Speiseplan Dezember 2016 - Merian

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Speiseplan Dezember 2016
BIOLOGISCH
Montag den 28.11.
Menü 1:
Putensteak natur mit Tomatensauce,
dazu Bio-Penne und Salat mit Frenchdressing 1, 3
Menü 2:
Vegetarische Frühlingsrolle mit süß-saurem Dip, dazu Bio-Basmatireis 2, 3, 4, 5
Dienstag den 29.11.
Menü 1:
Cordon bleu vom Hähnchen
mit Putenschinken und Käse gefüllt,dazu Rahmsauce und Bio-Reis 1, 2, 5
Menü 2:
Bio-Spaghetti mit Möhrenbolognese,
dazu Salat mit Frenchdressing 1, 3
Mittwoch den 30.11.
Menü 1:
Linseneintopf mit Putenwürstchen in Scheiben,
dazu Bio-Vollkornbaguette 2, 3, 5, 8
Menü 2:
Kaiserschmarrn mit Vanillesauce,
dazu Zimt und Zucker
Donnerstag den 01.12.
Menü 1:
Drei Cevapcici (Rind) mit Djuvec-Reis (mit Tomaten, Karotten und Erbsen)
und Knabbergurken
Menü 2:
Gnocchi mit Pilzrahmsauce und Parmesan 2, 3, 5
Freitag den 02.12.
Menü 1:
Gebackenes Seelachsfilet mit Zitronenmayonnaise,
dazu Salzkartoffeln und Salat mit Kräuter-Basilikum-Dressing 1, 3, 5
Menü 2:
Allgäuer Käsespätzle, dazu Krautsalat 2, 3
=
Die gekennzeichnete Menüauswahl ist zertifiziert nach den DGE-Qualitätsstandards
für die Schulverpflegung und für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder
Forum Esswirtschaft UG
(haftungsbeschränkt)
Groß-Berliner Damm 82A
12487 Berlin
Folgende deklarationspflichtige Inhaltstoffe sind in
unseren Speisen enthalten:
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Phosphat
9 mit Süßungsmittel
10 enthält eine
Phenylalaninquelle
11 mit Milcheiweiß
Zertifiziert durch DE-ÖKO-003
Wir verwenden die ausgewiesenen
Zutaten in Bio-Qualität und orientieren uns an den
Qualitätsstandards der DGE
Tel.: 030 46738-865
Mobil 0173 1826991
www.biologisch-esswirtschaft.de
[email protected]
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Montag den 05.12.
Menü 1:
Eine Hähnchenbrust mit Rahmsauce,
dazu Apfelrotkohl und kleine Kartoffeln 1, 3, 5
Menü 2:
Vegetarisches Schnitzel mit Tomatenfüllung,
dazu Käsesauce, bunte Bio-Spirelli und Knabbergurken 1
Dienstag den 06.12.
Menü 1:
Lasagne al Forno vom Rind,
dazu Salat mit Frenchdressing 1, 3
Menü 2:
Drei Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung,
dazu Möhrenragout
Mittwoch den 07.12.
Menü 1:
Hokifischfilet natur auf Crème-Blattspinat,
dazu Bio-Reis
Menü 2:
Erbseneintopf, dazu Bio-Vollkornbaguette
Donnerstag den 08.12.
Menü 1:
Rindergeschnetzeltes mit Blumenkohl, dazu Eierknöpfle
Menü 2:
Zwei Reistaler
auf Kartoffel-Kohlrabi-Rahmgemüse
1, 3, 5
Freitag den 09.12.
Menü 1:
Paniertes Putenschnitzel mit Bohnen in Tomatensugo,
dazu Gnocchi 3
Menü 2:
Vollkorn-Spaghetti mit Kürbissahnesauce,
dazu Reibekäse und Salat mit Essig-Öl-Dressing (100% Bio)
=
Die gekennzeichnete Menüauswahl ist zertifiziert nach den DGE-Qualitätsstandards
für die Schulverpflegung und für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder
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12487 Berlin
Folgende deklarationspflichtige Inhaltstoffe sind in
unseren Speisen enthalten:
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Phosphat
9 mit Süßungsmittel
10 enthält eine
Phenylalaninquelle
11 mit Milcheiweiß
Zertifiziert durch DE-ÖKO-003
Wir verwenden die ausgewiesenen
Zutaten in Bio-Qualität und orientieren uns an den
Qualitätsstandards der DGE
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Montag den 12.12.
Menü 1:
Gebackenes Kabeljaufischfilet mit Cocktailsauce,
dazu Salzkartoffeln
und Salat mit Kräuter-Basilikum-Dressing 1, 3, 4, 5, 8
Menü 2:
Gemüsecurry in Kokossauce mit Basmatireis (100% Bio)
Dienstag den 13.12.
Menü 1:
Vier Hackbällchen (Rind) mit Tomatensauce und Weizen-Ebly 3
Menü 2:
Überbackener Vollkornnudelauflauf mit Gemüse in Bechamelsauce,
dazu Salat mit Essig-Öl-Dressing (100% Bio)
Mittwoch den 14.12.
Menü 1:
Geflügelgyros mit Tzaziki und Bio-Reis
Menü 2:
Eier-Omelette mit kleinen Kartoffeln
und "Baked Beans" (Weiße Bohnen in Tomatensauce) 3, 5
Donnerstag den 15.12.
Menü 1:
Griessbrei mit Kirschgrütze,
dazu Zimt und Zucker (100% Bio)
Menü 2:
Gemüse-Tortelloni mit Basilikumpestosauce,dazu Bio-Karottensalat 3
Freitag den 16.12.
Menü 1:
Gulasch vom Rind mit Bio-Penne,
dazu Salat mit Frenchdressing 1, 2, 3, 5
Menü 2:
Eine Gemüsefrikadelle mit Kräutersauce und Bio-Reis
=
Die gekennzeichnete Menüauswahl ist zertifiziert nach den DGE-Qualitätsstandards
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12487 Berlin
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unseren Speisen enthalten:
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Phosphat
9 mit Süßungsmittel
10 enthält eine
Phenylalaninquelle
11 mit Milcheiweiß
Zertifiziert durch DE-ÖKO-003
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Zutaten in Bio-Qualität und orientieren uns an den
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Montag den 19.12.
Menü 1:
Hähnchenbrustfilet mit Bio-Gemüse-CousCous,
dazu Kräuterquark 3
Menü 2:
Drei Gemüsemaultaschen in Gemüsebrühe mit Kartoffelsalat
Dienstag den 20.12.
Menü 1:
Kalbsrahmragout mit Kartoffel-Kürbis-Gratin
Menü 2:
Tomatencrèmesuppe mit Reiseinlage
und Vollkornbaguette (100% Bio)
Mittwoch den 21.12.
Menü 1:
Bio-Rigatonelli mit Lachs-Dill-Sahnesauce,
dazu Chinakohl-Mais-Salat 1, 3, 5
Menü 2:
Zwei Semmelknödel mit Möhrenragout,
dazu Salat mit Joghurtdressing 1
Donnerstag den 22.12.
Menü 1:
Putengeschnetzeltes mit Erbsengemüse,azu Bio-Reis 1, 5
Menü 2:
Orecchiette mit Brokkoli-Sahnesauce,
dazu geriebener Käse (100% Bio)
Freitag den 23.12.
Menü 1:
Frikadelle vom Rind mit Champignonsauce
und Spätzle 2, 3, 5
Menü 2:
Bio-Salzkartoffeln mit Rahmspinat und gekochten Eiern 3
=
Die gekennzeichnete Menüauswahl ist zertifiziert nach den DGE-Qualitätsstandards
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1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
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5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Phosphat
9 mit Süßungsmittel
10 enthält eine
Phenylalaninquelle
11 mit Milcheiweiß
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