salate - weilands wellfood

ENTWEDER WIR MACHEN GESUNDES LECKER – ODER WIR MACHEN LECKERES
GESUND – SO EINFACH IST DIE WEILANDS-PHILOSOPHIE. TAUCHEN SIE EIN IN
DIE KULINARISCHE VIELFALT VITAMINREICHER UND KALORIENARMER GERICHTE,
DIE MIT TAGESFRISCHEN ZUTATEN VOR IHREN AUGEN ZUBEREITET WERDEN UND
IMMER WOHLTUEND SATT MACHEN. WIR LEGEN GRÖSSTEN WERT AUF QUALITÄT
BEI ALLEN PRODUKTEN UND SORGFALT IN DER ZUBEREITUNG UND VERZICHTEN
DABEI KOMPLETT AUF DIE VERWENDUNG VON GESCHMACKSVERSTÄRKERN.
SALATE
WINTERSALAT
BLATTSALAT MIT BUTTERNUSSKÜRBIS, APFEL, ROSMARIN UND ROSINEN
IN BALSAMICODRESSING 3
7.70€ // 5.20€
PUTENBRUST-NUSS-SALAT
BLATTSALAT MIT PUTENBRUST UND KANDIERTEN NÜSSEN, WEISSKÄSE,
KAROTTEN, GURKEN, KIRSCHTOMATEN UND RETTICHKEIMLINGEN IN
GEMÜSE-JOGHURT-DRESSING 3
7.30€ // 5.00€
CAESAR SALAT
RÖMERSALAT MIT GEBRATENER PUTENBRUST, PARMESAN, KIRSCHTOMATEN,
ANCHOVIS, STIELKAPERN, CROUTONS UND CAESAR-DRESSING 1,3
7.70€ // 5.00€
MAROKKANISCHER SALAT
BLATTSALAT MIT GEBRATENER HÜHNERBRUST, BLUMENKOHL, ROTER
OFENPAPRIKA, MINZJOGHURT UND HARISSA IN TOMATENVINAIGRETTE 1
8.20€ // 5.40€
GERÖSTETER ROSENKOHL MIT QUINOA
BLATTSALAT MIT ROSENKOHL, QUINOA, GRENAILLEKARTOFFELN UND
CRANBERRYS MIT AGAVENDRESSING 3
8.40 // 5.50
APPENZELLER-SALAT
BLATTSALAT MIT APPENZELLER-KÄSE, BLAUEN TRAUBEN, FEIGENSENF UND
KANDIERTEN NÜSSEN IN WEISSEM BALSAMICODRESSING 3
9.70€ // 6.30€
ORIENTALISCHER GARNELENSALAT
BLATTSALAT MIT BLUMENKOHLTABOULÉ, DREI GARNELEN, STRAUCHTOMATEN
UND SESAM-KAROTTEN-DRESSING 3
9.40€ // 6.20€
THAILÄNDISCHER RINDFLEISCHSALAT
MIT SEEALGEN, MANGO, SOJASPROSSEN, GURKEN UND CHILLI-ERDNÜSSEN 3
9.20€ // 6.00€
SALAT MIT GEGRILLTEM LACHS
BLATTSALAT MIT GEBRATENEM LACHSFILET, GRENAILLEKARTOFFELN, BOHNEN,
EI, GRÜNEN OLIVEN, ROTEN ZWIEBELN UND STRAUCHTOMATEN IN
WEILANDS-DRESSING 1,3
10.20€ // 6.40€
VEGAN
WENIG KOHLENHYDRATE
VEGETARISCH
WENIG ZUCKER
LACTOSEFREI
OMEGA-3-FETTE
GLUTENFREI
SCHARF
OHNE BROT GLUTENFREI
HAUPTGÄNGE
GROSSER VIETNAMESISCHER HÜHNEREINTOPF IM WECKGLAS
MIT ZITRONENGRAS, KAROTTEN, ZUCCHINI, BROKKOLI, LAUCH UND
CHINAKOHL
6.90€
HÄHNCHEN JALFREZI
MIT OFENPAPRIKA, BROKKOLIREIS UND MINZJOGHURT
8.80€
OFENKAROTTEN MIT INGWER UND ORANGE
MIT JUNGEM LAUCH UND KORIANDER AUF MISO-SESAM-REIS
7.80€
PIKANTER SÜSSKARTOFFELEINTOPF MIT TOFU
MIT PAPRIKA, SPINAT, SCHWARZEN BOHNEN UND KOKOSJOGHURT
8.40€
PASTA PICANTE
MIT PUY-LINSEN, AUBERGINEN UND CHILLI
7.70€ +TOFU 9.20€ +RINDERSTEAK 10.70€ + GEBRATENEM LACHS 10.70€
GRAUPEN-KÜRBIS-RISOTTO
MIT SPINAT, KOKOSMILCH UND KORIANDERPESTO
8.40€ +TOFU 9.80€ +RINDERSTEAK 11.40€ + GEBRATENEM LACHS 11.40€
GETRÄNKE
WARME GETRÄNKE
KAFFEE
2.20€
ESPRESSO
2.40€
KAFFEE (TASSE) 2.70€
CAPPUCCINO (TASSE) 2.90€
MILCHKAFFEE (TASSE) LATTE MACCHIATO (GLAS) 2.90€
3.20€
HEISSE SCHOKOLADE
WINTER-CAPPUCCINO MIT ZIMT 3.20€
TEE (IM GLAS)
FRISCHER INGWERTEE
FRISCHER PFEFFERMINZTEE
CHAI TEE MIT HONIG
GRÜNER TEE (BEUTEL) SCHWARZER TEE (BEUTEL) ZITRONENGRASTEE
MIT INGWER & HONIG
MATE MIT APFEL-ZITRONE
ORANGEN-INGWER-TEE
ZITRONEN-ZIMT-TEE
MIT MELISSE
2.50€
2.50€
2.50€
2.50€
2.50€
2.70€
2.70€
3.20€
3.20€
ERFRISCHUNGSGETRÄNKE
SELTERS NATURELL 0,25L 2.20 // € 0,75L 4.60€
SELTERS CLASSIC 0,25L 2.20 // € 0,75L 4.60€
0,33L 2.80€
BIONADE
0,33L 3.00€
PROVIANT LIMONADE 0,33L 3.80€
CARPE DIEM 0,4L 3.80€
HAUSGEMACHTE LIMONADE
0,4L 3.80€
HAUSGEMACHTER EISTEE
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE
BIER
BERLINER PILSNER ALTENMÜNSTER JEVER FUN
SCHÖFFERHOFER HEFEWEIZEN
SCHÖFFERHOFER KRISTALLWEIZEN
SCHÖFFERHOFER ALKOHOLFREI
RADLER
ROTWEIN
ROTWEIN
TROCKEN (HAUSMARKE) 0,33L 3.00€
0,3L 3.00€
0,33L 3.00€
0,5L 4.00€
0,5L 4.00€
0,5L 4.00€
0,5L 4.00€
0,2L 4.90€
WEISSWEIN
WEISSWEIN TROCKEN (HAUSMARKE) 0,2L 4.90€
APERITIFS
WEISSWEIN MIT APEROL 1 0,2L 6.00€
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