SILVESTER MENÜ 2017 Menü 1 1.Gang Menü 2 12.00 1.Gang 12.00 APERO APERO Gefüllter Blätterteig - Frittierter Teig - Knappe Gefüllter Blätterteig - Frittierte Teig - Knappe 2.Gang 2.Gang 6.50 Salat oder Suppe 3.Gang 6.50 Salat oder Suppe 14.50 3.Gang 16.50 ANTIPASTITELLER ANTIPASTI DI MARE Gemischter Salami-Teller mit Kräuterricotta Fisch Carpaccio, Tintenfisch mit Kartoffeln, und Honig Krevetten 4.Gang 12.50 4.Gang PASTA PASTA Pilz Risotto aus dem Ofen mit Käsesauce Chitarra* Frutti di Mare 5.Gang 5.Gang 21.00 12.50 24.00 HAUPTGANG HAUPTGANG Schweinshaxe aus dem Ofen Goldbrasse mit Krevetten aus dem Ofen mit Sauce Brunoise dazu Endivie mit Oliven und Pinienkernen dazu Gemüse & Ofenkartoffeln & Rosmarinkartoffeln 6.Gang 6.00 Zampone mit Linsena 7.Gang 6.Gang 6.00 Zampone mit Linsena 8.00 7.Gang 8.00 Panettone mit Prosecco oder Tagesdessert Panettone mit Prosecco oder Tagesdessert Menü Preis 75.00 CHF Menü Preis 80.00 CHF Chitarre*: Quartformat Spaghetti An Silvester, ist jeder Gang frei wählbar. Man muss sich nicht an einem Gang orientieren.
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