Abendkarte - Gasthaus zum Anker

Abendkarte
Suppen
Ukrainische Soljanka
mit Sahne und Toast 1
3,30 €
Hausgemachter Leberknödel
in Rinderbrühe 1
3,60 €
Vorspeisen
Kleiner gemischter Salat
4,20 €
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Toast
4,80 €
Geräucherte Entenbrust
an Feldsalat mit Eisweinessig von unserem Hauswinzer aus dem Rheingau
5,80 €
Feines Geflügelragout mit Pilzen,
Sauce Hollandaise und Käse überbacken
dazu Zitrone und Toast 1
4,20 €
Salate
Salat American
verschiedene Blattsalate mit Joghurtdressing,
Chicken Wings, Mais und Kidneybohnen
8,90 €
Winterlicher Salat
mit gefüllten, knusprig gebackenen Kartoffeltaschen 4
8,20 €
Bunt gemischter Salat
mit Thunfisch, gekochtem Ei, Oliven und roten Zwiebeln
8,60 €
Abendkarte
Vegetarische Gerichte
Röstipfännchen
mit Feldsalat und Hirtenkäse überbacken
7,60 €
Frische Ofenkartoffel
mit Champignons und Kräuterquark an buntem Salat
7,80 €
Veggiesandwich
mit Tomate, Gurke, Käse und gebratenem Ei dazu Pommes frites
8,10 €
Bäuerinnenfrühstück
mit Bratkartoffeln und Ei
6,90 €
Fischgerichte
Gebackenes Alaska Seelachsfilet in Knusperpanade
mit Kräuterrahm und Pommes frites 3
7,30 €
Gedünstetes Wildlachsfilet
mit Petersiliensauce und Gemüsereis
11,20 €
Gebratenes Wallerfilet
mit Salzkartoffeln und Feldsalat
10,40 €
Steakgerichte
Putensteak
mit Birne und Gorgonzola überbacken an kleinem Salat dazu Kroketten
9,90 €
Schweinerückensteak
mit Champignons in Rahm und Röstitalern 1
10,30 €
Argentinisches Rumpsteak - mit dem typischen Fettrand gebraten Bratkartoffeln dazu ein kleiner Beilagensalat
15,40 €
Schweinerückensteak Strindberg
in Meerrettich - Senf - Ei Hülle mit Pommes frites
9,90 €
Abendkarte
Allerlei aus Grill und Pfanne
Rahmgeschnetzeltes Züricher Art im Steintopf
Streifen vom Putenbrustfilet mit Waldpilzen und Käse
überbacken dazu Pommes frites 1
9,80 €
Thüringer Rostbrätl
mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
8,70 €
Bauernfrühstück
mit magerem Rauchfleisch, Bratkartoffeln und Ei
7,40 €
Hausgemachte Schweinesülze
mit Essig, Zwiebeln und Bratkartoffeln
7,80 €
2 kleine Schweineschnitzel Wiener Art
mit Pommes frites und kleinem Beilagensalat 4
9,50 €
2 kleine Schweineschnitzel
mit Spiegelei und Kroketten
8,50 €
Clubsandwich mit gebratenem Schinken,
Putenbrust und Spiegelei dazu Pommes frites 4
8,90 €
Strammer Max
Butterbrot mit rohem Schinken, 2 Spiegeleiern und Salatbouquet
7,80 €
Desserts
Gebackene Apfelküchle
mit Vanilleeis, Vanillesauce und Sahne
5,20 €
Feines Zimtparfait
an Beerenfrüchten in Rum mariniert
5,40 €
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Service
1.Geschmacksverstärker 2.Antioxidationsmittel 3.Konservierungsstoffe 4.geschwefelt 5.Süßungsmittel