Speisekarte - SUDHAUS Kassel

Das SUDHAUS
Erst eimoh vorwech: Me schnuddeln hessisch,
nordhessisch und kasselänisch. Un mänchmo au
hochdidsch. So wie nu…. Denn übertreiben wollen
wir es ja a nit..
Aber ganz passend zur Sprache in unserer Karte
und der Region gilt es für uns Bewährtes zu
bewahren wie schon aus Großmutterns Töpfen
und offen zu sein gegenüber dem Neuen. Einfache Rezepte neu interpretiert und das Ganze
mit viel Liebe zum Detail. Unser Meister aus der
Küche Frank Schicker und sein Team krempeln die
Ärmel hoch und freuen sich jeden Tag für unsere
hungrigen Gäste zu kriedeln. Neben einer festen
Speisekarte verwöhnt Euch das Team aus der
Küche mit immer neuen tagesfrischen und saisonalen Kreationen.
Freut Euch gemeinsam mit uns auf eine kulinarische Reise durch Omas Küche.
Anno Dozemo...
Das Sudhaus entstand vor langer Zitt im Jahr 1895
und wurde durch die ehemalige Herkules Brauerei
von den Gebrüder Sumpf erbaut. Nachdem die
Braustätte 1944 schwere Beschädigungen durch
Fliegerbomben erlitt, wurde die Produktion erst in
den 50er Jahren durch die Binding Brauerei wieder
aufgenommen und weitergeführt.
Im Laufe der Zeit wurde aus dem Sudhaus, dem Teil
der Brauerei in dem die Würze produziert wird, eine
Brauhausgastronomie und wird bis heute als solche
betrieben.
Besonders unsere originalen Sudkessel, die in
Gasträume umfunktioniert worden sind, haben
einen besonders urigen Charme.
Das gesamte Areal mit Sudhaus und unserem dicht
bewachsenem gemütlichen Biergarten erstreckt
sich auf eine Gesamtfläche von 3000m2 und so
sind wir der größte Biergarten der gesamten Region
Kassel - was uns schunn mit a wenig Stulz erfillt…
Vesperzeit:
Vorneweg oder zum Schoppen
1
Hessisches Schmandschiebchen 7,00 €
Die nordhessische Antwort auf den Elsässer Flammkuchen. Speck & Zwiebel auf Hausbrot im Backofen gratiniert.
2
Schinken und Käs 8,00 €
Eine Portion rauchigen Ammerländer Schinken und sahnig-milder Butterkäse mit frisch gebackenem Hausbrot.
3
Laib voll Brot
7,50 €
Laue Forelle
9,50 €
Unser selbst gebackener und immer frischer Laib Hausbrot serviert mit 3 köstlichen Dips: Kräuterquark – grüne Soße
und Aioli – natürlich auch alle hausgemacht.
4
Geräuchertes Forellenfilet lauwarm serviert auf Dillgurken mit unserem leckerem Hausbrot.
5
Die groSSe Vesperplatte - ab 2 Personen
Für die, die sich nicht entscheiden können, gibt es die große Vesperplatte mit Schmandschiebchen, Schinken und Käs,
hausgemachtem Brot und Forelle. Bestellbar ab 2 Personen.
12,50 € p.P.
Aus der Suppenkich
11
Karduffelsupp mit Speck
4,50 €
Karduffelsupp oben ohne 4,50 €
Käs-Lauch-Supp mit Hack 4,50 €
Unsere hessische Kartoffelsuppe mit Speckcroutons serviert im Emaille-Topf mit duftend frisch gebackenem Brot.
12
Für alle Vegetarier gibt es die hessische Kartoffelsuppe ohne Speckcroutons mit unserem leckeren Hausbrot
im Emaille-Topf serviert.
13
Viel Lauch, viel Schmelzkäse und deftiges Hackfleisch, abgerundet mit unserem Hausbrot zum Inducken.
Wärmstens zu empfehlen!
14
Gulasch-Supp 4,50 €
Der Klassiker schlechthin mit Rind, ordentlich Zwiebel und Speck und für das gewisse Etwas einen Schuss Rotwein.
Lecker!
Jede Menge Grünzeug
Schüssel voll Marktsalate
21
...Mit brutzeltem Ziegenkäs
22
...Mit heiSSem Hendl
Gratinierter Ziegenkäse auf einer Schüssel voll gemischtem
Marktsalat in unserem Honig-Senf Dressing.
Gemischter Marktsalat mit Zitronengras Dressing, dazu Hühnerbruststreifen in Curry gebraten und mit Ananas Chutney abgerundet.
12,00 €
11,00 €
23
...Mit leckrem Rendvieh
In Balsamico Dressing angemachter gemischter Marktsalat mit
gebratenen Rinderhüftstreifen und marinierten Champignons
und Parmesanspäne.
24
...Mit süSS-scharfen Garnelchen
Gemischter Marktsalat mit gebratenen kleinen Garnelen und
Mango-Chilisalsa.
12,50 €
12,00 €
Altbewährtes einfach Annerschd
31
Leckere Leiterchen (SpareRibs)13,00 €
Auf dem Holzbrett servieren wir unsere Leiterchen, die nordhessische Variante der Sparerips, mit einem Töpfchen
hausgemachtem Krautsalat.
32
Gesmokter SchwinneBraten
Im Smoker zart gegarter Schweinebraten mit unserem hausgemachten Krautsalat auf dem Holzbrett serviert.
33
Sudhaus Curryworscht
Unsere Original Sudhaus Currywurst mit knusprigen Sudhausfritten und selbstgemachter Currysoße
nach Schickerschem Geheimrezept.
12,00 €
9,50 €
Schnitzel-Jagd im Sudhaus
41
Ganz Wienerisch
Vom Schweinerücken geschnitten, mit richtigem Semmelmehl
paniert und in echtem Butterschmalz gebraten - So wie die
Österreicher das Original zubereiten.
12,50 €
42
Dreierlei Beute
Zartes Schweineschnitzel mit hausgemachter hessischer
Schmandsoße, Jägersoße und Zwiebel-Senfsoße. Und wer möchte bekommt natürlich auch nur eine - seine - Lieblingssoße zum
Schnitzel serviert.
14,00 €
… dazu servieren wir unsere extra feinen und knusprigen Sudhausfritten.
Unsere Sudhauspfannen…
51
Käs-Spätzle- Pfanne
Der Klassiker für alle Käseliebhaber. Mit Lauch und Champignons in herrlich cremiger Rahmsoße und mit reichlich Käse gratiniert.
52
12,50 €
Schwinne-Pfanne15,90 €
Zartes Schweinefilet mit Champignons in Rahm, marktfrischem Gemüseallerlei und herrlichen Butterspätzle.
53
Fünf Schmeckewöhlerchen aus der Pfanne Medaillons vom Schwein, Rind, Hähnchen dazu Rostwürstel und gegrillter Speck. Serviert in der Pfanne mit einer saftigen
Ofentomate und Sudhausfritten.
17,50 €
Hendl
61
Portion vom rauchigen BBQ Hendl
9,80 €
Portion vom Fruchtigen Hendl
9,80 €
Teile von der Hähnchenkeule mit viel Liebe würzig massiert und zum perfekten Abschluss in Barbecuesoße glasiert.
62
In hauchdünner Panade knusprig gebackene Hähnchenkeulen-Teile serviert auf dem Holzbrett mit fruchtig-feinem Mango-Chutney.
63
Hendl Satt
Hähnchenkeulen soviel der Magen fassen kann.
Rauchiges BBQ Hendl oder fruchtiges Hendl oder von beiden etwas.
17,50 €
....zu allen Hendl reichen wir unsere lecker knusprigen Sudhausfritten!
Burger uff nordhessisch
sudhaus-breedsche
Leicht geröstetes Brötchen mit unserem hausgemachten Schmand Dip bestrichen, belegt mit Romana und
Gurken-Tomatensalat, dazu lecker knusprige Sudhausfritten.
71
Zäge
72
Rendvieh
Mit Ziegenkäse für die Vegetarier.
Mit Beef aus der Region, Bacon und Käse.
73
Garnelchen
Mit gebratenen Garnelen und Zwiebellauch.
Koppsalat
Kas
Wecke
12,50 €
14,00 €
14,00 €
Flasch
Gummer
Tomat
Lecker was FÜR dOHBi
81
Gemischter Beilagensalat 3,00 €
Verschiedene Salate nach Saison angemacht in Balsamico oder Honig-Senf Dressing.
HausGemachter Krautsalat 3,00 €
82
Knackiger süß-saurer Krautsalat nach klassischem Rezept, natürlich hausgemacht.
SUdhausfritteN
83
Unsere unverwechselbaren Sudhausfritten: extra fein, extra knusprig, perfekt als Beilage oder einfach zwischendurch.
3,00 €
Für die Kinderchen
91
KLEENE Hähnchenkeulen 4,50 €
Hähnchenkeulen-Teile Barbecue oder fruchtig, wie die von den Großen nur eben etwas kleiner.
92
Kleenes Schnitzelchen 4,50 €
Kleines Schnitzel Wiener Art mit unseren Sudhausfritten, Ketchup und Mayo.
93
Kleene Pfanne Käs-Spätzle 6,00 €
Käse-Spätzle für die Kleinen mit Lauch, Champignons und natürlich viel Käse.
Und zum Schluss was zum Schnucken
101
SüSSes Dippen
Schmandmousse nordhessischer Art mit fruchtig-frischem Aprikosenpüree im Weck-Glas.
102
4,90 €
Ritzerote Gritze 4,90 €
Echte nordhessische Rote Grütze im Glas. Ohne Erdbeeren, dafür mit um so mehr roten und schwarzen Johannisbeeren und
Himbeeren. Natürlich mit cremiger Vanillesoße.
103
Frische Kräbbel
Vanillekrapfen mit Puderzucker bestäubt und Vanilleeis serviert. Frisch gebacken, daher kann es zu
Wartezeiten bis zu 20 Minuten kommen. Das Warten lohnt sich!
5,50 €
ch
k
der bayrisc
teil
he
n
nd
b
ta
er
B
str
es
Damals schon gebraut,
hier in den Kesseln
des Sudhauses
Fest
ische Gas
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301 Sion Kölsch
Kölsch, Alkoholgehalt 4,8% Vol.
302 Binding Römer Pils
Pilsner. Stammwürze 11,3% Alkoholgehalt 4,9%
304 Binding NaturtRÜB (naturtYP)
Stammwürze 11,3%, Alkoholgehalt 4,7%
306 Allgäuer Büble Hell
Stammwürze 11,3%, Alkoholgehalt 4,7%
Etwas kräftiger im Geschmack als manch
anderes Kölsch. Malzig, würzig, leicht hopfig,
langer Abgang.
Spritzig herbfrisch, leicht malzig mit
langem Abgang.
Spritzig-frisch mit feiner Hefenote, die naturtrübe
Spezialität von Binding.
Weiche Hopfenbitternote, bekömmlich schlank,
milder Körper mit belebendem Ausklang.
0,2l
0,4L
0,4L
0,3L
2,30 €
3,60 €
3,80 €
3,90 €
Fassbier zum selber zappen aus der 2l Kanne
Für Freunde, Familie, in Gesellschaft. Einfach für alle die gern ein wenig Spaß beim Schoppen haben und selbst die Schaumkrone züchten wollen
bieten wir unsere Fassbiere zum selber zapfen in der nostalgischen 2L Kanne an.
321 SION
KÖLSCH
19,50 €
322 BINDING
RÖMER PILS
16,50 €
323 BINDING
NATURTRÜB
17,50 €
324 ALLGÄUER
BÜBLE HELL
19,50 €
Weizen Biere
Wusstet du, dass Schöfferhofer ursprünglich aus Kassel kommt und hier gebraut wurde.
331 Schöfferhofer Weizen
0,5L
hell
4,20 €
332 Schöfferhofer Weizen
0,5L
Dunkel
333 Schöfferhofer Weizen
4,20 €
0,5L
Kristall
4,20 €
Alkoholfreie Biere
341 Clausthaler
0,33L
extra herb
2,90 €
342 Schöfferhofer Weizen
0,5L
3,50 €
343 Braumeister
0,33L
Kraft Malz 10
2,90 €
Für alle Panscher unter uns gibt es das Bier auch gespritzt als Alster in Norddeutschland (315 Pils mit Zitronenlimonade), Diesel oder Drecksack im
Rheinland (316 Bier mit Cola), Affenbier (317 Weizenbier mit Schuss Bananennektar) oder, wie in Bayern gesagt,
als süßen Russ‘n (318 Weizenbier mit Zitronenlimonade).
Craft Bier
Was es ist sollte man inzwischen ja wissen, oder? Gut handwerklich gebrautes Bier, bei dem hochwertige Zutaten,
unkonventionelle Geschmacksrichtungen und das Wiederbeleben alter Brau-Traditionen im Fokus stehen und bei dem das
hochheilige Deutsche Reinheitsgebot nicht ganz so genau genommen wird. Sachen gibts, die gibts goar net…
308
Colonia
309
310
Progusta
311
Soleya
Obergäriges Bitterbier | Alk. 5,5% vol
India Pale Ale | Alk. 6,8 % vol
Saison | Alk. 6,5% vol
Mit Colonia lässt Braufactum die Tradition der Rheinischen Bitterbiere wieder aufleben. Mit einer hohen
Hopfengabe im Sudhaus, aber auch in den Lagertanks,
wurde sowohl die höhere Bitternote als auch das ganz
besondere Hopfenaroma erzeugt. Die seltene Hallertauer Hopfensorte „Saphir“ verleiht diesem Bier seine
besondere Aromatik.
Progusta betont die Charakteristik der verwendeten
Hopfensorten. Die Bitternote ist genau auf diese
abgestimmt. Als Hopfensorten für das Hopfenaroma
wurde die amerikanische Sorte Citra und die deutsche
Sorte Hallertauer Mittelfrüh verwendet. Zwei Sorten, die
sich ideal ergänzen. Die nach der Gärung verbleibende
Restsüße korrespondiert toll mit der Bitternote.
Diese Saison ist mit einem speziellen Hefestamm
gebraut sowie dem australischen Hopfen Enigma kaltgehopft. So entsteht ein trockenes Saison, dass trotz
einem Alkoholgehalt von 6,5% eine frische Leichtigkeit
besitzt. Die typischen Aromen von grüner Banane,
Apfel und Steinfrüchten des speziell ausgewählten
Saisonhefestammes gehen mit den floralen Hopfennoten der neuen australischen Hopfensorte Enigma eine
genussreiche Symbiose ein.
7,30 €
0,75L 15,60 €
0,33L
0,355L 4,60
312
€
Indra
313
Palor
0,355L 6,40
314
€
The Brale
Weizen India Pale Ale | Alk. 6,8 % vol
Hopfenbetontes Pale Ale | Alk. 5,2% vol
Brown Ale | Alk. 5,0 % vol
Indra vereinigt das typische Aroma von Banane und
Nelken eines Weizenbieres mit dem hopfengeprägten
Charakter eines IPAs. Als Hopfen wurde der amerikanische „Cascade“ verwendet. Kaum ein anderer Hopfen
ist in der Lage, ein so perfektes Gegengewicht zu dem
intensiven Weizenaroma zu bilden.
Die Besonderheit des vanillefarbenen Palor liegt in
einer noch nie zuvor verwendeten Hopfensorte mit
dem Namen Polaris. Diese neue Hopfensorte und der
Edelhopfen Cascade veredeln Palor zu einem ganz
besonderen Genuss.
Die Neuinterpretation der bewegten Bierstilgeschichte
des Brown Ales führt zu einem weichen Bier mit dunkler
Farbe, das mehr Hopfenaroma und stärkere Malznoten
aufweist. Hierzu werden Karamellmalze mit einer neuen
amerikanischen und einer traditionellen britischen
Hopfensorte kombiniert, deren Aromen besonders zur
Geltung kommen. Die Zugabe von Mosaic-Hopfen bringt
außergewöhnliche fruchtig-würzige Hopfenaromen ein.
0,355L 5,10
€
0,355L 4,60
€
0,355L 4,60
€
Hausgemachte Limonade
100% natürlich, Ohne künstliche Zusatzstoffe.
201
Waldbeere
0,3L
203
Sanddorn
0,3L
3,60 €
202
3,60 €
Orange/Zitrus
0,3L
204
Himbeere
0,3L
3,60 €
3,60 €
205
Mango
0,3L
3,60 €
Für den heiteren Abend,
alle Limonaden auch mit 4cl absolut Vodka! +3€
WINN US DER HEimat
Warum in die Ferne schweifen wenn das Gute liegt so nah?
An deutschen Rebhängen gereift und mit viel Liebe gepflückt. Entdecke die einzigartige
Qualität unserer Weine aus Pfalz und Baden.
„Literweise“ WeiSSwein-Cuvée
Weingut Hammel, Pfalz | Trocken
frischfruchtig, rund, blumig, unkompliziert, harmonisch
401 Glas
0,2L
4,00 € 403 als Weinschorle
402 Flasche
1,0L
18,00 €
4,00 €
Glas 0,3L
Grauburgunder Qualitätswein
Oberbergen, Baden | trocken
vollmundig, Aromen reifer, gelber Südfrüchte, delikat mit
wenig Säure
404 Glas
4,50 € 0,2L
ein
Weißw
406 als Weinschorle
405 Flasche
Glas 0,3L
19,50 €
1,0L
4,50 €
Riesling Qualitätswein
Weingut Diehl, Edesheim, Pfalz | halbtrocken
knackig, frischfruchtig, gut eingebundene Säurestruktur,
deutliche gelbe Früchte
407 Glas
0,2L
4,00 € 409 als Weinschorle
408 Flasche
Glas 0,3L
18,00 €
1,0L
4,00 €
„Literweise“ Rotwein-Cuvée
Weingut Hammel, Pfalz | trocken
vollmundig, weich, feine, dunkle Beerenfrüchte,
gute Länge am Gaumen
Rotwein
410 Glas
0,2L
4,00 € 411 Flasche
1,0L
18,00 €
“Tapps” Rotwein-Cuvée
Weingut Zeter, Pfalz | trocken
vollmundig, fruchtbetonte Noten von Brombeeren & roten Früchten, mittelkräftig, aus Merlot & St. Laurent, 4 Monate im Holzfass
gereift
412 Glas
0,2L
5,00 € 413 Flasche
0,75L
17,50 €
„Ursprung“ Rotwein-Cuvée
Weingut Markus Schneider, Pfalz | trocken
Ros
é
intensiv, kräftig, vollmundig, gute Struktur, viele Brombeeren,
Schwarzkirschen & Pflaume, zarte Würze, intensiv am Gaumen,
Pfälzer Kultwein!
414 Glas
0,2L
6,50 € 415 Flasche
0,75L
22,50 €
„Literweise“ Rosé-Cuvée
Weingut Hammel, Pfalz | trocken
herrlich saftig, Aromen frischer roter Beeren, gute Struktur, animierend
416Glas
0,2L
4,00 € 417 Flasche
1,0L
18,00 €
Prinz Obstbrände aus der Ballon Flasche
501 Prinz
502 Prinz
Marillen-Schnaps
Haselnuss-Schnaps
Frische, fein gehackte Haselnüsse werden leicht
angeröstet bevor sie in Alkohol mazerisiert und abdestilliert werden. Durch das leichte Anrösten der Nüsse
entsteht dieser charakteristisch-nussige
Geschmack.
Herrlich duftendes Marillen-Destillat, mehrjährig im
Steingut gereift, gibt diesem Produkt die unverwechselbare Note. Dieser zart duftende Marillenschnaps
ist eine traditionsreiche, österreichische SchnapsSpezialität.
2,80 €
2cl
2cl
503 Prinz
Himbeer-Schnaps
Verwendet werden nur vollreife Himbeeren, welche
von Hand gepflückt und aussortiert werden. Sehr
intensives, sortentypisches Aroma. Obstschnaps mit
im Steingut ausgebautem Himbeer-Destillat.
2,80 €
2cl
2,80 €
KräuterLikör
Das Original aus Karlsbad. Seit 1807 unverändert in der Rezeptur. Die handgepflückten Kräuter & Gewürze geben dem osteuropäischem Likör die besondere Note.
504
becherovka
2cl 2,00 €
Spirituosen
505 Olmeca Silber
506 Olmeca Gold
507 Absolut Blue
508 Havana 3 Y
2cl
2,20 €
509 Havana 7 Y
2cl
2,60 €
513 Malteser
2cl
2,00 €
2cl
2,20 €
510 Havana Especial
2cl
2,20 €
514 Baileys 10
2cl
2,00 €
2cl
2,00 €
511 Pernod
2cl
2,00 €
515 Beefeater
Gin 2cl
2,00 €
2cl
2,00 €
512 Jägermeister
2,00 €
516 Monkey 47
2cl
2,50 €
2cl
WHISKEY
531 Aberlour
12 Y 532 Aberlour A`bunadh
533 Chivas
Regal 12 Y 2cl
6,00 €
534 The
2cl
9,50 €
535 Four
2cl
4,00 €
536 Jameson
Glenlivet 15 Y Roses Standard
2cl
6,00 €
2cl
2,50 €
2cl
3,00 €
Longdrinks
601 Absolut Red
Bull 1, 2, 10, 13 4cl/0,25L 6,00 €
604 Absolut Cranberry 10
4cl/0,25L
6,00 €
607 Beefeater
Gin Tonic2, 3, 104cl/0,25L 7,00 €
Gin Tonic2, 3, 10 4cl/0,25L 8,00 €
602 Absolut Lemon 2, 3, 10
4cl/0,25L
6,00 €
605 Four
Roses Cola 1, 2, 10, 12
4cl/0,25L
7,00 €
608 Monkey 47
603 Absolut Maracuja 12
4cl/0,25L
6,00 €
606 Havana 3 Y Cola 1, 2, 10, 12 4cl/0,25L
6,00 €
609 Moscow Mule 2, 10
4cl/0,25L 8,50 €
Mixe deinen Longdrink selbst! Frag einfach nach.
Prickelnd
481 Krollpfeiffers
0,1L
Sekt Extra Dry
3,20 €
483 Lillet Wild
0,2L
Berry 2, 10, 12
5,50 €
482 Krollpfeiffers
0,1L
Sekt Rose
3,20 €
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Liebe geht wie wir alle wissen durch den Magen.
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Tee & Kaffee
701
Espresso 1 3cl
2,20 €
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3,50 €
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Früchtetee
0,25L
2,50 €
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Cafe Crema 1
0,15L
2,40 €
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Pfefferminztee0,25L 2,50 €
708
Rooibostee
0,25L
2,50 €
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Cappuccino 1
0,15L
2,90 €
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Schwarzer Tee 1
709
Kamillentee
0,25L
2,50 €
0,30L
0,25L
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Alkoholfreie Getränke
Selters naturell
802 Selters naturell
0,25l 2,50
€
0,75l 5,90 €
Selters classic
804 Selters classic
805 Bionade Holunder
0,25l 2,50
801
pepsi 1, 2, 10, 12
0,33l
2,70 €
812
Tonic Water 2, 3, 10
0,2l
2,80 €
808
pepsi Light 1, 2, 9, 10, 12
0,33l
2,70 €
813
wild Berry 2, 10
0,2l
2,80 €
809
MirInda 2, 10
0,33l
2,70 €
814
Ginger ale 2, 10
0,2l
2,80 €
€
810
Seven Up 2, 10
0,33l
2,70 €
815
Ginger B 2, 10
0,2l
2,80 €
2,90 €
811
Red Bull 1, 2, 3, 10, 13
0,25l
3,60 €
816
Bitter Lemon 2, 3, 10
0,2l
2,80 €
€
0,75l 5,90 €
803
806
807
0,33l 2,90
Bionade Zitrone-Bergamotte
0,33l
Nektar & Säfte
VAIHINGER SÄFTE PUR
Apfelsaft trüb 12, 903 Orangensaft, 905 Rhabarbersaft 12,
12
12
907 Schwarzer Johannisbeer Nektar , 909 Bananen Nektar ,
12
911 Kirsch Nektar, 913 Cranberry Nektar, 915 Maracuja Nektar
901
0,3l
3,00 €
VAIHINGER SAFTSCHORLEN
Apfelsaft trüb 12, 904 Orangensaft, 906 Rhabarbersaft 12,
12
12
908 Schwarzer Johannisbeer Nektar , 910 Bananen Nektar ,
12
912 Kirsch Nektar, 914 Cranberry Nektar, 916 Maracuja Nektar
902
0,3l
3,00 €
Du planst ein event?
Der Event Schorsch kümmert sich darum!
Du suchst eine ausgefallene Location für dein Event? Frisch saniert mit industriellem Flair, sorgt die ehemalige Binding Brauerei
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Jagdzimmer
• Platz für ca. 60 Personen sitzend
• Reihen- & Konferenzbestuhlung
• Beamer & Leinwand (3 x 2m)
• Buffetraum & autarke Thekenanlage
• separate Soundanlage
(ca. 50dB) + Funkmikrofon
Kessel Erdgeschoss
• Kessel groß & klein
• Ideal für Teambuilding Maßnahmen
oder kleine Gruppenevents
• Bietet Platz für 15 (Kessel groß) und 6 (Kessel klein) Personen sitzend
Festsaal
• Bietet Platz für ca. 50 Personen sitzend
• Reihenbestuhlung
• Beamer & Leinwand (2,5 x 1,5m)
• separate Soundanlage
(ca. 50dB) + Funkmikrofon
Kessel (OG) + Obergeschoss
• Ideal für Teambuilding Maßnahmen
oder kleine Gruppenevents
• Kessel bietet Platz für bis zu 20
Personen sitzend
• In Verbindung mit dem Gastraum im
Obergeschoss können bis zu 70
Personen für Veranstaltungen
Platz finden
Schicke deine Anfrage an [email protected] und du erhältst umgehend eine Nachricht bezüglich deiner Anfrage!
www.sudhaus-kassel.de
SUDHAUS Kassel GmbH • Hafenstraße 54 • 34125 Kassel • Tel.: 0561 / 577557
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag 17:00 bis 24:00 Uhr
Sonntag 10:00 bis 16:00 Uhr | Brunch
Zusatzstoffe, die in den Getränken enthalten sind:
1 koffeinhaltig, 2 mit Farbstoffen, 3 chininhaltig, 4 konserviert, 5 mit Geschmacksverstärker, 6 geschwefelt,
7 geschwärzt, 8 mit Phosphat, 9 enthält Phenylalaninquellen, 10 Süßmittel,
11 kann abführend wirken, 12 mit Antioxidationsmittel, 13 gewachst
Auf Nachfrage ist eine Auflistung mit Kennzeichnung von Stoffen und Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können erhältlich.