KW 49 Montag, 05.12.2018 Dienstag, 06.12.2016 Menü 1 Hähnchenschenkel Pommes Frites Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Schweinefrikadelle (A,C) mit Zwiebelsoße Reis Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Menü 2 Gnocchi (C) mit Spinatsoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Pfannkuchen (A,C) mit Kirschsoße und Apfelmus Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Tagliatelle (A) mit Kräutersoße Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Hähnchenschenkel Pommes Frites Salat Obst der Saison Menü 3 Pasta Menü 4 laktoseund glutenfrei Mittwoch, 07.12.2016 Gebratenes Seehechtfilet (A,C,D) mit Dillsoße (G) Kartoffeln Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Donnerstag, 08.12.2016 Freitag, 09.12.2016 Rinderstreifen in Paprikasoße Reis Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages Schweinesteak (C) auf Rahmsoße (G) Kartoffeln Kaisergemüse Gemischte Dessertauswahl Gefüllte Zucchini (G) 3 mit Currysoße (G) Reis Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Gekochte Eier (C) in Senfsoße (G,J) Kartoffeln Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages KartoffelBlumenkohlauflauf (A,C,G) Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl Spaghetti (A) mit Bärlauchsoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Farfalle (A) mit Tomatensoße geriebener Hartkäse (C,G) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Penne (A) mit Käsesoße (I) Salat mit Dressing(C,G,J) Dessert des Tages Fusilli (A) mit Sojabolognese (F,I) geriebener Hartkäse (C,G) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl Putensteak mit Zwiebelsoße Reis Salat laktosefreier Fruchtjoghurt Gedünsteter Fisch (D) mit Kartoffelsalat und Zitrone Salat Obst der Saison Rinderstreifen in Paprikasoße Reis Salat laktosefreier Fruchtjoghurt Schweinesteak (C) mit Bratensoße Kartoffeln Kaisergemüse Obst der Saison Anstelle der Gemüsebeilage kann auch ein Beilagensalat gewählt werden ---- Änderungen vorbehalten Zusatzstoffe: 1 = mit Antioxidationsmittel, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Farbstoffen, 4 = mit Süßungsmitteln, 5 = enthält eine Phenylalaninquelle, 6 =mit Geschmacksverstärker,, 7 = mit Phosphat, 8 = geschwefelt,, 9 = gewachst,, 10 = geschwärzt, = mit Schweinefleisch Enthält Allergene: A= Glutenhaltiges Getreide, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch einschl. Lactose, H= Schalenfrüchte, I= Sellerie, J= Senf, K= Sesamsamen, L= Schwefeldioxid und Sulfite, M= Lupinen, N= Weichtiere Die Küche möchte allen Essensteilnehmern die nötigen Informationen geben, damit Sie trotz einer Allergie möglichst viele unserer Speisen genießen können. Entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen kennzeichnen wir alle 14 Hauptallergene sowie Zusatzstoffe. Trotz der gebotenen organisatorischen und technologischen Voraussetzungen können wir nicht ausschließen, dass die von uns angebotenen Produkte Spuren von Allergenen enthalten. Bitte wenden Sie sich an unser Diätbüro (Tel.: 06195-677718 in der Zeit von 7.00 bis 14.30 Uhr), sofern Sie hierzu nähere Angaben benötigen, insbesondere hinsichtlich möglicher Kreuzkontaminationen. KW 50 Montag, 12.12.2016 Dienstag, 13.12.2016 Mittwoch, 14.12.2016 Chili con Carne vom Rind Brötchen (A,C) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Hähnchenbrustfilet auf Bratensoße mit Möhren-Lauchgemüse Reis Fruchtjoghurt Schupfnudelpfanne (A,C) mit Gemüse Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages Vegetarisches Schnitzel (A,C,G) 2,3 Balkangemüse Curryreis Obst der Saison Grießbrei (A,G) mit Fruchtkompott Zimt und Zucker Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Gemüse Cous-Cous (A) mit Tomaten-Dip (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Gemüsemaultaschen (A,C,G) mit Gemüsestreifen (I) in Brühe (I) Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl Tortellini mit Käsefüllung (A,G,C) in Sahnesoße (G,I) Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages Penne (A) mit Pestosoße (G,I) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Vollkornnudeln (A)mit Tomaten-Basilikumsoße geriebener Hartkäse (C,G) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Farfalle (A) mit Paprikasoße Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Tagliatelle (A) mit Napolisoße) geriebener Hartkäse (C,G) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl Schweinesteak (C) mit Erbsen Kartoffeln laktosefreier Fruchtjoghurt Chili con Carne vom Rind mit Reis Salat Obst der Saison Hähnchenbrustfilet auf Bratensoße mit Möhren-Lauchgemüse Reis laktosefreier Fruchtjoghurt Fischfilet (D) mit Paprikasoße Kartoffeln Erbsen Obst der Saison Putenbrust mit Curry-Dip (I) Pommes Frites Salat Obst der Saison 2.1 Menü 1 Menü 2 Menü 3 Pasta Menü 4 laktoseund glutenfrei Schweineschnitzel (A) an Rahmsoße (G) mit Kohlrabigemüse (G) und Kartoffeln Dessert des Tages Donnerstag, 15.12.2016 Seelachsfilet im Backteig (A,C,D,J) mit Remouladensoße (C,J) Erbsen Kartoffeln Obst der Saison Freitag, 16.12.2016 7 Currywurst (G,I,J) mit Pommes Frites Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl Anstelle der Gemüsebeilage kann auch ein Beilagensalat gewählt werden ---- Änderungen vorbehalten Zusatzstoffe: 1 = mit Antioxidationsmittel, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Farbstoffen, 4 = mit Süßungsmitteln, 5 = enthält eine Phenylalaninquelle, 6 =mit Geschmacksverstärker,, 7 = mit Phosphat, 8 = geschwefelt,, 9 = gewachst,, 10 = geschwärzt, = mit Schweinefleisch Enthält Allergene: A= Glutenhaltiges Getreide, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch einschl. Lactose, H= Schalenfrüchte, I= Sellerie, J= Senf, K= Sesamsamen, L= Schwefeldioxid und Sulfite, M= Lupinen, N= Weichtiere Die Küche möchte allen Essensteilnehmern die nötigen Informationen geben, damit Sie trotz einer Allergie möglichst viele unserer Speisen genießen können. Entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen kennzeichnen wir alle 14 Hauptallergene sowie Zusatzstoffe. Trotz der gebotenen organisatorischen und technologischen Voraussetzungen können wir nicht ausschließen, dass die von uns angebotenen Produkte Spuren von Allergenen enthalten. Bitte wenden Sie sich an unser Diätbüro (Tel.: 06195-677718 in der Zeit von 7.00 bis 14.30 Uhr), sofern Sie hierzu nähere Angaben benötigen, insbesondere hinsichtlich möglicher Kreuzkontaminationen. KW 51 Montag, 19.12.2016 Dienstag, 20.12.2016 Mittwoch, 21.12.2016 Menü 1 Paniertes Seehechtfilet (A,D,G) Rahmspinat (G) Reis Obst der Saison Nudelauflauf (A) mit Rinderbolognese und Käse (G,I) überbacken Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Putensteak mit Bratensoße Möhren Kartoffelpüree (G) Obst der Saison Menü 2 Gemüsebratling (A,C,G,I,K) Schnittlauchsoße (G) Kartoffeln Obst der Saison Milchreis (G) mit Aprikosenkompott Zimt und Zucker Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Spätzlepfanne (A,C.G) mit Grillgemüse Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Rigatoni (A) mit Tomatensugo (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Tagliatelle (A) mit Bärlauchsoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Fusilli (A) mit Gemüsebolognese (I) geriebener Hartkäse (G,C) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Reispfanne mit Rinderhackfleisch und Gemüse laktosefreier Fruchtjoghurt Putensteak mit Bratensoße Möhren Kartoffeln Obst der Saison Menü 3 Pasta Menü 4 laktoseund glutenfrei Fischfilet (D) mit Tomatenragout Reis Obst der Saison Donnerstag, 22.12.2016 Freitag, 23.12.2016 Weihnachtsferien Anstelle der Gemüsebeilage kann auch ein Beilagensalat gewählt werden ---- Änderungen vorbehalten Zusatzstoffe: 1 = mit Antioxidationsmittel, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Farbstoffen, 4 = mit Süßungsmitteln, 5 = enthält eine Phenylalaninquelle, 6 =mit Geschmacksverstärker,, 7 = mit Phosphat, 8 = geschwefelt,, 9 = gewachst,, 10 = geschwärzt, = mit Schweinefleisch Enthält Allergene: A= Glutenhaltiges Getreide, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch einschl. Lactose, H= Schalenfrüchte, I= Sellerie, J= Senf, K= Sesamsamen, L= Schwefeldioxid und Sulfite, M= Lupinen, N= Weichtiere Die Küche möchte allen Essensteilnehmern die nötigen Informationen geben, damit Sie trotz einer Allergie möglichst viele unserer Speisen genießen können. Entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen kennzeichnen wir alle 14 Hauptallergene sowie Zusatzstoffe. Trotz der gebotenen organisatorischen und technologischen Voraussetzungen können wir nicht ausschließen, dass die von uns angebotenen Produkte Spuren von Allergenen enthalten. Bitte wenden Sie sich an unser Diätbüro (Tel.: 06195-677718 in der Zeit von 7.00 bis 14.30 Uhr), sofern Sie hierzu nähere Angaben benötigen, insbesondere hinsichtlich möglicher Kreuzkontaminationen. KW 02 Montag, 09.01.2017 Dienstag, 10.01.2017 Menü 1 Hähnchenschnitzel (A) mit Pilzsoße Kroketten (A,C) Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages Fischstäbchen (A,D) mit Kartoffelsalat 2 und Remouladensoße (C,J) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Menü 2 Gefüllte Paprika (A,G) 3 Tomatensoße Vollkornreis Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages Vegetarisches Schnitzel 2,3 (A,C,G) mit Currysoße (G) Reis Salat mit Dressing (C,G,J) Menü 3 Pasta Fusilli (A) mit Bärlauchsoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages Menü 4 laktoseund glutenfrei Hähnchenbrust mit Pilzsoße Kartoffeln Salat laktosefreier Fruchtjoghurt Obst der Saison Spaghetti (A) mit Gemüsebolognese (I) geriebener Hartkäse (C,G) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Fischfilet (D) mit Kartoffelsalat 2 und Zitrone Salat Obst der Saison Mittwoch, 11.01.2017 Donnerstag, 12.01.2017 Freitag, 13.01.2017 Geschnetzeltes vom Rind Reis Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt 7 Currywurst (G,I,J) mit Pommes Frites Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Schweinegulasch Kaisergemüse Nudeln (A) Gemischte Dessertauswahl Kaiserschmarr’n (A,C,G) mit Vanillesoße (G) 3 und Apfelmus Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Gnocchipfanne (C,G) mit Gemüse Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Potato Wedges (A) mit Schnittlauchquark (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl Tortellini mit Käsefüllung (A,G) Sahnesoße (G,I) Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Vollkornnudeln (A) Maccaroni (A) mit Tomatensoße mit Kräutersoße (G,I) geriebener Hartkäse (C,G)2 Salat mit Dressing (C,G,J) Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl Obst der Saison Geschnetzeltes vom Rind Reis Salat mit Dressing (C,G,J) laktosefreier Fruchtjoghurt Putenbrust mit Curry-Dip (I) Pommes Frites Salat Obst der Saison Schweinegulasch Kaisergemüse Reis Obst der Saison Anstelle der Gemüsebeilage kann auch ein Beilagensalat gewählt werden ---- Änderungen vorbehalten Zusatzstoffe: 1 = mit Antioxidationsmittel, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Farbstoffen, 4 = mit Süßungsmitteln, 5 = enthält eine Phenylalaninquelle, 6 =mit Geschmacksverstärker,, 7 = mit Phosphat, 8 = geschwefelt,, 9 = gewachst,, 10 = geschwärzt, = mit Schweinefleisch Enthält Allergene: A= Glutenhaltiges Getreide, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch einschl. Lactose, H= Schalenfrüchte, I= Sellerie, J= Senf, K= Sesamsamen, L= Schwefeldioxid und Sulfite, M= Lupinen, N= Weichtiere Die Küche möchte allen Essensteilnehmern die nötigen Informationen geben, damit Sie trotz einer Allergie möglichst viele unserer Speisen genießen können. Entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen kennzeichnen wir alle 14 Hauptallergene sowie Zusatzstoffe. Trotz der gebotenen organisatorischen und technologischen Voraussetzungen können wir nicht ausschließen, dass die von uns angebotenen Produkte Spuren von Allergenen enthalten. Bitte wenden Sie sich an unser Diätbüro (Tel.: 06195-677718 in der Zeit von 7.00 bis 14.30 Uhr), sofern Sie hierzu nähere Angaben benötigen, insbesondere hinsichtlich möglicher Kreuzkontaminationen.
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