! Crèmant de Limoux Wochenkarte 0,1 l € 7,5 Fl € 43,00 Prosecco mit Maracuja-Früchte Aperitif Rosato- Ramazzotti-Rosè, Prosecco und Wasser Spritzig Herrnbräu Tradition Festbier 0,33l Vini - Weine € 5,60 € 5,90 € 4,90 Piemonte: Chardonnay Canapino Del Tufo Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Net Bouquet intensiv und anhaltend mit eleganten Noten von reifen Apfel und Birne. Angenehm fruchtig, trocken, sehr nachhaltig, voll und ausgewogen. Fl. € 25,90 /0,2 l € 8,80 Piemonte : Barbera d’Alba D.O.C. 2014 Millasso Der Don Luigi Salento Rosso 2014 kleidet sich in ein Purpurrot mit violettem Rand. In die Nase strömen betörende Anklänge von Brombeeren und reifen roten Beerenfrüchten im Einklang mit feiner Würze. Am Gaumen ist er vollmundig und geschmeidig, mit weichen, abgeschliffenen Tanninen und einer frischen, ausbalancierten Säure. Fl. € 27,90 /0,2 l € 9,50 Antipasti- Vorspeise Mozzarella di Bufala- Büffel Mozzarella auf Feldsalat mit schwarzem Trüffel aus Molise € 14,90 Carpaccio di manzo- Fein geschnittener Rinder-Filet mit gebratener Pfifferlinge Parmesan, Olivenöl und Zitronen € 13,90 Puntarelle- Gegrillter Gambas auf Spargelchicorée-Salat und Cherrytomaten mit Knoblauch und Olivenöl € 16,90 Pasta - Nudelgerichte Trofie- Kleine, geschwungenen Nudeln mit Oliven, Kapern, Knoblauch und frische Thunfisch in Tomaten-Sauce € 13,50 Pappardelle- Breite Bandnudeln mit Hühner-Leber und Äpfel, flambiert mit Calvados € 13,50 Ravioli- Nudeltaschen gefüllt mit Steinpilze und Ricotta in Butter und Rosmarin mit gehobelten Pecorino-Käse € 14,90 Carne - Fleischgerichte Fiorentina- Ochse T-Bon-Steak Irland ungefähr 600g vom Grill € 28,50 Agnello al profumo di bosco - Milch-Lamm in Ofen gebraten mit Steinpilze, Pfifferlinge und Rosmarin € 22,90 Faraona - Perlhuhn-Brust mit Wallnuss in Gorgonzola-Sauce € 18,90
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