48. KW Seniorenzentren 28.11 - 04.12 (*)

Bahr
Kleine Extras bestellbar zu Ihrem Menü:
So. täglich wechselnde Desserts 0,55 €
Mohnkuchen oder Käsekuchen usw.
Stück 1,80 €
Mittagessen >to go< 0209 72033
MoApfelkuchen ,
pro
Speiseplan
für die 48 Woche
vom
28.November bis 04. Dezember 2016
Zusatzstoffe:
1
'Diabetes Kost
€ 5,85
2
'Vollkost I
€ 5,85
3
Vollkost II
€ 5,85
Münsterländer
Graupentopf mit
Mettwurst (3,aW,i))
Putenragout
mit Pilzen
Nudeln
(aW,b,g,i)
Rostbratwürstchen
mit Bratensauce
buntem Gemüse
und Püree
(4,aW,g,i)
Wirsingtopf mit
Rindfleischeinlage
(i,j)
Nudeln mit
Tomatenfleisch
und Salat
(aW,b,i)
Hackbraten in
Zwiebelsauce
Blumenkohl
Püree
(3,4,aW,g)
Hühnersuppentopf mit
Fadennudeln (aW,b,i)
Gänseragout
auf böhmische Art
Semmel-Knödel
(aW,b,g)
Wildschweinbratwurst
geschmorter Grünkohl
Kartoffeln
(4,i,j)
4
5
Premium Menü
€ 7,25
6
Exclusiv Menü
€ 8,90
Hähnchen-Innenfilet
Mischgemüse
Kartoffeln
(aW,i)
Schweinelendchen
auf
Champignongemüse
Bratkartoffeln
(3,aW,g,j)
Barberie-Entenbrust
Rosenkohl
Röstitaler
(3,aW,g)
Kartoffel
Gemüsepfanne mit
vegetarischen
Filetstreifen
(aW,f,g,i,j)
Zanderfilet "Mailänder
Art" Tomatensauce,
Blattspinat und
Kartoffeln
(2,aW,d,g,i,j)
Sauerkraut
Reisauflauf mit
Hackfleisch
gebratene Nudeln mit
Hühnerfleisch
(aW,b,i)
Winzerbraten mit
Traubensauce
Kartoffelgratin und
buntem Salat
(aW,g)
Schweinebraten
Weißkohlgemüse
Kartoffeln
(aW,g,i)
Grieß-Schnitte
mit Vanillesauce
und Apfelkompott
(2,8,aW,g)
Gemüsemaultaschen
mit Röstzwiebeln
auf Weinkraut
(aW,b,g,i)
rheinischer
Schnibbelbohnentopf
mit Wiener Würstchen
(3,4,i,j))
Fischfrikadelle
Ketchup
Erbsengemüse
Kartoffeln
(aW,b,f,i)
gebackener Seelachs
Möhrengemüse
"bürgerlich" mit
Röstzwiebeln und
veg.Frikadelle
(aW,g,i)
Spinatcremesuppe
mit Wiener Würstl
(3,4,aW,g)
ungarischer
Gulschtopf
Blumenkohl
Kartoffeln
(aW,g,i)
Chili con carne
mit Mais und
Kidneybohnen,
Langkornreis
(aW,i)
Geflügel-Nuggets
mit buntem
Gemüse und
Butterreis
((aW,i)
Putencurry
Langkornreis
Salat
(aW,g,i)
Leichte Kost
5,85
€
Datum
Montag
28. Nov
Dienstag
29. Nov
Mittwoch
30. Nov
Donnerstag
01. Dez
Freitag
02. Dez
Samstag
03. Dez
Sonntag
04. Dez
Senf Dillsauce
Kartoffeln
bunter Salat
(aW,b,f,g,i,j)
Peking-Ente
mit gebratenem grünen
Spargel
Langkornreis
(aW,d,f,g)
gegrilltes Lachsfilet
auf Paprika Tomatensugo -
Kartoffelkroketten
und Salat
(aW,d,i,j)
und karamelisierten
Kartoffeln
(i,j)
Gänsebrust auf
Waldpilzmus
Apfelrotkohl SemmelSpinat-Knödel
(aW,b,g)
gebratenes
Schollenfilet
Blattspinat
Rahmkartoffeln
(aW,b,g,i)
Lachsfilet in
Weißweinsauce
Juliennegemüse
Kartoffelgratin
(aW,f,g,i)
geschmorter Grünkohl
Jägerbraten in
Rollbraten in Sauce,
kräftiger Dillsauce mit
KohlrabiSchmorgurken und
Möhrengemüse
Kartoffeln
Kartoffeln
(aW,g,i)
(aW,g,i)
Rinderbraten in
Rahmsauce Leipziger
Allerlei Kartoffeln
(aW,g,i,j)
Lachsragout
Filetpfanne Husaren
Art Bratkartoffeln
und Rohkostsalat
(3,aW,g)
Zitronenlachs mit
Rahmporee und
Salzkartoffeln
(aW,f,g)
Lammhaxe
spezieller Rahmsauce
Bohnenbündchen
Rosmarin-Kartoffeln
(aW,f,g,i)
Küchenbedingte kurzfristige Änderungen der Beilagen und Zutaten behalten wir uns vor!
Telefon-Hotline: 0209 - 7 20 33 Fax: 78 99 08 // 45891 Gelsenkirchen-Erle, Kronprinzenstraße 13
in
1.Glutamat;
2.Farbstoff
3;Konservierungsmittel;
4;Verdickungsmittel;
5:Antioxidationsmittel
6.Geschwefelt;
7.Gewachst;
8.Süßungsmittel
***
Deklarationspflichtige
Allertgene
a.
Glutenhaltiges Getreide,aW
Weizen, aR Roggen, aG
Gerste,
aH Hafer, aD
Dinkel, aK Kamut
b. Eier und daraus
gewonnene Erzeugnisse
c. Krebstiere
d. Fische
e. Erdnüsse
f. Soja- und Sojaprodukte
g. Milch (einschl. Lactose)
h. Schalenfrüchte (Mandeln,
Hasel-,Pecan-, Para,Walnüsse, Pistazien)
i. Sellerei
j. Senf und Senferzeugnisse
k. Sesamsamen
l. Schwefeldioxid und Sulphite
m. Lupinen und daraus
gewonnene Erzeugnisse
n. Weichtiere (Schnecken u.ä)