Teigwaren Karte 11.30 Uhr – 21.30 Uhr Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese 18.00 Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara 18.00 Spaghetti Brigerbad (scharf) Spaghetti Brigerbad (épicé) 19.00 Asiatischer Glasnudeleintopf mit verschiedenem Gemüse Potée de vermicelles chinois avec légumes de saison variés 18.00 Penne an Steinpilz-Baumnuss Sauce Penne aux bolets et sa sauce aux noix 18.00 Penne mit Rauchlachs und Lauchgemüse an Safran Sauce Penne aux saumon fumé avec poireaux et sauce au safran 22.00 Frische Gommerteigwaren Bergkräuterravioli an Eierschwammsauce Raviolis aux herbes de montagne et sa sauce chanterelle 21.00 Ravioli gefüllt mit Gorgonzola und Polenta an grüner Birnenwürfelsauce Raviolis farcis au gorgonzola et polenta sur sauce verte aux dés de poires 22.00 Hummer-Zitronen Ravioli an feinem Krustentierjus Raviolis farcis au homard et citron et son jus de crustacés 25.00 Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt. / Tous les prix en CHF incl. 8% TVA
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