Flyer Angebote der Woche

www.leggedör.de
KÖSTLICH DURCH DIE WOCHE
ANGEBOTE UND EMPFEHLUNGEN DER WOCHE
Montag
Leckere Kürbiscremesuppe mit ofenfrischem Baguettebrot
Port.: 3,90€ / 4,90€
Mild gepökelter Schweinebraten mit einer dunklen Sauce, dazu
Möhren-Lauchgemüse in Rahm und hausgemachter Kartoffelstampf
Port.: 5,90€ / 6,90€
Dienstag ist auch Hähnchentag
Gulasch vom ostfriesischen Weiderind in einer kräftigen Sauce mit
frischen Champignons, dazu Salzkartoffeln und Apfelrotkohl
Port.: 5,90€ / 6,90€
Leichtes Hähnchenbrustfilet mit einer Zwiebel-Sahnesauce,
dazu Kräuterreis und Vermues frische Buttermöhrchen und Erbsen
Port.: 5,90€ / 6,90€
Mittwoch ist auch Schnitzeltag
Cordon bleu vom Hähnchen gefüllt mit Gouda und Putenschinken,
dazu ein Kartoffel-Gemüseauflauf
Port.: 5,90€ / 6,90€
Ostfriesischer Grünkohl mit einer luftgetrockneten Mettwurst und
einem Räucherendchen, dazu Vermues Kartoffeln Port.: 5,90€ / 6,90€
Donnerstag ist auch Eintopftag
Leggedör's Currywurst mit gebackenen Kartoffelecken
Port.: 5,00€ / 6,00€
Pökelfleisch vom ostfriesischen Weiderind im milden Fond gekocht,
dazu eine leckere Meerrettichsauce , Kartoffeln und Speckböhnchen
Port.: 5,90€ / 6,90€
Freitag ist auch Haxentag
Paniertes Seelachsfilet mit einer hausgemachten Remouladensauce,
dazu Rahmspinat und Kartoffelstampf
Port.: 5,90€ / 6,90€
Gebackener Fleischkäse mit einer Zwiebel-Bratensauce,
dazu Kartoffelpüree und Rahmgemüse
Port.: 5,90€ / 6,90€
Samstag
Rinderschmorbraten mit einer Burdundersauce, dazu Kartoffeln und
Rosenkohl mit Muskatbutter verfeinert
Port.: 5,90 € / 6,90€
vom 05.12.-10.12.2016
HAUSGEMACHTES
Der WochenANFANGS-Knüller
aus unserer Wurstküche
Jagdwurst
(von Montag bis Mittwoch)
NACKENBRATEN
als Aufschnitt oder praktisch portioniert
VOM SCHWEIN
Geräuchte Kohlwurst
frisch aus dem Buchenrauch, ideal für
herzhafte Eintöpfe
ohne Knochen, natur oder fix & fertig gewürzt
kg
FIX & FERTIGES
6.99
grobe Streichmettwurst mit ganzen
Pfefferkörnern verfeinert
der magere Bratenaufschnitt mit der
scharfen Kante
traditionell ostfriesisch
½ HÄHNCHEN
HÄHNCHENKEULE
3.80 €
1.80 €
gefüllt mit Frischkäse und Gemüsestreifen
SCHNITZELTAG
2 GEBRATENE SCHINKENSCHNITZEL
3 GEBRATENE SCHWEINERÜCKENSCHNITZEL
3 GEBRATENE HÄHNCHENFORMSCHNITZEL
je nur 5.00 €
DONNERSTAG IST
FREITAG IST
(ab 11 Uhr solange der Vorrat reicht)
ab 11 Uhr
EINTOPFTAG
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OSTFRIESISCHER
SCHNIPPELBOHNENEINTOPF
500ml 3.00 €
1000ml 5.00 €
Der Preisunterschied ist auf den unterschiedlichen Mehrwertsteuersatz
(Verzehr im Schlemmereck 19% Mwst., Mitnahmepreis 7% Mwst.) und
den zusätzlichen Service zurückzuführen.
HAXENTAG
Familienroulade vom Rind
je nur 3.80 €
kg 12.99€
SNACK DER WOCHE
Mettbrötchen
knackiges Bäckerbrötchen mit frischestem
Mett und ZwiebelringenStück
Ofenschale „Tortellini“
DESSERT DER WOCHE
Griechischer Joghurt in einer Käse-Sahnesauce mit
500g Schale 4.50€
Schinkenwürfeln
verfeinert
1000g Familienschale 8.50€
(von Donnerstag bis Freitag)
kg 9.99€
kg 7.99€
LEGGEDÖR FLEISCHEREI
Süderstr. 31–37 · 26826 Weener · Tel.: 04951 564
Öffnungszeiten: Mo. 7.30-13.00 Uhr, Di.-Do. 7.30-18.00 Uhr,
Fr. 6.30-18.30 Uhr, Sa. 6.30-13.00 Uhr
Port. 1.50€
Der WochenEND-Knüller
Rinderbrust
für eine kräftige Brühe, vom ostfriesichen
Weiderind
1.50€
mit Amarenakirschen & kleinen Amerettini-Plätzchen
BESTES FLEISCH ZART GEREIFT
100% vom ostfriesischen Weiderind
1 OFENFRISCHE GRILLHAXE
geschnitten (ohne Rinde)100g 1.29€
im Stück (mit Wachsrinde)100g 0.99€
gefüllt mit Speck, Zwiebeln, Senf und Gewürzgurke,
ideal für 3-4 Personen kg 13.99€
SOLANGE DER VORRAT REICHT
Rindergulasch
1 Liter Beutel 4.99€
KÄSE DER WOCHE
Junger Gouda
Serviervorschlag
HÄHNCHENTAG
100g 1.69€
Grünkohl fix & fertig
vom mageren Schweinelachs, paniert und gefüllt
mit Champignons, Zwiebeln und gerösteten
Baconwürfeln
kg 10.99€
Gefüllte Hähnchenbrustfilets
100g 1.49€
Pfefferkasseler
für Ofen, Topf und Pfanne
Jägertasche
mit einer feinen Paprikawürzung eingelegt kg 10.99€
MITTWOCH IST
kg 10.99€
Pfeffersäckchen
Marinierte Schweinerückensteaks
DIENSTAG IST
100g 1.39€
kg
9.99
WIENER WÜRSTCHEN
frisch aus dem Buchenrauch, in bester
handwerklicher Fleischermeisterqualität
für
10 Stückgbare
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6.50
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Alle Gerichte sind vom 05.12.-10.12.2016 zwischen 11.00-14.00 Uhr
erhältich und solange der Vorrat reicht.
WEIHNACHTSGESCHENK
mit Geschmack & Erlebnis?
Wie wär's mit einem Gutschein für unser
„DRY AGED“ STEAKTASTING
Das erwartet Sie:
· Von der Weide bis zum Steak - Betriebsführung durch die handwerkliche Fleischerei
· Es werden die Messer gewetzt - wir zerlegen und portionieren einen ganzen Rinderrücken
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Steaks in Hülle und Fülle - Steaks von Weiderind, Salzwiesenkalb und vom Strohschwein
Unbekanntes entdecken - wir testen Spidersteak, Flat Iron, Hanging Tender etc.
Wir haben die Pfanne heiß - verschiedene Garmethoden wie Beefer, Pfanne & vom Grill
Beilagen werden überbewertet --- Steak- & Kräuterbutter schnell selber gezaubert
Beginn: 18 Uhr, Dauer: ca. 3-4 Stunden, Preis 75€ pro Person
Inkl. reichlich Steaks zur Verkostung, 1 Leggedör Kochschürze, Bier, Wein & alkoholfreie Kaltgetränke
Termine : Mittwoch der 15.02.2017, Mittwoch der 26.04.2017, Mittwoch der 14.06.2017
oder unseren BACKSTAGE-ABEND
Beginn: 19 Uhr, Dauer: ca. 2 ½ -3 Stunden, 20€ pro Person
inkl. Getränke und einer kleinen Verkostung
Termine: Mittwoch der 18.01.2017, 15.03.2017, 17.05.2017
Eines ist sicher...
da schmeckt mehr dahinter.
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r.
Hinter den Kulissen einer handwerklichen Fleischerei & was Sie
schon immer über Fleisch wissen wollten….
Sie interessieren sich sehr für den Ablauf in „Ihrer“ Fleischerei und möchten einen Einblick bekommen ? Sie sind unsicher beim Fleischeinkauf und haben Fragen? Jetzt haben Sie die Möglichkeit. Fleischermeister Markus Leggedör führt Sie persönlich durch unseren Betrieb und erklärt
Ihnen die Arbeitsläufe von der Anlieferung durch die Landwirte bis zum fertigen Produkt. Denn
bei uns hört die Transparenz nicht an der polierten Thekenscheibe auf.
18 IN'T
DA
BAALJE
SCHMECKT
MEHR
DAHINTER.
am Montag, den 05.12. von 16.30-19.00 Uhr
im Dörphuus Möhlenwarf, Parkstraße 16.
Zur Verlosung stehen leckere
Wurst- und Schinkenspezialitäten
aus eigener Herstellung.
BESTES FLEISCH AUS DEM
SCHÖNEN RHEIDERLAND
Unser Rindfleisch erhalten wir in dieser Woche von den Höfen der:
Familie Joachim Martini aus Stapelmoorerheide
Unsere Schweine erhalten wir in dieser Woche von den Höfen der:
Familie terVeen aus Wymeer
Familie Aeilko Fresemann aus Bunderhammrich
LEGGEDÖR FLEISCHEREI Süderstr. 31–37 · 26826 Weener · Tel.: 04951 564 · www.leggedör.de
Öffnungszeiten: Mo. 7.30-13.00 Uhr, Di.-Do. 7.30-18.00 Uhr, Fr. 6.30-18.30 Uhr, Sa. 6.30-13.00 Uhr
Ein passendes Geschenk?
Leckeres aus der Weihnachtswerkstatt
KOMMT IMMER AN...
Wir haben wieder für Sie an diesen Tagen geöffnet:
montags geschlossen
dienstags bis samstags 8.30-12.30 Uhr
freitagnachmittags 14.30 -18.00 Uhr
Donnerstag und Freitag, den 22.& 23.12.
8.30-12.30 Uhr & 14.30-18.00 Uhr
Samstag, den 24.12. 8.00-13.00 Uhr
Da schm
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r.
LEGGEDÖR

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