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GR OS S E NEUE RÖ FFN UNG AM 2 4 . 1 1 . 2 0 1 6
ALLE ANGEBOT E SIN D G Ü LT IG B IS SAM STAG 2 6. N O VEM B E R 2 0 1 6
D as G u t e l e b e n.
Hafelsstr. 200 · 47809 Krefeld · Telefon: 02151-5180 · Öffnungszeiten: Montag – Samstag 7:00 – 22:00 Uhr
3.6 999
LIEBE KUNDINNEN UND KUNDEN,
ein herzliches Willkommen in der Markthalle Krefeld!
Sicher haben Sie sich in den vergangenen Wochen und Monaten
gefragt, was genau in Ihrem alten real Markt in der Hafelsstraße
passiert. Ich versichere Ihnen: nur Gutes!
Schon lange Zeit begeistert uns die Idee eines „Wochenmarkts“ hinter den Türen
von real. Ein Markt, wie man ihn von den Marktplätzen und -hallen der Städte in
Italien, Spanien und überall auf der Welt auch heute noch kennt, mit dem besonderen Flair von Genuss und Lebensfreude, mit Ständen, die frische und saisonale
Produkte und viele regionale Spezialitäten in bester Qualität zu bieten haben, und
mit Händlern, denen man gerne vertraut. Das ist die Vision, die wir hier für Sie
umgesetzt haben. Ein einzigartiger Markt, wie es ihn in Deutschland und sicher
auch in Europa kein zweites Mal gibt.
„Das Gute leben“ – so lautet unsere Philosophie.
Deshalb ist die Markthalle Krefeld mit den Manufakturen des guten Geschmacks
viel mehr als ein Ort nur für Ihre Einkäufe. Die Markthalle mit ihrem einzigartigen
Ambiente von Genuss und Lebensfreude will ein Treffpunkt für alle Kunden und
Gäste aus Krefeld und Umgebung sein. Wir wollen Teil der städtischen Kultur
werden und die alte Tradition der Markthalle, die es in Krefeld bereits gab, wieder
aufleben lassen.
Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen
genussreiche Zeiten in der Markthalle Krefeld.
Ihr Marktleiter
Bernd Szameitpreiks
2
ÖFFNUNGSZEITEN
Wir sind für Sie da
VON MONTAG BIS SAMSTAG
VON 7 BIS 22 UHR
20 M I N U T EN VON DÜS S ELDORF,
D U I S B U R G , M Ö NCHENGLA DBA CH
40 M I N U T EN V ON KÖLN
3.6 999
Das alles ist
NEU
UNSERE MANUFAKTUREN STELLEN SICH VOR:
AUS TERNBAR
MARKTRÖSTEREI
Meeresfrüchte in bester Qualität
bietet Ihnen unsere Austernbar inmitten des großen Fischstandes in der
Markthalle Krefeld. Hier halten wir für
Sie ständig – auf Wunsch zu einem
Glas Champagner oder Weißwein –
eine handverlesene AusternSelektion bereit. Täglich frisch zubereitete Fisch- und Meeresfrüchtesalate
runden das Angebot ab. Freunde der
japanischen Genusskultur kommen
an der Sushibar auf ihre Kosten.
Nigiri-, Maki- oder Sashimivariationen
werden vor Ihren Augen mit besten
Zutaten zubereitet. Stellen Sie sich
Ihr Lieblingssushi selbst zusammen
oder entscheiden Sie sich für eine der
praktischen Boxen.
Hier duftet es besonders gut, denn wir
rösten unsere eigenen Kaffeebohnen in
der Markthalle selbst. Genießen Sie in
der tollen Atmosphäre unserer Marktrösterei die Vielfalt frisch zubereiteter
Kaffeespezialitäten: von Ristretto,
Espresso oder Lungo über Latte
Macchiato, Café Latte und Cappuccino
bis hin zum Americano oder einem frisch
gebrühten Filterkaffee. Am Ende müssen
Sie sich nur entscheiden, wo Sie
genießen wollen. Klassisch italienisch
an der Bar unserer Marktrösterei oder
im Trubel des Marktplatzes?
PIZZA- & PASTAM A N U FA K T U R
Immer frisch und hausgemacht –
so lautet die Philosophie der Pizzaund Pastamanufaktur mit echtem
Steinofen. Schauen Sie zu, wie selbstgemachter Pizzateig durch die Luft
wirbelt und die eigene Nudelmaschine
frische Tagliatelle produziert. Genießen
Sie knusprige Pizzavielfalt und leckere
Pastagerichte mit frischen Zutaten
direkt vor Ort oder – alle Gerichte gibt
es auch zum Mitnehmen – zu Hause.
3.6 999
MARKTKÜCHE
Die Marktküche ist das Herzstück der
kulinarischen Manufakturen. Unser Team
mit erfahrenen Köchen bietet Ihnen
eine hochwertige Küche, die saisonal
und durch den Einsatz möglichst vieler
regionaler Produkte geprägt ist. Sie
mögen Gegrilltes, Geschmortes oder lieber
Kurzgebratenes aus dem Wok?
Fleisch, Fisch oder Vegetarisches?
Hier sind Sie richtig! Alle Gerichte werden
vor Ihren Augen frisch zubereitet.
Genießen Sie vor Ort auf unserem
schönen Marktplatz oder bestellen Sie
ganz einfach zum Mitnehmen. Und alles
natürlich zum besten Preis.
WEINBAR
Dem Thema Wein widmen wir in der
Markthalle besondere Aufmerksamkeit.
In unserer Weinbar freut sich unser
Sommelier darauf, Sie in allen Weinfragen
kompetent zu beraten. An unserer Weinbar können Sie ausgewählte Weine
unseres riesigen Sortiments immer
probieren. Echte Weinliebhaber kommen in unserem WeinCabinet voll auf
ihre Kosten. Hier, in der Schatzkammer
der Markthalle, lagern Weine von einigen
HANDWERKSBÄCKER
Ein Bäcker, der wirklich backt, sein
Handwerk versteht und mit Leidenschaft
ausübt – das ist der Handwerksbäcker in der Markthalle Krefeld. Ein
aus besten Rohstoffen selbst hergestellter Sauerteig und der traditionelle
Steinbackofen mit Eifeler Stein sorgen
für Brotgenuss der Extraklasse. Wer´s
gerne süß mag, findet bei unserem
Marktkonditor hausgemachte Kuchen,
Torten oder Teilchen – alles frisch gebacken aus allerbesten Zutaten, mehrmals täglich.
TÄGLICH
FRISCH
ZUBEREITET
der besten Weingüter der Welt.
... FAST JEDES PRODUKT IST AUS NACHHALTIGER
PRODUKTION. ENTDECKEN SIE AUCH ÜBER 600 NEUE MARKENPRODUKTE.
UND ALLE PRODUKTE NATÜRLICH ZUM BESTEN PREIS IN DER REGION!
KREFELD-MARKTHALLE.DE
3
G
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NG
EI
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M A N U FA K T U R D E S
GUTEN GESCHMACKS
EIN
4
GAN
Handwerksbäcker & Konditor
Marktrösterei mit Kaffeebar
3 Weinbar & WeinCabinet
4 Wintergarten
5 Pizza- & Pastamanufaktur
6 Wurst & Käse
7 Marktküche/Marktplatz
8 Salatbar
9 Obst- & Gemüsemarkt
10 Meistermetzger
11 Sushibar
12 Austernbar
1
G
2
KREFELD-MARKTHALLE.DE
3.6 999
Das ist die Markthalle
EINKAUFSGENUSS AUF
Ü B E R 1 1 . 5 0 0 Q U A D R AT M E T E R N
F Ü R FA M I L I E N
+ familienfreundliche
Parkplätze nahe am Markt
+ Einkaufswagen für Kinder
+ Babywickelraum
+ extra Gerichte für Kinder
aus unserer Marktküche
+ kostenloses Vorteilsprogramm
„Meine Familie“
+ große Baby- &
Kleinkindabteilung
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GUTES...
für den süßen Genuss
2 für den Frühstückstisch
3 zum Backen
4 aus der Tiefkühltruhe
5 aus Milch
6 aus fernen Ländern
7 für die besondere Ernährung
8 für den Mittagstisch
9 für Sauberkeit und Hygiene
10 für ein schönes Heim
11 aus der Technikwelt
1
3.6 999
aus der Innovationslounge
zum Spielen
14 auf zwei Rädern
15 für den Sport
16 zur Saison
17 für Schule und Büro
18 zum Lesen
19 für Schönheit und Wohlbefinden
20 für modischen Stil
21 für Ihr Baby
12
13
SERVICES
+ Service-Center & Abholpunkt
für Onlinebestellungen
+ kostenloses WLAN
+ Geschenkkorbservice
+ Bankautomat
+ Bushaltestelle
KREFELD-MARKTHALLE.DE
DIENSTLEISTUNGEN/
FA C K M Ä R K T E
+ Apotheke
+ Blumen- & Pflanzenmarkt
+ Friseur
+ Lotto
+ Post
+ Reinigung
+ Tier-Shop
„Gutes für Ihr Tier“
+ DHL-Packstation
+ E-Bike-Ladestation
+ alle Gerichte aus der
Marktküche vor Ort genießen
oder zum Mitnehmen
5
Gutes aus der
Marktküche
DIE MARKTKÜCHE – DAS HERZSTÜCK
D E R K U L I N A R I S C H E N M A N U FA K T U R E N
Die Marktküche ist das Herzstück der kulinarischen Manufakturen. Unser Team
mit erfahrenen Köchen bietet Ihnen eine hochwertige Küche, die saisonal und
durch den Einsatz möglichst vieler regionaler Produkte geprägt ist. Sie mögen
Gegrilltes, Geschmortes oder lieber Kurzgebratenes aus dem Wok? Fleisch, Fisch
oder vegetarisch?
Hier sind Sie richtig! Alle Gerichte werden vor Ihren Augen frisch zubereitet.
Genießen Sie vor Ort auf unserem schönen Marktplatz oder bestellen Sie ganz
einfach zum Mitnehmen.
TÄ G L I C H
FRISCH
T
ZUBEREITE
6
3.6 999
Aus unserer Speisekarte
F R I S C H I N U N S E R E N M A N U FA K T U R E N Z U B E R E I T E T
DIE BESTEN STEAKS DER WELT
ZUM STEAK
PO R TE R H O U SE STE AK · T- B O N E ST EAK
Besuchen Sie unsere Salatbar oder wählen
Sie aus folgenden Beilagen aus.
C Ô TE D E B ŒU F · E N TR E C Ô TE
Pfanne vom frischen Marktgemüse 2,50
R U M PSTE AK · C H ATE AU B R IAND
Speckbohnen 2,50
FIL E TSTE AK · FIL E T M IG N O N
Grüner Spargel 2,50
H Ü FTSTE AK · FL AN K STE AK
Gegrillter Fenchel 2,50
R IB E YE · STR IPL O IN
Karotten „Vichy Art“ 2,50
TE N D E R L O IN · TO U R N E D O S
Glasierter Babyblattspinat 2,50
K O B E · WAG YU
Pommes-Frites 2,Süßkartoffel-Pommes-Frites 2,-
Garstufe und Gewicht nach Wunsch!
Entscheiden Sie sich zwischen verschiedenen Herkunftsländern.
Wir führen Fleisch aus Australien, Deutschland, Frankreich, Irland,
Japan und den USA.
Portion Duftreis 2,Portion Bratkartoffeln 2,Portion Tagliatelle 2,-
Ihr Lieblingscut fehlt?
Unser Meistermetzger bereitet Ihnen zum Tagespreis
jedes Stück nach Ihren Wünschen zu.
Ofenkartoffeln, auf Salz gegart mit
Kräuter-Frischkäse-Schmand 3,Unsere Saucen:
Portweinsauce 1,50 · Tomatensalsa 1,50
Champignonrahmsauce 1,50
BBQ Sauce 1,50 · Kräuterbutter 1,50
Genießen Sie vor Ort auf unserem schönen Marktplatz.
Alle Gerichte und Zutaten auch zum Mitnehmen!
3.6 999
KREFELD-MARKTHALLE.DE
7
PS
F I S H in&AltCbieHrpIanade
Kabeljau
mes-Frites
rtoffel-Pom
a
k
ß
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S
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Rouille
und Sauce
6,50
DER FISCHSTAND
Eine beeindruckende Auswahl an fangfrischem Fisch, Meeresfrüchten,
Räucherfisch und weiteren Spezialitäten halten wir am Fischstand der Markthalle
Krefeld für Sie bereit.
Wir bieten Ihnen ein einmaliges Frischesortiment, angefangen bei von Hand geangelten Fischen, wie etwa Steinbutt von der bretonischen Küste, bis hin zu Fischund Meeresfrüchten in Bio-Qualität oder aus nachhaltigem, MSC-zertifiziertem
Fang. An unserem Fischstand finden Sie wirklich alles, was Süß- und Salzwasser –
international wie regional – zu bieten haben.
Einzigartig in Deutschland ist unser innovatives Kühl- und Benebelungssystem.
Besser kann man Frischfisch nicht anbieten. Ganz besonders stolz sind wir auch auf
unseren eigenen Räucherofen. In diesem räuchern wir täglich frisch Makrele,
Heilbutt, Lachs oder auch Forellen aus dem Laacher See in der Vulkaneifel.
8
KREFELD-MARKTHALLE.DE
3.6 999
Gutes aus
Meer & See
TÄ G L I C H
FRISCH
G E FA N G E N
3.6 999
9
4 AUSTERN
„ S Y LT E R R O
YA L
Meer
Genuss
“
Mit Chedd
arbrot und
Rotwein-S
chalotten-V
inaigrette
und einem
Glas Weiß
wein
Lugana 0,1
l
9,50
DIE AUSTERNBAR
Meeresfrüchte in bester Qualität bietet Ihnen unsere Austernbar inmitten des
großen Fischstandes. Hier halten wir für Sie ständig – auf Wunsch zu einem guten
Glas Champagner oder Weißwein – eine handverlesene Austernselektion
bereit: von der Sylter Royal über französische bis hin zu irischen Felsenaustern.
Täglich frisch zubereitete Fisch- und Meeresfrüchtesalate mit frischen Shrimps,
Garnelen, Muscheln oder Hummer runden das Angebot ab.
DIE SUSHIBAR
Freunde der japanischen Genusskultur kommen an der Sushibar auf ihre Kosten.
Nigiri-, Maki- oder Sashimivariationen werden vor Ihren Augen mit besten
Zutaten zubereitet. Stellen Sie sich Ihr Lieblingssushi selber zusammen oder entscheiden Sie sich für eine der praktischen Boxen.
10
3.6 999
ZUM SELBERMACHEN
GUTES AUS DER MARKTKÜCHE
DAS R EZEPT DAZU FINDEN S IE UNTER
KR EF ELD- M ARKTHALLE.DE
F R ISC HES IR I SC HES ENT R EC ÔTE
je 100 g
2,69
W EISSE C HAM PIG NONS
aus den Niederlanden/Polen,
K e n n z e i c h n u n g s i e h e Et i ke t t
Fleischgenuss
IRISCHES ENTRECÔTE MIT
SAUTIERTEM GEMÜSE
1 kg = 2,48
jede 400-g-Schale
-,99
B LAT T SPI NAT
aus Italien,
Ke n n z e i c h n u n g
s i e h e Et i ke t t
1 kg = 2,98
TÄ G L I C H
FRISCH
T
ZUBEREITE
jede 500-g-Packung
1,49
3.6 999
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ZUM SELBERMACHEN
Frischer
Genuss
GUACAMOLE
DAS R EZEPT DAZU FINDEN S IE UNTER
KR EF ELD- M ARKTHALLE.DE
AVOC ADO „HASS“
a u s C h i l e / M e x i ko ,
essreif
je Stück
-,99
R OT E PAPR IKA
aus Spanien, Kl. I
je 1 kg
1,99
B I O- ZIT R ONE
aus Spanien/Italien,
Ke n n z e i c h n u n g
s i e h e Et i ke t t
Unser Tipp
für zu Hause
ROTE PEPERONI
12
b r i n g t F e u e r i n I h r e Cu a c a m o l e,
aus den Niederlanden, Kl. I
1 kg = 2,48
jedes 400-g-Netz
je 100 g
0,69
-,99
3.6 999
ZUM SELBERMACHEN
G U T E S A U S D E R P I Z Z A M A N U FA K T U R
D AS R EZ E P T D A Z U F I N D E N S I E U NT ER
KREFELD-MARKTHALLE.DE
RUCOL A SAL AT
Pizza
Deutschland/Italien,
Ke n n z e i c h n u n g s i e h e Et i ke t t
100 g = -,39
jede 125-g-Schale
-,49
PARMA
ARL A FI N E L L O
P i z z a k ä s e, g e r i e b e n ,
4 0 - 4 7 % Fett i.Tr.
und w eitere Sorten
IMMER
FRISCH
T
ZUBEREITE
20%
A LT
M E H R IN H
100 g = -,72
jeder 180-g-Beutel
1,29
PARM A-S C H I N K E N „ P E L AT E L L O “
m i n d . 14 M o n a t e g e r e i f t ,
mildes Aroma
VOR OR T G ENI ESSEN ODER ZUM MITNEHMEN
je 100 g
1,79
3.6 999
9,28 cm
13
GUTES VOM MEISTERMETZGER
KASSELER NA CKEN (HALS )
F RISC H E R R I N D ER B R AT E N
„FALSC H E S FI L E T “
m i t K n o c h e n , a m St ü c k ,
gold-gelb geräucher t
je 1 kg
2,99
je 1 kg
5,99
BE S T E S
Geflügel!
F R ISC HE SC HW EI NEST IELKOT ELET T S
in Scheiben geschnit ten
je 1 kg
3,33
F R ISC HER KALB SR Ü C KEN
ODER KALB SR Ü C KENST EAKS
ohne Knochen
OHNE
GENTECHNIK
FRIS C H E S H ÄH N C H E N
ohne Innereien, HKL. A
je 1 kg
3,49
14
je 100 g
1,99
KREFELD-MARKTHALLE.DE
je 1 kg
4,44
FRIS CHER
S CHWEINERÜCKENBRATEN
MIT KETTE ODER LION-S TEAKS
natur oder marinier t
3.6 999
EI ER SALAT
je 100 g
-,79
FLEIS CHS ALAT ODER
WURS TS ALAT je 100 g
-,49
L A N D F R ISC HKÄSE
M I T L A U C HZW IEB ELN
je 100 g
KÄSESAL AT,
EX O T I SC H
je 100 g
-,59
-,59
OFE N FR I SC H E R
F L E IS C H K ÄS E AUFSC H N I TT
S CHWEINEBRATEN
natur oder gewürzt,
ständig frisch
geschnitten
versch. Sor ten
je 100 g
-,39
3.6 999
B e i u n se
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KREFELD-MARKTHALLE.DE
je 100 g
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15
1 0 0 % N AT U R
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PAP R I K A,
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aus Spanien,
Kennzeichnung
s i e h e Et i ke t t
jedes Bund
R ADI ES CHEN
ODER LAUCHZWIEBELN
aus Italien
-,99
C HER R Y R I SPENT OM AT EN
„SW EET PEAR L“
ODER „SAN M AR ZANO“
M ANG O „ KEITH“ ODER „ KENT“
aus den Niederlanden,
Kennzeichnung
s i e h e Et i ke t t
1,49
1 kg = 1,98
aus Brasilien
je Stück
GROSSE FRÜCHTE, ESSREIF
1 kg = 1,98
jede 500-g-Packung
-,99
jede 500-g-Schale
-,99
IMMER
DIE BESTEN
PREISE!
TAF E L B I R N E N
„ABATE FE TE L “
aus Italien, Kl. I
OR ANG EN
aus Spanien,
Kennzeichnung
s i e h e Et i ke t t
1 kg = -,68
je 1 kg
-,99
16
jedes 2-kg-Netz
1,35
KREFELD-MARKTHALLE.DE
3.6 999
AUS DER HANDWERKSBÄCKEREI
H AUS G E MAC H T E
MARK TB R Ö TC H E N
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DIE BESTEN
je Stück
-,10
FRISCH AUS UNSEREM STEINOFEN!
IMMER
DIE BESTEN
PREISE!
UND SÜSSEN
TEILCHEN
je Familienstück
HAUSGEMA
2,50
CHT!
E in B ä c k
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HAUS GEMACHTER
S TREUS ELKUCHEN
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f r i s c h e n St r e u s e l n
H A U SG EM AC HT ES
B AU ER NB AG U ET T E
rustikales
We i z e n b a g u e t t e
100 g = -,40
HAU SG E M AC H T E S
CHI AB R O T
We i z e n m i s c h b r o t
m i t Ch i a s a m e n ,
a u s d e m St e i n o f e n
3.6 999
1 kg = 3,58
jeder
500-g-Laib
1,79
jedes
200-g-Stück
-,79
HAU SG EM AC HT EKIR SC HPLU NDER
Plunder teilchen
mit
Kirschfüllung
100 g = 1,24
jede 2er-Packung
1,99
17
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KaninchenFür unser Engagement in Sachen
hnung „Good
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fleisch wurden wir mit der Aus
verkaufen
Wir
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Rabbit Commendation“ belohn
achten
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nur Kaninchen aus Bodenhaltu
ht.
zuc
Auf
auf gute Bedingungen bei der
je 1 kg
gefroren
IMMER
DIE BESTEN
PREISE!
versch. Sor ten
100 g = -,44
jede 250-g-Packung
1,11
GÉRAMO N T
F r a n z ö s i s c h e r We i c h k ä s e, 6 0 % F e t t i . Tr.,
versch. Sor ten
F R I S C HE B IO- KAR OT T EN- SU PPE
M I T ING W ER U ND OR ANG E
jeder 450-m lBecher
18
1,49 2,49
1 kg = 4,65
jede 600-gPackung und
weitere Sorten
2,79
DANONE DAN Y S AHNE ODER
C R EM E DU ET T
weitere Sor ten
versch. Sor ten
1 Liter = 5,53
jede 200-g-Packung
und weitere Sorten
aus Bodenhaltung,
bratfertig, gefroren
COPPENRATH & WIES E
CAFETERIA FEIN & S AHNIG
ERDBEER-JOGHURT-S CHNITTEN
KE RR Y G O L D
IRISC H E
BUTTE R
OD E R
KE RR Y G O L D
EX TR A
100 g = -,75
5,99
KANINCHENTEILE
ODE R
KANINCHE N, GANZ
VEGAN
NEU
1 kg = 1,93
jede 4 x 115 = 460-g-Packung
KREFELD-MARKTHALLE.DE
-,89
3.6 999
LITTL E L U N C H G EM Ü S E B R Ü H E
F ÜR 2 1 L I T E R
versch. Sor ten,
wer t volle Zutaten
ohne künstliche
Zusätze
MAG G I F Ü R
GENIEßER
S U PPEN ODER
S AU C EN
versch.
Sor ten
NEU
jede Dose
jeder Beutel
7,99
-,69
HENG ST ENB ER G M I LDESSA
WEI NSAU ER KR AU T
G R I E CH ISCH E
Momente!
ÉT HOS
G R I EC HIS CHE
F ETA- W Ü RFEL 28 0 G
ODER DI TTMANN
PEPPER BALLS
290 G /16 0 G
AB T R OPFGEWICHT
versch. Sor ten
0,28 kg: 1 kg = 9,96
Abtropfgewicht:
160 g: 100 g = 1,74
jedes Glas
2,79
Abtropfgewicht:
1 kg = 1,14
jede 850-mlDose/770 g
Abtropfgewicht
-,88
BONDU ELLE
GOLDM AI S
ODER KI DNEYBOHNEN
und weitere Sor ten
Abtropfgewicht:
0,285 kg: 1 kg =2,77
250 g: 100 g = -,32
BARI L L A
ITALI E N I SC H E PA S TA
AUS 1 00 % H AR TW E I Z E N
versch. Sor ten
3.6 999
1 kg = 1,32
jede
500-g-Packung
jede 425-mlDose/285/250 g
Abtropfgewicht
-,66 -,79
KREFELD-MARKTHALLE.DE
19
TASSI M O
J AC OB S C AF FÉ
C R EM A
C LASSI C O
16ER ODER
LAT T E
M AC C HI AT O
C LASSI C O 8ER
und weitere Sor ten
112 g: 100 g = 2,94
0,264 kg: 1 kg = 12,46
jede 112/264-gPackung
3,29
DALLM AY R
EAR L G R EY ODER
PF EF F ER M I NZE
IM PY R AM I D ENT EEB EU T EL MIT
EINER B ESSEREN
AR OM AENT FALTUNG
und weitere Sor ten
100 g = 11,89
jede 20er = 50-gAufgussbeutelPackung
1 kg = 7,38
JAC O B S K R Ö N U NG
VE R S C H . S O R T E N O D E R
K RÖ N U N G B O H N E
jede 500-g-Vac.Packung/Packung
versch. Sor ten
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