製法で作られる生産工程、ワインの特長などを、試飲をしながら、生産者から直接サービススタッフが学ぶことが できました。 オリジナルワイン「EDMONT PREMIUM」 スパークリング・白・赤、3 種が揃いました。 スパークリング、白、赤と揃った「EDMONT PREMIUM」。乾杯から、 さまざまなお食事に合わせてお愉しみいたただけるよう、果実味と香り を重視した、どなたにも飲みやすいラインナップです。 EDMONT PREMIUM SPARKLING <スパークリング> ミネラルが豊富で、フルーツと蜂蜜のような甘さのあるスパイスのエレガントなアロマ。ど んな食事シーンでも非常にバランスが良いワインです。 ［品種］ シャルドネ、シュナン・ブラン、モーザック ［生産地］ フランス ［生産者］ アンテッシュ･リムー ボトル ¥7,000、グラス ¥1,300 （サービス料・消費税含む） EDMONT PREMIUM BLANC <白> 柑橘・りんごのような爽やかな香り、シャープな酸、フレッシュな果実味とがバランス良く、 飲みやすい白ワインです。 ［品種］ シャルドネ主体、ヴェルメンティーノ、ソーヴィニヨン・ブラン ［生産地］ フランス ［生産者］ J.L.テリエ & C.コロヴレイ ボトル ¥5,800、グラス ¥1,000 （サービス料・消費税含む） EDMONT PREMIUM ROUGE <赤> ラズベリーやカシスの香 り。丸みのある果実味となめらかなタンニンで、飲みやすく、料 理とも合わせやすい、オールマイティな赤ワインです。 ［品種］ メルロー、シラー、グルナッシュ ［生産地］ フランス ［生産者］ J.L.テリエ & C.コロヴレイ ボトル ¥5,800、グラス ¥1,000 （サービス料・消費税含む） ＃＃＃ ◎ご予約・お問合せ（読者）： Tel. 03-3237-1111（代表） 各レストラン・バーまで 上記に関するお問合せは、 ホテルメトロポリタン エドモント 広報担当 近藤・中沢・宮本まで Tel: 03-3237-1119 Fax: 03-3237-1218 E-mail: [email protected] P2
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