Niemand kauft IP Fleisch!

Niemand kauft IP Fleisch!
Bei der Planung waren wir uns ziemlich schnell einig, welches Thema wir auswählen, da wir uns beide
schon immer für Ernährung interessiert haben und herausfinden wollten, auf welche Aspekte die
Menschen beim Fleischkauf achten.
Unsere Hypothesen:
• Wir denken, dass die Menschen sich eher wenig bewusst sind, wie die Tiere in den
verschiedenen Haltungsmethoden leben.
•
Wir denken, dass die meisten Menschen IP-Fleisch kaufen und darauf schauen, ob das Fleisch
aus der Schweiz kommt.
Fleischkauf 28% 33% 39% IP BIO KONVENTIONELL IP-Fleisch = Artgerecht gehaltenen Tiere
in der Schweiz.
Bio Fleisch = Eine besonders artgerechte
Tierhaltung
Konv. Fleisch = Massentierhaltung
Kurz zusammengefasst: Die Menschen kaufen
mehrheitlich Bio-Fleisch ein (39%) und achten
Tierhaltung
meistens auch darauf, ob die Tiere artgerecht
gehalten werden. Anderseits gibt es auch sehr 60 49 viele Menschen, die zu konventionellem Fleisch 40 12 greifen (28%), da es billiger ist. Es hat sich 20 bestätigt, dass die Mehrheit der Menschen
0 JA ,WIR ACHTEN NEIN ,WIR schauen, ob das Fleisch in der Schweiz
DARAUF ACHTEN NICHT hergestellt wird. Es gibt nur sehr wenige, denen
DARAUF es hauptsächlich um den Geschmack geht. Was
uns sehr erstaunt hat, war, dass die Mehrheit der
Menschen Bio-Fleisch kaufen und nicht IP-Fleisch (33%). Bei der Tierhaltung achten sehr viele
Menschen (49 Pers.) darauf, wie die Tiere gehalten werden. Dennoch gibt es Menschen (12 Pers.), die
nicht auf die artgerechte Tierhaltung achten.
Wir haben erwartet, dass es den meisten wichtig ist, woher das Fleisch kommt. Viele achten auch auf
die Qualität. Uns hat erstaunt, dass die Mehrheit der Menschen Bio-Fleisch kaufen und nicht IP-Fleisch.
Sehr vielen geht es dennoch auch um den Geschmack und dass das Fleisch attraktiv aussieht.
Insgesamt haben wir sehr viel über das Einkaufen von Fleisch erfahren.
Vibiya, Lorena

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