Verkaufspreise Dezember

Gourmador frigemo ag
Eichzun
2
Frisch-Service
3800
Unterseen
Eichenweg
49, 3052 Zollikofen
Telefon 033
826 058
08 08
Verkauf
433 82 22
Telefax
033 826058
08 433
09 82 23
Fax Verkauf
E-Mail:
[email protected]
e-mail: [email protected]
Preisliste Küchenfertige Frischprodukte
Dezember 2016
Artikel
-Nr.
LieferEinheit
NB
Diverse Küfe Produkte Bestellung bis 22 Uhr
Kartoffeln ganz roh geschält
Kartoffeln Charlottes ganz roh geschält
Oberländer Rösti sous vide
Rösti Agria geraffelt
Rüebli ganz roh geschält
Pfälzer ganz roh geschält
Zwiebeln ganz roh geschält
Knoblauch ganz geschält
Mischsalat Standard (Endivien, Zuckerhut, Frisée, Ciccorino rosso) gewaschen
Mischsalat Gourmet (Frisée, Lollo rot, Spinat, Ruccola)
Grüne Salatmischung (Eisberg, Endivien, Frisée, Zuckerhut)
Rüebli Julienne roh geschnitten 1.6mm
Pfälzer Julienne roh geschnitten 1.6mm
Sellerie Julienne roh geschnitten 1.6mm
Bierrettich Julienne roh geschnitten 1.6mm
Chinakohl geschnitten 5mm
Kopfsalat gerüstet
Eisberg geschnitten 30mm
Fruchtsalat (Äpfel, Ananas, Birnen, Trauben blau)
Ananas Würfel 15mm
Orangenfilets
Grapefruitsfilets weiss
Kiwi Würfel 15mm
Mango Würfel 15mm
Honigmelonen Würfel 15mm
05.00315
05.01915
05.08515
05.03815
05.00514
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5 kg Bt
5 kg Bt
2,5kg Bt
2,5kg Bt
5 kg Bt
5 kg Bt
5 kg Bt
500 g Bt
1 kg Bt
1 kg Bt
1 kg Bt
1 kg Bt
1 kg Bt
1 kg Bt
1 kg Bt
1 kg Bt
500 g Bt
1 kg Bt
2,5 kg Sc
2,5kg Bt
2,5kg Bt
2,5kg Bt
2,5kg Bt
2,5kg Bt
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Kartoffeln
Kartoffeln ganz roh geschält 30 - 70 mm
Kartoffeln ganz roh geschält 40 - 70 mm
Kartoffeln ganz roh geschält 40 - 70 mm
Kartoffeln ganz roh geschält 55 mm
Kartoffeln ganz roh geschält 55 mm
Kartoffeln Charlotte roh geschält
Kartoffeln Charlotte roh geschält
Kartoffeln ganz roh geschält kalibriert 60 g
Kartoffeln Patatli roh geschält
Kartoffeln Patatli roh geschält
Rösti lose frisch
Rösti lose frisch
Kartoffeln Agria ganz geschält gegart
Kartoffeln ganz geschält, gedämpft
Kartoffeln ganz geschält, gedämpft
Kartoffeln "Salzkartoffeln" roh längshalbiert
Kartoffeln "Salzkartoffeln" roh Längsschnitt 1/4-Schnitze
Kartoffeln "Salzkartoffeln" roh Handschnitt 4-6 Stk.
Kartoffeln "Salzkartoffeln" roh Handschnitt 4-6 Stk.
Kartoffeln Scheiben roh 6 mm
Kartoffeln Scheiben roh 6 mm
Kartoffeln Scheiben roh 6 mm
Kartoffeln Scheiben roh 3 mm
Kartoffeln Scheiben roh 3 mm
Kartoffeln Scheiben roh 3 mm
Kartoffeln Würfel roh 15 x 15 mm
Kartoffeln Würfel roh 15 x 15 mm
Kartoffeln Würfel roh 15 x 15 mm
Kartoffeln Würfel roh 10 x 10 mm
1
03.16002
01.04314
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01.04312
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2 kg Bt
5 kg Bt
10 kg Bt
5 kg Bt
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2 kg Bt
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6 kg Bt
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Artikel
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Preis
Fr./kg 1
+/-
2.35
2.65
3.65
3.70
2.40
4.50
2.00
23.00
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8.40
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13.60
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15.50
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4.80
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4.00
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4.60
Seite K:\Gourmador\preislisten\küfe\ von
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Artikel
Kartoffeln Würfel roh 10 x 10 mm
Kartoffeln Würfel roh 10 x 10 mm
Kartoffeln Paysanne 10 x 10 x 3 mm
Kartoffeln "Pommes Châteaux" roh tourniert (in CSV-Beutel)
Pfälzer/Rüebli
Pfälzer roh ganz geschält
Pfälzer roh ganz geschält
Pfälzer Scheiben roh 3 mm
Pfälzer Scheiben roh 3 mm
Pfälzer Stängeli roh 8 x 8 x 40 mm
Pfälzer Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm
Pfälzer Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm
Pfälzer roh Würfel 10 x 10 mm
Pfälzer roh Würfel 15 x 15 mm
Pfälzer roh Würfel 15 x 15 mm
Rüebli ganz geschält IPS
Rüebli ganz geschält IPS
Rüebli ganz geschält IPS
Rüebli Scheiben Wellenschnitt ca. 4mm IPS
Rüebli Scheiben Wellenschnitt ca. 4mm IPS
Rüebli Scheiben 3mm Vichy IPS
Rüebli Scheiben 3mm Vichy IPS
Rüebli Würfel 15mm IPS
Rüebli Würfel 15mm IPS
Rüebli Würfel 10mm IPS
Rüebli Würfel 10mm IPS
Rüebli Paysanne 10x10x3mm IPS
Rüebli Brunoise 3x3x6mm IPS
Rüebli Julienne 1.6mm IPS
Rüebli Julienne kurz 1.6mm IPS
Rüebli Streifen 2.8mm IPS
Rüebli Stängeli 10x10mm ca. 40mm IPS
Rüebli Stängeli 10x10mm ca. 40mm IPS
Rüebli Bâtonnetes 10x10mm ca. 50mm IPS
Rüebli Bâtonnetes 10x10mm ca. 50mm IPS
Rüebli Röstischnitt IPS
Rüebli Stängeli roh 8 x 8 x 40 mm
Rüebli Stängeli roh 8 x 8 x 40 mm
Rüebli Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm
Rüebli Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm
Rüebli Dip Sticks roh 8 x 8 x 80 mm
Rüebli Dip Sticks roh 8 x 8 x 80 mm
Sellerie
Sellerie ganz roh geschält
Sellerie geviertelt roh geschält
Sellerie Stäbli roh 8 x 8 x 40 mm
Sellerie Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm
Sellerie Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm
Sellerie Würfel roh 15 x 15 mm
Sellerie Würfel roh 15 x 15 mm
Sellerie Würfel roh 10 x 10 mm
Sellerie Würfel roh 10 x 10 mm
Sellerie Paysanne roh 10 x 10 x 3 mm
Sellerie Würfel roh 8 x 8 mm
Sellerie "Röstischnitt" roh
Sellerie Brunoise roh 3 x 3 x 6 mm
Sellerie Julienne roh geschnitten 1,6 mm
Sellerie Streifen roh geschnitten 2,8 mm
Sellerie Julienne kurz roh geschnitten 1,6 x 15 mm
Zwiebeln/Knoblauch/Eschalotten
Zwiebeln ganz roh geschält
Zwiebeln ganz roh geschält
Zwiebeln ganz roh geschält
30.11.2016 /
Artikel
-Nr.
01.04317
01.04318
01.04324
01.04602
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LieferEinheit
5 kg Bt
10 kg Bt
1 kg Bt
1 kg Bt
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5 kg Bt
1 kg Bt
5 kg Bt
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1 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
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1 kg Bt
5 kg Bt
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1 kg Bt
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Fr./kg 1
4.50
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Seite K:\Gourmador\preislisten\küfe\ von
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Artikel
Zwiebeln Ringe roh 3 mm
Zwiebeln Ringe roh 3 mm
Zwiebeln Würfel roh 10 x 10 mm
Zwiebeln Würfel roh 10 x 10 mm
Zwiebeln Würfel roh 5 x 5 mm
Zwiebeln Würfel roh 5 x 5 mm
Zwiebeln roh gehackt 3 x 3 mm
Zwiebeln roh gehackt 3 x 3 mm
Zwiebeln roh gehackt 3 x 3 mm
Eschalotten roh gerüstet
Knoblauch roh gerüstet
Knoblauch roh gehackt
Diverse Gemüse geschnitten
Apéro-Gemüse Dip Sticks (Rettich, Karotten, Peperoni gemischt, Gurken)
roh 8 x 8 x 80 mm
Apéro-Gemüse Dip Sticks (Rettich, Karotten, Peperoni gemischt, Gurken)
roh 8 x 8 x 80 mm
Auberginen Würfel roh 15 x 15 mm
Auberginen Würfel roh 15 x 15 mm
Bierrettich Stäbli roh 8 x 8 x 40 mm
Bierrettich Stäbli roh 8 x 8 x 40 mm
Bierrettich Dip Sticks roh 8 x 8 x 80 mm
Bierrettich Dip Sticks roh 8 x 8 x 80 mm
Blumenkohl Rösli roh 40-60 g, kalibriert
Blumenkohl Rösli roh 40-60 g, kalibriert
Blumenkohl Rösli roh
Broccoli Rösli roh
Broccoli Rösli roh
Brüsseler halbiert roh geschnitten 1,5 cm
Brüsseler halbiert roh geschnitten 1,5 cm
Champignons geviertelt roh
Fenchel für Gemüse roh halbiert
Fenchel für Gemüse roh halbiert
Fenchel Streifen roh 5 mm
Fenchel Streifen roh 5 mm
Fenchel Streifen roh 3 mm
Fenchel Streifen roh 3 mm
Gurken Scheiben roh geschält 5 mm
Gurken Scheiben roh geschält 5 mm
Gurken Scheiben roh ungeschält 3 mm
Gurken Scheiben roh ungeschält 3 mm
Gurken Stäbli roh geschält 8 x 8 x 40 mm
Gurken Stäbli roh ungeschält 8 x 8 x 40 mm
Gurken Dip Sticks roh 8 x 8 x 80 mm
Gurken Dip Sticks roh 8 x 8 x 80 mm
Gurken geschält Würfel roh 10 x 10 mm
Gurken Streifen roh ungeschält 5 mm
Kohlrabi ganz roh geschält
Kohlrabi Stäbli roh 8 x 8 x 40 mm
Kohlrabi Stäbli roh 8 x 8 x 40 mm
Kohlrabi Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm
Kohlrabi Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm
Kürbis Würfel gross
Kürbis Würfel gross
Kürbis Stängeli 8 x 8 x 40 mm
Kürbis Stängeli 8 x 8 x 40 mm
Kürbis Würfel 10 x 10 mm
Kürbis Würfel 10 x 10 mm
Kürbis "Röstischnitt" roh
Lauch grün roh geschnitten 15 x 15 mm
Lauch grün roh geschnitten 15 x 15 mm
Lauch grün/gelb roh geschnitten 15 x 15 mm
Lauch grün/gelb roh geschnitten 15 x 15 mm
Lauch Julienne grün roh geschnitten 2 mm
Lauch Julienne grün roh geschnitten 2 mm
30.11.2016 /
Artikel
-Nr.
01.04886
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9
LieferEinheit
1 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
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5 kg Bt
1 kg Bt
5 kg Bt
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1 kg Bt
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5 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
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5 kg Bt
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1 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
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1 kg Bt
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1 kg Bt
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1 kg Bt
5 kg Bt
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Seite K:\Gourmador\preislisten\küfe\ von
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Artikel
Peperoni Würfel farbig roh 10 x 10 mm
Peperoni Würfel farbig roh 10 x 10 mm
Peperoni Würfel gestanzt farbig roh 15 x 15 mm
Peperoni Würfel gestanzt farbig roh 15 x 15 mm
Peperoni Würfel gestanzt farbig roh 19 x 19 mm
Peperoni Würfel gestanzt farbig roh 19 x 19 mm
Peperoni Würfel grün roh 10 x 10 mm
Peperoni Würfel grün roh 10 x 10 mm
Peperoni Würfel gestanzt grün roh 15 x 15 mm
Peperoni Würfel gestanzt grün roh 15 x 15 mm
Peperoni Würfel gestanzt grün roh 19 x 19 mm
Peperoni Würfel gestanzt grün roh 19 x 19 mm
Peperoni Würfel gelb roh 10 x 10 mm
Peperoni Würfel gelb roh 10 x 10 mm
Peperoni Würfel gestanzt gelb roh 15 x 15 mm
Peperoni Würfel gestanzt gelb roh 15 x 15 mm
Peperoni Würfel gestanzt gelb roh 19 x 19 mm
Peperoni Würfel gestanzt gelb roh 19 x 19 mm
Peperoni Würfel rot roh 10 x 10 mm
Peperoni Würfel rot roh 10 x 10 mm
Peperoni Würfel gestanzt rot roh 15 x 15 mm
Peperoni Würfel gestanzt rot roh 15 x 15 mm
Peperoni Würfel gestanzt farbig roh 18 x 18 mm
Peperoni Brunoise farbig roh 5 x 5 mm
Peperoni Brunoise farbig roh 5 x 5 mm
Peperoni Brunoise rot roh 3 mm
Peperoni Brunoise rot roh 3 mm
Peperoni Julienne farbig roh 3 mm
Peperoni Julienne farbig roh 3 mm
Peperoni Julienne grün roh 3 mm
Peperoni Julienne grün roh 3 mm
Peperoni Julienne gelb roh 3 mm
Peperoni Julienne gelb roh 3 mm
Peperoni Julienne rot roh 3 mm
Peperoni Julienne rot roh 3 mm
Peperoni Dip Sticks farbig roh 8 x 8 x 80 mm
Peperoni Dip Sticks farbig roh 8 x 8 x 80 mm
Peterli roh gehackt
Peterli roh gehackt
Radiesli Julienne roh geschnitten
Radiesli Scheiben roh 3 mm
Randen ganz geschält, gedämpft
Randen Julienne gedämpft 5 mm
Randen Würfel gedämpft 8 x 8 mm
Randen "Röstischnitt" gedämpft
Rotkabis für Salat roh geschnitten 1 mm
Rotkabis für Gemüse roh geschnitten 4 mm
Schnittlauch roh geschnitten
Schnittlauch roh geschnitten
Stangensellerie Scheiben roh 3 mm
Tomaten Scheiben roh 6 mm
Tomaten Schnitze roh
Tomaten Würfel roh 5 x 5 mm
Tomaten Würfel roh 10 x 10 mm
Weisskabis für Gemüse roh geschnitten 20 mm
Weisskabis für Salat roh geschnitten 1 mm
Wirz roh geschnitten Streifen 15 mm
Wirz roh geschnitten Streifen 15 mm
Wirz roh geschnitten 25 x 25 mm
Wirz roh geschnitten 25 x 25 mm
Wirz roh Handschnitt 40 x 40 mm
Wirz roh Handschnitt 40 x 40 mm
Zucchetti Scheiben roh 5 mm
Zucchetti Scheiben roh 5 mm
Zucchetti Scheiben roh 3 mm
Zucchetti Scheiben roh 3 mm
30.11.2016 /
Artikel
-Nr.
01.04544
01.04543
03.17531
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01.04845
LieferEinheit
1 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
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1 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
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3 kg Bt
1 kg Bt
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1 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
5 kg Bt
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1 kg Bt
1 kg Bt
1 kg Bt
1 kg Bt
1 kg Bt
1 kg Bt
1 kg Bt
100 g Bt
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1 kg Bt
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1 kg Bt
500 g Bt
1 kg Bt
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1 kg Bt
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1 kg Bt
5 kg Bt
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J
J
J
J
J
J
J
J
J
Preis
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12.30
12.10
12.30
12.10
12.20
12.00
12.00
11.80
12.60
12.40
12.70
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14.60
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10.50
10.30
9.80
9.60
9.80
9.60
+/-
Seite K:\Gourmador\preislisten\küfe\ von
-
Artikel
-Nr.
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03.15290
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01.04606
1 kg Bt
800 g Bt
1 kg Bt
1 kg Bt
500 g Bt
1 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
5 kg Bt
500 g Bt
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5 kg Bt
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8.50
1 kg Bt
1 kg Bt
5 kg Bt
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8.80
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1 kg Bt
1 kg Bt
1 kg Bt
1 kg Bt
2.5 kg Bt
3 kg Bt
1 kg Bt
2 kg Bt
10.60
19.60
19.80
14.00
5.20
9.70
12.80
6.20
Cuisson-sous-vide-Produkte CSV für die Wildsaison
Fixfertiges Rotkraut CSV gegart
Glasierte Kastanien CSV gegart
Äpfel geschält halbiert CSV gegart
01.04710
01.04781
01.04782
12
13
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12
13.2
01.04196
01.04246
01.04010
1 kg Bt
500 g Bt
10 Stk.Bt
Salate gerüstet (Einzelkomponenten)
Ciccorino Rosso gewaschen geschnitten 20 mm
Eisberg Blatt gewaschen
Eisberg gewaschen geschnitten 30 mm
Eisberg gewaschen geschnitten 10 mm
Frisée Blatt gewaschen
Kopfsalat gewaschen gerüstet frigemo
Kopfsalat ganze Blätter gewaschen
Lollo Blatt grün gerüstet gewaschen
Lollo Blatt rot gerüstet gewaschen
Lollo geschnitten rot gewaschen
15
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05.00207
05.01107
05.00807
01.04201
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01.04450
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01.04452
500 g Bt
500 g Bt
1 kg Bt
1 kg Bt
500 g Bt
500 g Bt
500 g Bt
500 g Bt
500 g Bt
500 g Bt
Artikel
Zucchetti Scheiben roh Wellenschnitt
Zucchetti Scheiben roh Wellenschnitt
Zucchetti Stäbli roh 8 x 8 x 40 mm
Zucchetti Stäbli roh 8 x 8 x 40 mm
Zucchetti Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm
Zucchetti Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm
Zucchetti Würfel roh 15 x 15 mm
Zucchetti Würfel roh 15 x 15 mm
Zucchetti Würfel roh 10 x 10 mm
Zucchetti Würfel roh 10 x 10 mm
Zucchetti Streifen roh 5 mm
Zucchetti Streifen roh 5 mm
Zucchetti "Röstischnitt" roh
Mischgemüse
Chinagemüse Mix roh
Curry-Gemüsemischung (Kartoffelwürfel gekocht 20 mm, Peperoniwürfel rot/grün) roh
Fried (Weisskabis, Karotten, Lauch) roh
Sweet & Sour (Peperoni rot/grün & Zwiebeln gestanzt) roh
Gemüse Brunoise (Karotten, Sellerie, Lauch) roh
Gemüse Brunoise (Karotten, Sellerie, Lauch) roh
Gemüse Brunoise (Karotten, Sellerie, Lauch) roh
Gemüse Julienne (Karotten, Sellerie, Lauch) roh
Gemüse Julienne (Karotten, Sellerie, Lauch) roh
Gemüse Paysanne (Karotten, Sellerie, Lauch) roh 10 x 10 x 3 mm
Gemüse Paysanne (Karotten, Sellerie, Lauch) roh 10 x 10 x 3 mm
Gemüse Paysanne (Karotten, Sellerie, Lauch) roh 10 x 10 x 3 mm
Pot-au-feu (Karotten, Wirz, Lauch, Stangensellerie) roh
Ratatouille grob (Zucchetti, Auberginen, Peperoni farbig,Tomaten) roh geschnitten
15 x 15 mm
Ratatouille grob (Zucchetti, Auberginen, Peperoni farbig,Tomaten) roh geschnitten
15 x 15 mm
Ratatouille fein (Zucchetti, Auberginen, Peperoni farbig,Tomaten) roh fein geschnitten
10 x 10 mm
Ratatouille fein (Zucchetti, Auberginen, Peperoni farbig,Tomaten) roh fein geschnitten
10 x 10 mm
Russischer Salat ohne Sauce (Karotten, Kartoffeln, Sellerie, Gartenerbsen) gekocht
Suppengemüse Paysanne (Weisskabis, Karotten, Sellerie, Lauch) roh 15 x 15 x 3 mm
Suppengemüse Paysanne (Weisskabis, Karotten, Sellerie, Lauch) roh 15 x 15 x 3 mm
Cuisson-sous-vide-Produkte CSV (Bitte 2 Tage im Voraus bestellen!)
Bohnen mittelfein, CSV gegart
Brüsseler halbiert nature, CSV gegart
Brüsseler halbiert gewürzt, CSV gegart
Fenchel halbiert, CSV gegart
Kartoffeln Scheiben CSV gegart
Kartoffeln "Gratin" (Lagerartikel) CSV gegart
Kartoffeln "Pommes Châteaux" tourniert, CSV gegart
Rösti (Lagerartikel), CSV gegart
30.11.2016 /
LieferEinheit
1 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
NB
J
J
J
Preis
Fr./kg 1
9.80
9.60
8.80
8.50
8.80
8.50
9.60
9.40
9.60
9.40
9.40
9.20
9.60
+/-
-
9.60
10.95
7.10
12.90
9.90
9.70
9.50
9.20
9.00
9.60
9.40
9.20
9.80
-
14.90
18.50
19.80
J
J
J
J
J
J
J
18.70
9.85
6.50
8.27
12.80
16.90
28.00
14.30
13.90
13.80
Seite K:\Gourmador\preislisten\küfe\ von
-
Artikel
Nüsslisalat (ganz gewaschen)
Rucola ganz gewaschen
Zuckerhut geschnitten 20mm
Detailpackungen Gemüsesalate
Rüebli geschnitten 6 x 200 g
Sellerie geschnitten 6 x 200 g
Weisskabis geschnitten 6 x 200 g
Rotkabis geschnitten 5 x 200 g
Salatmischungen gerüstet
Baby Leaf (diverse Babyblattsorten gemischt)
Gartensalat (Chinakohl, Endivien, Karotten, Weisskabis) roh
Menu-Salat (Ciccorino Rosso, Endivien, Frisée, Zuckerhut und 10 % Gemüse) gewaschen
Mischsalat California (Eisberg, Ciccorino Rosso, Rüebli) gew.
Kings Cave Mischung
Mischsalat Rustico (Endivien, Chinakohl, Rüebli, Weisskabis, Rotkabis, Zuckerhut)
gewaschen
Mischsalat Standard (Endivien, Zuckerhut, Frisée, Ciccorino Rosso) gewaschen
Mischsalat Standard Feinschnitt (Endivien, Zuckerhut, Frisée, Ciccorino Rosso) gewaschen
Saison-Mix Handschnitt (Ciccorino Rosso, Zuckerhut, Frisée, je nach Saison: Kopfsalat, Lollo
und oder Rucola) gewaschen
Tagessalat Nr. 1 (Blattsalate und Zusatzkomponenten - täglich andere Mischung) gewaschen
Tagessalat Nr. 2 (nur Blattsalate - täglich andere Mischung) gewaschen
Detailpackungen Blattsalate
Mischsalat Standard 10 x 250g
California Salat 6 x 250 g (Eisberg, Ciccorino Rosso, Rüebli)
Eisbergsalat geschnitten 10 x 250 g
Kings Cave 6 x 200 g
Nüsslisalat 6 x 100g
Rucola 6 x 60 g
Artikel
-Nr.
05.00130
05.00198
05.00351
J
J
J
Preis
Fr./kg 1
32.50
20.00
8.25
Gi
Gi
Gi
Gi
J
J
J
J
2.15
2.51
2.29
2.42
5.02558
01.04209
01.04464
05.01311
5.01305
500 g Bt
500 g Bt
1 kg Bt
1 kg Bt
500 g Bt
J
24.00
9.70
9.00
9.10
13.72
03.01133
1 kg Bt
05.00158
1 kg Bt
01.04184
1 kg Bt
01.04714
500 g Bt
J
16.60
01.04467
01.04466
1 kg Bt
500 g Bt
J
J
7.50
8.70
Gi
Gi
Gi
Gi
Gi
Gi
J
J
J
J
J
J
2.87
2.96
2.70
4.04
5.25
2.33
Preis Fr./Beutel
05.01054
05.01261
05.01279
05.01244
Preis Fr./Beutel
05.01172
05.01046
05.01084
05.01125
05.01179
05.01321
LieferEinheit
500 g Bt
500 g Bt
500 g Bt
NB
J
J
J
+/-
7.90
J
8.40
8.80
-
21
Fertigsalate (servierbereit)
Bohnensalat mit Speck (Bohnen, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze)
01.05040
Bohnensalat mit Speck (Bohnen, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze)
01.05041
Bohnensalat OHNE Speck (Bohnen, Zwiebeln, Sauce, Gewürze)
01.05164
Bohnensalat OHNE Speck (Bohnen, Zwiebeln, Sauce, Gewürze)
01.05163
Cole-Slaw-Salat (Weisskabis, Karotten, Sauce, Gewürze)
01.05050
Cole-Slaw-Salat (Weisskabis, Karotten, Sauce, Gewürze)
01.05051
Fenchelsalat Curry (Fenchel, Äpfel, Rosinen, Sauce, Gewürze)
01.05080
Fenchelsalat Curry (Fenchel, Äpfel, Rosinen, Sauce, Gewürze)
01.05081
Fitness-Salat (Gurken, Stangensellerie, Karotten, Fenchel, Bierrettich, Schnittlauch, Sauce, Gewürze)
01.05085
Fitness-Salat (Gurken, Stangensellerie, Karotten, Fenchel, Bierrettich, Schnittlauch, Sauce, Gewürze)
01.05086
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
5 kg Ke
Griechischer Salat (Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Frischkäse, Oliven, Sauce, Gewürze)
01.05090
1 kg Sc
13.10
Griechischer Salat (Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Frischkäse, Oliven, Sauce, Gewürze)
01.05091
5 kg Ke
12.70
Gurkensalat (Gurken, Sauce, Gwürze)
Gurkensalat (Gurken, Sauce, Gwürze)
Hörnlisalat (Hörnli, Champignons, Essiggurken, Peperoni, Sauce, Gewürze)
Hörnlisalat (Hörnli, Champignons, Essiggurken, Peperoni, Sauce, Gewürze)
Italienischer Salat (Zucchetti, Tomaten, Peperoni, Fenchel, Zwiebeln, Oliven, Sauce, Gewürze)
Italienischer Salat (Zucchetti, Tomaten, Peperoni, Fenchel, Zwiebeln, Oliven, Sauce, Gewürze)
Karottensalat (Karotten, Sauce, Gewürze)
Karottensalat (Karotten, Sauce, Gewürze)
Kartoffelsalat Standard (Kartoffeln, Schnittlauch, Sauce, Gewürze)
Kartoffelsalat Standard (Kartoffeln, Schnittlauch, Sauce, Gewürze)
01.05100
01.05101
01.05110
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01.05131
01.05140
01.05141
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
5 kg Ke
11.50
11.10
8.60
8.20
13.10
12.70
8.95
8.55
8.10
7.70
-
Kartoffelsalat Premium (Kartoffeln, Mayonnaise, Zwiebeln, Schnittlauch, Sauce,
Gewürze) AKTION!
01.05152
1 kg Sc
8.00
A
Kartoffelsalat Premium (Kartoffeln, Mayonnaise, Zwiebeln, Schnittlauch, Sauce,
Gewürze) AKTION!
01.05153
5 kg Ke
7.60
A
Käsesalat (Käse, Karotten, Zucchetti, Baumnüsse, Sauce, Gewürze)
01.05122
1 kg Sc
17.80
30.11.2016 /
J
J
J
J
J
12.20
11.80
11.50
11.10
9.90
9.50
13.70
13.30
13.10
12.70
Seite K:\Gourmador\preislisten\küfe\ von
-
Käsesalat (Käse, Karotten, Zucchetti, Baumnüsse, Sauce, Gewürze)
Linsensalat mit Speck (Linsen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze)
Linsensalat mit Speck (Linsen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze)
Maissalat mit Peperoni (Mais, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze)
Maissalat mit Peperoni (Mais, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze)
Pastasalat mit Pesto (Teigwaren, Pesto, Pinienkerne, Sauce, Gewürze)
Pastasalat mit Pesto (Teigwaren, Pesto, Pinienkerne, Sauce, Gewürze)
Pouletsalat Barbados (Poulet [HU], Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze)
Pouletsalat Barbados (Poulet [HU], Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze)
Pouletsalat Curry (Poulet [HU], Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze)
Pouletsalat Curry (Poulet [HU], Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze)
Randensalat (Randen, Zwiebeln, Sauce, Gewürze)
Randensalat (Randen, Zwiebeln, Sauce, Gewürze)
Reissalat Curry (Reis, Peperoni, Erbsen, Mais, Äpfel, Sauce, Gewürze)
Reissalat Curry (Reis, Peperoni, Erbsen, Mais, Äpfel, Sauce, Gewürze)
Rotkabissalat mit Äpfeln (Rotkabis, Äpfel, Zwiebeln, Preiselbeeren, Sauce, Gewürze)
Rotkabissalat mit Äpfeln (Rotkabis, Äpfel, Zwiebeln, Preiselbeeren, Sauce, Gewürze)
Russischer Salat (Karotten, Kartoffeln, Erbsen, Mayonnaise, Sellerie, Sauce, Gewürze)
Russischer Salat (Karotten, Kartoffeln, Erbsen, Mayonnaise, Sellerie, Sauce, Gewürze)
Selleriesalat mit Äpfeln (Sellerie, Äpfel, Sauce, Gewürze)
Selleriesalat mit Äpfeln (Sellerie, Äpfel, Sauce, Gewürze)
Siedfleischsalat (Siedfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze)
Siedfleischsalat (Siedfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze)
Artikel
-Nr.
01.05123
01.05160
01.05161
01.05170
01.05171
01.05184
01.05185
01.05190
01.05191
01.05200
01.05201
01.05210
01.05211
01.05220
01.05221
01.05230
01.05231
01.05240
01.05241
01.05260
01.05261
01.05270
01.05271
LieferEinheit
5 kg Ke
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
5 kg Ke
Taboulé-Salat (Hartweizengriess, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Sauce, Petersilie, Gewürze)
01.05295
1 kg Sc
10.90
Taboulé-Salat (Hartweizengriess, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Sauce, Petersilie, Gewürze)
01.05296
5 kg Ke
10.50
Thonsalat (Thon, Essiggurken, rote Zwiebeln, Sauce, Gewürze)
Thonsalat (Thon, Essiggurken, rote Zwiebeln, Sauce, Gewürze)
Tomaten-Mozzarella-Salat (Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven, Schnittlauch, Basilikum,
Sauce, Gewürze)
Tomaten-Mozzarella-Salat (Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven, Schnittlauch, Basilikum,
Sauce, Gewürze)
Tricolore-Salat (Karotten, Pfälzer, Sellerie, Gewürze) New
Tricolore-Salat (Karotten, Pfälzer, Sellerie, Sauce, Gewürze) NEW
Weisskabissalat (Weisskabis, Zwiebeln, Sauce, Gewürze)
Weisskabissalat (Weisskabis, Zwiebeln, Sauce, Gewürze)
Weizen-Kichererbsen-Salat (Hartweizen (Ebly), Kichererbsen, Zucchetti, Karotten, Peperoni,
Sauce, Gewürze)
Weizen-Kichererbsen-Salat (Hartweizen (Ebly), Kichererbsen, Zucchetti, Karotten, Peperoni,
Sauce, Gewürze)
Weizensalat mit Ananas (Hartweizen (Ebly), Ananas, Gurken, Tomaten, Sauce, Gewürze)
NEW
Weizensalat mit Ananas (Hartwizen (Ebly), Ananas, Gurken, Tomaten, Sauce, Gewürze)
NEW
Wurst-Käse-Salat (Wurst, Käse, Zwiebeln, Sauce, Gewürze) AKTION!
Wurst-Käse-Salat (Wurst, Käse, Zwiebeln, Sauce, Gewürze) AKTION!
01.05290
01.05291
1 kg Sc
5 kg Ke
12.20
11.80
01.05280
1 kg Sc
12.80
01.05281
5 kg Ke
12.40
01.05293
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01.05320
01.05321
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
5 kg Ke
11.60
11.20
9.90
9.50
01.05300
1 kg Sc
11.80
01.05301
5 kg Ke
11.40
01.05127
1 kg Sc
12.80
N
01.05128
5 kg Ke
12.40
N
01.05310
01.05311
1 kg Sc
5 kg Ke
13.70
13.30
A
A
23
01.05525
01.05528
01.05524
01.05526
01.05522
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01.05530
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01.05340
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01.05346
1 kg Bt
5 kg Bt
2.5 kg Bt
5 kg Bt
1 kg Bt
3 kg Ke
3 kg Ke
1 kg Bt
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
8.00
7.80
8.40
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10.10
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+
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+
01.05350
1 kg Sc
01.05351
5 kg Ke
10.00
01.05356
1 kg Sc
10.50
Artikel
Geschnittene Früchte und Fruchtsalate (servierbereit)
Äpfel ganz ausgestochen (nicht geschält)
Äpfel ganz ausgestochen (nicht geschält)
Äpfel ganz ausgestochen geschält
Äpfel ganz ausgestochen geschält
Äpfel geschnitten (nicht geschält)
Äpfel geschnitten (nicht geschält)
Äpfel geraffelt 3 mm (geschält)
Äpfel Würfel 5 x 5 mm (geschält)
Ananas geschnitten
Ananas geschnitten
Ananas Würfel 10 x 10 mm
Birchermüesli (Joghurt, Äpfel, Milch, Trauben blau, Rahm, 5-Korn-Flocken, Haselnüsse,
Rosinen)
Birchermüesli (Joghurt, Äpfel, Milch, Trauben blau, Rahm, 5-Korn-Flocken, Haselnüsse,
Rosinen)
Waldbeeren-Birchermüesli (Joghurt, Waldbeeren, Äpfel, Milch, Rahm, 5-Korn-Flocken,
Haselnüsse, Rosinen)
30.11.2016 /
NB
J
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Preis
Fr./kg 1
17.40
8.90
8.50
10.00
9.60
11.90
11.50
19.60
19.20
19.80
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9.20
8.80
9.90
9.50
11.30
10.90
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10.00
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10.10
20.70
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+/-
NP
NP
-
N
N
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+
10.40
Seite K:\Gourmador\preislisten\küfe\ von
+
Artikel
-Nr.
LieferEinheit
01.05357
5 kg Ke
10.10
+
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1 kg Sc
17.00
A
01.05361
5 kg Ke
16.60
A
Fruchtsalat (Äpfel, Orangen, Ananas, Trauben blau / weiss, Kiwis, Zuckersirup)
01.05370
1 kg Sc
12.20
A
Fruchtsalat (Äpfel, Orangen, Ananas, Trauben blau / weiss, Kiwis, Zuckersirup)
01.05371
5 kg Ke
11.80
A
Fruchtsalat Maison (Äpfel, Orangen, Ananas, Melonen, Trauben blau / weiss, Kiwis, Zuckersirup)
Fruchtsalat Maison (Äpfel, Orangen, Ananas, Melonen, Trauben blau / weiss, Kiwis, Zuckersirup)
Grapefruits-Filets (rot und weiss)
Grapefruits geschnitten (rot und weiss )
Grapefruits geschnitten (rot und weiss)
Kiwis geschnitten
Kiwis geschnitten
Mangos geschnitten
Mangos geschnitten
Melonen geschnitten (grün und orange)
Melonen geschnitten (grün und orange)
Melonen Würfel 15 x 15 mm (grün und orange)
Orangen ganz geschält
Orangen-Filets
Orangenschnitze
Orangen geschnitten
Orangen geschnitten
01.05486
01.05488
01.05380
01.05390
01.05391
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01.05415
01.05410
01.05446
01.05420
01.05421
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
3 kg Ke
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
1 kg Sc
1 kg Sc
1 kg Sc
1 kg Sc
5 kg Ke
13.70
13.30
26.90
17.50
17.10
19.90
19.50
17.90
17.50
13.60
13.20
13.90
10.50
27.50
16.50
14.50
14.10
NP
NP
01.05352
Sc
3.10
01.05372
Sc
3.85
Artikel
Waldbeeren-Birchermüesli (Joghurt, Waldbeeren, Äpfel, Milch, Rahm, 5-Korn-Flocken,
Haselnüsse, Rosinen)
Exotischer Fruchtsalat (Ananas, Mangos, Papayas, Kiwis, Litschis, Karambolen,
Grapefruits rot, Orangen, Kumquats, Zuckersirup) AKTION!
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Grapefruits rot, Orangen, Kumquats, Zuckersirup) AKTION!
Fertigsalat-Portionenschalen mit Gabel (servierbereit)
Preis Fr./Schale
Mindestbestellmenge: Gitter à 8 Schalen, Sorten frei zusammenstellbar
Birchermüesli 1 x 200 g (Joghurt, Äpfel, Milch,Trauben blau, Rahm, 5-Korn-Flocken,
Haselnüsse, Rosinen)
Fruchtsalat 1 x 200 g (Äpfel, Orangen, Ananas, Trauben blau / weiss, Kiwis, Zuckersirup)
NB
J
Preis
Fr./kg 1
26
Fruchtsalat Maison 1 x 200 g (Äpfel, Orangen, Ananas, Melonen, Trauben blau / weiss, Kiwis,
Zuckersirup)
Hörnlisalat 1 x 180 g (Hörnli, Champignons, Essiggurken, Peperoni, Sauce, Gewürze)
Kartoffelsalat Standard 1 x 180 g (Kartoffeln, Schnittlauch, Sauce, Gewürze)
01.05487
Sc
4.00
01.05112
01.05142
Sc
Sc
3.00
2.75
Maissalat mit Peperoni 1 x 180 g (Mais, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze)
01.05172
Sc
3.20
Pouletsalat Curry 1 x 180 g (Poulet [HU], Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze)
Karottensalat 1x 180 g (Karotten, Sauce, Gewürze)
Selleriesalat mit Äpfeln 1 x 180 g (Sellerie, Äpfel, Sauce, Gewürze)
Tomaten-Mozzarella-Salat 1 x 180 g (Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven, Schnittlauch,
Basilikum, Sauce, Gewürze)
Wurst-Käse-Salat 1 x 180 g (Wurst, Käse, Zwiebeln, Sauce, Gewürze)
01.05202
01.05132
01.05262
Sc
Sc
Sc
4.50
3.00
2.90
01.05282
Sc
3.90
01.05312
27
Salatschalen garniert (servierbereit, ohne Sauce, 2 Tage im voraus bestellen!) Preis Fr./Schale
Mindestbestellmenge: 6 Schalen, Sorten frei zusammenstellbar
29
Sc
4.00
Salatschale Cottage Cheese (Mischsalat, Cottage Cheese, Tomaten, Gurken, Zwiebelsprossen)
01.05062
Salatschale Wurst Käse (Mischsalat, Wurst, Käse, Karotten, Gurken)
01.05063
Salatschale Poulet (Mischsalat, Poulet [CH], Ananas, Mais, Karotten)
01.05064
Salatschale Griechisch (Mischsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Oliven, Frischkäse,
Ei)
Salatschale Tomaten-Mozzarella (Mischsalat, Cherry Tomaten, Mozzarella, Mais, Gurken,
Zwiebelsprossen)
01.05092
01.05287
Salatschale Thon (Mischsalat, Thon, Mais, Karotten, Oliven, Gurken)
01.05292
Neu im Sortiment
Tricolore-Salat (Karotten, Pfälzer, Sellerie, Gewürze)
Tricolore-Salat (Karotten, Pfälzer, Sellerie, Sauce, Gewürze)
01.05293
01.05294
30.11.2016 /
+/-
3 Sc à
ca. 210 g
3 Sc à
ca. 210 g
3 Sc à
ca. 230 g
3 Sc à
ca. 220 g
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ca. 280 g
3 Sc à
ca. 240 g
1 kg Sc
5 kg Ke
4.50
4.65
5.35
4.65
5.20
4.90
11.60
11.20
Seite K:\Gourmador\preislisten\küfe\ von
Artikel
-Nr.
LieferEinheit
Weizensalat mit Ananas (Hartweizen (Ebly), Ananas, Gurken, Tomaten, Sauce, Gewürze)
01.05127
1 kg Sc
12.80
Weizensalat mit Ananas (Hartwizen (Ebly), Ananas, Gurken, Tomaten, Sauce, Gewürze)
01.05128
5 kg Ke
12.40
Artikel-Nr.
Neu
Liefer
Einheit
Neu
N Artikel-Nr.
B
bisher
01.05156
01.05157
01.05440
01.05444
01.05443
01.05441
01.05445
01.05442
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01.05512
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01.05513
01.05509
01.05495
01.05186
01.05187
1 kg Sc
5 kg Ke
1 kg Sc
1 kg Sc
1 kg Sc
1 kg Sc
1 kg Sc
1 kg Sc
1 kg Sc
Stk./Bt.
1 kg Sc
1 kg Sc
1 kg Sc
1 kg Sc
1 kg Sc
5 kg Ke
14.60
14.20
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16.00
16.00
16.00
17.00
16.20
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12.50
14.30
14.30
14.30
18.85
14.60
14.20
Artikel
NB
Preis
Fr./kg 1
+/-
Neu im Sortiment respektive Ersatzartikel und Änderung der Artikel-Nr.
Ersatzartikel
Vorübergehend bzw. nicht mehr im Sortiment
Kürbissalat (Kürbis, Äpfel, Kürbiskerne, Zwiebeln, Sauce, Gewürze)
Kürbissalat (Kürbis, Äpfel, Kürbiskerne, Zwiebeln, Sauce, Gewürze)
Max Havelaar Orangen ganz geschält
Max Havelaar Orangen Würfel 15mm
Max Havelaar Orangen Würfel 10mm
Max Havelaar Orangen geschnitten
Max Havelaar Orangen Schnitze
Max Havelaar Orangen Scheiben
Max Havelaar Ananas geschnitten
Max Havelaar Ananas ganz geschält (mit Storzen)
Max Havelaar Ananas Würfel 15 mm
Max Havelaar Ananas Würfel 10 mm
Max Havelaar Ananas Scheiben (mit Storzen)
Max Havelaar Fruchtsalat (Ananas, Äpfel, Orangen, Trauben blau/weiss, Zuckersirup)
Pilzsalat (Champignons, Stockschwämme, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Sauce)
Pilzsalat (Champignons, Stockschwämme, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Sauce)
Legende zu Spalte "+/-" :
A =
N =
NP =
TP =
WP =
+ =
- =
Aktion
neuer Artikel/wieder im Sortiment
Normalpreis
Tagespreis
Wochenpreis
Preiserhöhung
Preissenkung
Legende zu Spalte NB:
J = Nachbestellartikel. Bestellung bis 15.00 Uhr möglich, für
Auslieferung nächster Liefertermin
Alle Preise exkl. MWSt. 2,5 %
Sortiments- und Preisänderungen bleiben vorbehalten.
Hinweis: Die Produkte sind beim jeweiligen Hersteller zu bestellen.
Bestelltermine:
Montag - Freitag
Samstag
30.11.2016 /
bis 12:00 Uhr (Lieferung folgender Tag)
bis 12:00 Uhr (Lieferung Montag)
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