Inhaltsverzeichnis I. Gaststätten einst und heute A. Vom Bier und dem Braugewerbe in Dinklage 12 B. Die Erlaubnis zum Führen einer Gaststätte Von Bedürfnissen, Zuverlässigkeiten und Konzessionen 23 C. Der Alkoholkonsum im 19. und 20. Jhdt. im Spiegelbild des gesellschaftlichen Wandels und der wirtschaftlichen Entwicklung im Raum Dinklage 29 D. Veränderungen der Lebenswelten, des Alkoholkonsums und der Kneipen nach 1950 39 E. Gaststätten - gastliche Stätten 49 F. Der Wirteverein 62 II. Neuere Geschichte einzelner Gaststätten in Dinklage Einführung 70 Gaststätte 01 „Rheinischer Hof“ (Susen) Burgstraße 54 71 Gaststätte 02 „Lüers Tilla“ (Lüers) früher: Burgstraße 52 80 Gaststätte 03 Varnhorn früher: Burgstraße 46 84 Gaststätte 04 Meyer-Konerding Burgstraße 17 87 Gaststätte 05 Beiderhase Kösters Gang 2 92 Gaststätte 06 „Bauernschänke“ (Wittrock) / „Engelberts Bur“ Am Markt 25 95 Gaststätte 07 Bahlmann Am Markt 29 101 Gaststätte 08 „Ritzer“ (Bühler) / Moritzer Am Markt 12 103 Gaststätte 09 Berelsmann Am Markt 4 109 Gaststätte 10 Bröring Am Markt 2 112 Gaststätte 11 „Sams Hanne“ (Tepe) früher: Sanderstraße 28 114 Gaststätte 12 „Deutsches Haus“ (Meyer-Lamping) Am Markt 5 117 Gaststätte 13 „Oldenburger Hof“ (Hölzen) Am Markt 15 122 Am Markt 17 129 Gaststätte 14a „Männe Weiss“ (Weiss) 3 4 Gaststätte 14b „Horns Pietze“ (Horn) Am Markt 19 131 Gaststätte 15 „Konsumske“ (Diekmann) früher: Lange Straße 52 133 Gaststätte 16 „Bürgerstuben“ (Suntken) / Mäkel Lange Straße 17 136 Gaststätte 17 Haverkamp Lange Straße 21 142 Gaststätte 18 Kreutzmann Lange Straße 27 145 Gaststätte 19 „Halbtrocken“ (Mählmann u. Sommer) / „Straoten Ornd“ (Pille) · „Intermezzo“ Lange Straße 56 147 Gaststätte 20 „Altes Gesellenhaus“ (Kalvelage) / „Kolpinghaus“ Lange Straße 32 153 Gaststätte 21 Wehebrink früher: Ecke Lange Straße / Clemens-August-Straße 165 Gaststätte 22 „Bistro im Stern“ (Lindhaus) / „Hotel im Stern“ · „Koops“ · „Journal“ Lange Straße 26 170 Gaststätte 23 „Zapfhahn“ / „Stüven“ (Willenborg) Clemens-August-Straße 29 173 Gaststätte 24 „Caspars“ (Wulf) früher: Ecke Holdorfer Straße / Alte Hörst 178 Gaststätte 25 „Zur gemütlichen Ecke“ (Nuxoll) Sanderstraße 34 181 Gaststätte 26 „Holthaus Eck“ (Thoben) Holthausstraße 47 188 Gaststätte 27 Böhmker Holthausstraße 39 190 Gaststätte 28 „Bahnhofshotel“ Quakenbrücker Straße 1 195 Gaststätte 29 „Bahnhofsgaststätte“ Ladestraße 1 204 Gaststätte 30 „Robken Frieda“ (Robke) Quakenbrücker Straße 40 207 Gaststätte 31 „Kupferstübchen“ Bahnhofstraße 30 209 Gaststätte 32 Niemann Bahnhofstraße 11 211 Gaststätte 33 „Theaterklause“ / „Forum“ · „Epouville“ früher: Bahnhofstraße 7 214 Gaststätte 34 Suding / „Katteker“ Rombergstraße 8 218 Gaststätte 35 „mon ami“ (Kohorst) / „Boulevard“ Place d´Epouville 1 222 Gaststätte 36 „Time Out“ (Bühler) Schulstraße 6 224 Gaststätte 37 „Life“ / „Planet“ · „Skylab“ Clemens-August-Straße 2 225 Gaststätte 38 „Gaststätte am Sportplatz“ (Fetisch-Jordan) In der Wiek 12 228 Gaststätte 39 „Wiesengrund“ (Kalvelage) / (mit „Waldesruh“) Lohner Straße 17 233 Gaststätte 40 „Burgschänke“ Burgallee 1 238 Gaststätte 41 „Baoler Timpen“ (Vaske) Bahlen, Märschendorfer Straße 53 244 Gaststätte 42 „Eier Jupp“ (Blömer) Bahlen 5 248 Gaststätte 43 Robke Höne, Carumer Straße 1 252 Gaststätte 44 „Hawickhorst (Zur Post)“ (Blömer) Wulfenau, Lager Straße 11 261 Gaststätte 45 „Haacken Tinka“ (Schneider) früher: Wulfenauer Damm 264 Gaststätte 46 „Heidekrug“ Wulfenau, Quakenbrücker Straße 91 267 Gaststätte 47 Landwehr Wulfenau, Quakenbrücker Straße 109 270 Gaststätte 48 „Meyer-Bünne“ (Meyer) Bünne, Badberger Straße 29 272 Gaststätte 49 „Landeskrone“ (Hausfeld) Bünne, Badberger Straße 35 278 Gaststätte 50 „Kaffeehaus“ (Seeger) Schwege, Badberger Straße 4 284 Gaststätte 51 Heil Schwege 42 288 Gaststätte 52 „Eifken“ (Nietfeld) Schwege 62 292 Gaststätte 53 Hinxlage Langwege, Holdorfer Straße 80 295 Gaststätte 54 „Stoals“ (Kalvelage) Langwege, Brockdorfer Straße 11 298 Gaststätte 55 „Kathmann-Gerling“ (Arlinghaus) Langwege, Auf der Stadt 11 300 Gaststätte 56 Pieper Langwege, Auf der Stadt 18 305 Gaststätte 57 Sextro-Lübke Langwege, Zur Vosshögde 1 311 ...und sonst? Fußballkneipe, Cafés und Imbisse 314 III. Karten und Nummerierungen Einführung in die Karten und die Nummerierung 323 Gaststätten im Kirchspiel Dinklage ca. 1750-1775 324 Gaststätten in der Wiek Dinklage ca. 1750-1775 325 Gaststätten im Kirchspiel Dinklage ca. 1815-1830 326 Gaststätten in der Wiek Dinklage ca. 1815-1830 327 Gaststätten im Gemeindegebiet Dinklage ca. 1895-1910 328 Gaststätten im Ortskern Dinklage ca. 1895-1910 329 Gaststätten im Stadtgebiet Dinklage ca. 1985-2000 330 Gaststätten im Ortskern Dinklage ca. 1940-1955 331 Gaststätten im Stadtkern Dinklage ca. 1985-2000 332 5 IV. Schenken, Wirtschaften, Herbergen Gastliche Stätten in der „Herrlichkeit Dinklage“ (1670-1826) Einführung 334 A. Allgemeines über Gaststätten 1. Wirt, Krämer oder was? – Selbstverständnis der Gastwirte 335 2. Gaststätten in der Malerei des 17. / 18. Jahrhunderts 337 3. Orte öffentlichen Lebens – Funktionen von Gaststätten 341 4. In Küchen und Stuben – Räume und Ausstattung der Wirtschaften 345 5. Akzise oder Konzession – Rechtliche Basis des Gaststättengewerbes 349 6. Prügel und Geldstrafen – Rechtsbrüche und Konflikte in Wirtshäusern 355 7. Musik, Tanz und Spiele – Unterhaltung in Gasthäusern 361 8. Verdienst und Vermögen – soziale Stellung von Gastwirten 365 B. Längst vergessene Gaststätten 1. Im 17. Jahrhundert - Häuser Nr. 57, 29, 52, 36 369 2. Im frühen 18. Jahrhundert - Häuser Nr. 26, 30, 6 377 3. Spaßmacher und Spielverderber - Häuser Nr. 136, 30, 31, 6 384 4. Im späten 18. Jahrhundert - Häuser Nr. 99, 97/98, 78 395 5. Auf der Hörst - Häuser Nr. 120, 106 406 C. Vorgeschichten von Gaststätten in der Wiek Dinklage 6 Gaststätte 01 „Waotermöllers“ Haus Nr. 1 411 Gaststätte 04 Meyer Haus Nr. 3 419 Gaststätte 05 „Timpen Guste“ Haus Nr. 22 425 Gaststätte 06 „Engelberts“ Haus Nr. 32, 33, 34 431 Gaststätte 07 „Timpen-Anno“ Haus Nr. 37 437 Gaststätte 08 Dr. Corten Nebenhaus Haus Nr. 136 b 442 Gaststätte 09 „Schütten Kotten“ Haus Nr. 45 445 Gaststätte 10 Kenkel „am Baum“ Haus Nr. 46 449 Gaststätte 11 Kötter Sandmann Haus Nr. 128 455 Gaststätte 12 Sandmanns Heuerhaus Haus Nr. 47 463 Gaststätte 13 Fangmanns Gasthof Haus Nr. 50 467 Gaststätte 14 a/b Weiss Haus Nr. 51 471 Gaststätte 15 „Krone“ Haus Nr. 56 475 Gaststätte 16 „Haogedorn“ Haus Nr. 62 482 Gaststätte 17 „Kröms-Herms“ Haus Nr. 64 487 Gaststätte 18 „Wilder Mann“ Haus Nr. 66 493 Gaststätte 19 „Straoten Ornd“ Haus Nr. 84 497 Gaststätte 20 „Jacobs“-Kenkel Haus Nr. 93 505 Gaststätte 21 „Kösterbernds“ Haus Nr. 95 511 Gaststätte 22 „Gasthof im Stern“ Haus Nr. 96 517 Gaststätte 23 „Stüven“ Haus Nr. 117 525 Gaststätte 24 Heuerhaus Holthaus Haus Nr. 104c 530 Quellenangaben für Teil IV 533 Die „Buchmacher“ 539 Ein herzliches Dankeschön 540 Sponsoren 542 7
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