Vorspeise und Suppe Gretchens Tagessuppe 6,80 Euro Gesäuerte Rübensuppe mit Entenbrust 6,80 Euro Hummus mit karamelisierten Zwiebeln und Kardamom-Joghurt 8,50 Euro Ochsenmaul-Brotknödel-Salat mit Zwiebeln, Essig und Öl 9,50 Euro Vegetarisch und Pasta „chèvre chaud“ Gratinierter Ziegenkäse mit Röstbrot, Honig und Rosmarin 11,80 Euro Hausgemachte Käse-Nocken mit zerlassener Kräuterbutter 13,50 Euro Tiroler Spinat-Parmesan-Knödel mit Salbeibutter 13,50 Euro (kleine Portion: 9,50 Euro) Tessiner Risotto mit gebratener Salbei-Geflügelleber 14,50 Euro Frische Fettuccine mit Krustentier-Rahmsauce und Garnelen 16,80 Euro Hauptgerichte „Choucroute garnie“ Elsässische Sauerkraut-Platte 14,80 Euro Rinderbrust mit Apfel-Meerrettich-Kruste und Semmelknödel 16,80 Euro Harissa-Hühnchen mit Oliven, Chorizo und hausgebackenem Chapati 16,80 Euro Dorsch Pie mit Zwiebeln, Senf und Kartoffelpüree 17,50 Euro Gebackene Dorade auf Tomatengraupen 22,50 Euro Entrecôte mit Koriander-Chili-Vinaigrette 24,50 Euro Gretchens Menü Zucchini-Mozzarella-Salat mit Zitronen-Vinaigrette 12,80 Euro Kräuterschaumsuppe mit Brokkoli 6,50 Euro Pikant geschmorter Bauch vom Iberico mit Minzsauce und Pilaw-Reis 16,80 Euro Joghurt-Mousse in Honig-Karamelsauce 6,80 Euro Menü in 4 Gängen 38,00 Euro Dessert Warmer Schokoladenkuchen mit Sahne und Vanilleeis 6,50 Euro Crème Brûlée 6,80 Euro Kindergerichte Kartoffelpuffer mit Apfelmus 4,80 Euro Frische Spaghetti mit Tomatensauce 5,80 Euro Nürnberger Bratwürstchen mit Kartoffelpüree und Gurkensalat 6,80 Euro Italienische Kartoffelklößchen in Bologneser Fleischsoße und Parmesan 7,80 Euro Hack-Klößchen mit frischem Möhrengemüse und Butterkartoffeln 7,80 Euro Belgische Waffel mit Apfelmus und Puderzucker 7,50 Euro Kaiserschmarrn mit Vanillesauce, Zucker und Zimt 8,50 Euro Hinweise für Allergiker: Bestimmte Lebensmittel oder Zutaten können bei manchen Menschen Allergien und Unverträglichkeiten verursachen. Wir halten für Sie ein Verzeichnis (eine Speisekarte für Allergiker) vor, in dem entsprechende Stoffe gekennzeichnet sind. Fragen Sie bitte unsere Servicemitarbeiter.
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