ᰅ㛂˲⣳௬ʕक़௬ࣂ▞ᦩ 12月11日で 89周年！ ҫ ࣂ ៤ რ dzȜȡɉȆȻɉǷǴɉȀ ⪭лᄚᅝ 一部のコーナーやイベントへの参加、 商品の購入は有料 ※11月30日 （水）、 平成28年11月27日 （日） ∼12月11日 （日） 12月7日（水）は休館 食の安全・安心を届けることはもちろん、京の食文化の発信拠点としての役割を果たす京都市中央市場。 日本初の中央卸売市場として開設89周年を迎えたことを記念して様々なイベントを実施！ 11月27日（日）∼12月11日（日）特別展示 京都市中央市場の歴史展 開設当時から昭和の市場の様子を、貴重な写真や映像、資料で振り返る。 11月27日（日）,12月10日（土）,11日（日） 各日210個（各種70個）※なくなり次第終了 毎日先着150名 各日午前8時半∼販売開始！ 各日午前8時半∼販売開始！ ሿ ⬂ੵǻȻȉțȼȊǵɉȕ⚣ळ ȦȽȔȈȶȉȶɉȊ⚣ळ ӌ㛉ᱣ⠕㛊 目の前でしぼられるフレッシュジュース 株式会社ローヤル） の味は格別！（協力：株式会 市場流通の安全・安心スイーツをふんだんに使用した、 ーツをふんだんに使用した、3日間限定のオリジナル ル スイーツ。 他では買えない市場アニバーサリーならではのスイーツをお見逃しなく 場アニバーサリーならではのスイーツをお見逃しなく く ！ 柚子のレアチーズケーキ 420円（税込） 商品協力／カジュアルフレンチレス レストラン 「アイアンシュミーズ」 中長健介シェフ 柚子のさわやかな香りが広がるレア チーズケーキ。 ズケ キ。柚子のジュレがさっぱり として後をひ て後をひく美味しさ。 12月11日 （日）は あまおうの試食（無料） あり！ 福岡県 JA糸島提 供の あまおうを 使用！ 午前8時半∼、無くなり次第終了 あまおういちごのタルト 込） 350円（税込） 洋梨のショコラケーキ 420円（税込） タルト生地に練り込まれたチョコレートの の 妙！ ビターな風味とあまおうの甘さが絶妙 ちょっぴり大人顔のスイーツ♪ ホワイトチョコ風味のしっとりスポンジにス スポンジにスライス＆ 赤ワインで煮た洋梨を飾った、真っ白なケーキ♪ 協力／JA全農ふくれん、京都青果合同株式会社 11月27日（日）,12月11日（日）販売時間／午後12時∼1時半 「すし市場」 特製！海鮮ちらし500円 （無くなり次第終了） 先着 50食 限定 この日だけの特製海鮮ちらし！通常は1000円以上の丼をワンコインで！ 試食室にてお召し上がりいただけます！お持ち帰りも可能です。 ！ そのほか、市場にちなんだイベントが目白押し！ 詳 し い 内 容 は 裏 面 を チ ェ ッ ク ！ 入館無料 コインパーキング TEL 075・321・8680 京都市下京区中堂寺南町130番地 京都青果センター3F 徒歩 JR丹波口駅より徒歩3分 京都リサーチパーク前バス停より徒歩2分 自転車･バイク 8：30∼17：00 （調理実習室レンタル9：00∼21：00） 車 （3 台） 休館日／水曜日 （祝日を除く） 、 および年末年始 （12/31∼1/4） http://www.kyo-ajiwaikan.com/ メルマガ会員募集！ あじわい館 検索 京都市中央市場の耳寄り情報、 あじわい館主催料理教室の日程などをいち早くお知らせ！ 登録はこちらから！→ http://www.kyo-ajiwaikan.com/member/ ※駐車場をご利用の方は、 あじわい館受付で駐車許可書をもらってください。 ※あじわい館入り口向かい側に、 コインパーキング （有料） もございます。 駐車場には限りがございますので、できるだけ公共の交通機関でお越しいただきますようご協力をお願いいたします。 市場流通の食材をふんだんに使用したクッキングイベントや、 青果物・水産物・塩干物にまつわるブースなど、 期間中は楽しい＆美味しい催しが盛りだくさん！ 11月27日（日）市場流通食材を堪能！クッキングライブ（試食あり） あじわい館メール会員に登録すると、先行予約が可能です！（先着順） プロの技を間近で見られるチャンス！実演後の試食もお楽しみに♪ ●午前10時半∼11時半 お魚の解体実演とお刺身の試食（京都水産物商業協同組合） 参加費／無料（当日券40名／午前8時半∼当日券配布、無くなり次第終了） ●午後3時∼4時 2015年ナポリピッツァ職人世界選手権アジアチャンピオンによるピッツァ作りの実演と試食 （ピッツァ メルカート 東郷智宏氏） 参加費／無料（当日券40名／午前8時半∼当日券配布、無くなり次第終了） ※写真はイメージです。 市場流通食材でわくわくクッキング（体験・試食あり） 月 日 （土） 12 10 あじわい館メール会員に登録すると、先行予約が可能です！（先着順） ●午前10時半∼午後12時半 〈食彩市連携企画〉聖護院大根の炊いたん無料試食会 先着300名 1回目午前10時半∼、 2回目午前11時15分∼、3回目午後12時∼（各回先着100名） ●午後2時∼3時 デコ巻き寿司のデモと太巻きづくり体験 （京都府寿司生活衛生同業組合） 参加費／300円（当日券20名／午前8時半∼当日券配布、無くなり次第終了）持ち物／エプロン・三角布 ●午後4時∼5時 京野菜を楽しむオリジナルサンドイッチ 〈料理研究家 杉本節子先生監修〉 参加費／300円（当日券40名／午前8時半∼当日券配布、無くなり次第終了） ※調理実習はありません。パンに杉本先生監修の具材をはさんでいただきます。 11月27日（日）,12月10日（土）,11日（日） 展示エリアでスタンプラリー＆抽選会 各コーナーでスタンプを2個集めて抽選会に参加しよう！ 1 野菜の重さ当てクイズ 2 魚の名前当てクイズ 11月27日 （日） 12月10日 （土） は100名、 12月11日 （日）は 300名に当たる！ 全問正解者には 賞品あり！ 3 市場＆食べ物〇×クイズ（各日4回） 午前9時∼、午前11時半∼、午後2時∼、午後4時∼ します。 ※事前予約不要。定員なし。開始時刻にお集まりいただいた方で実施します。 4 抹茶の点て方体験（12月10日（土）、11日（日）のみ） 12月10日（土）…午後1時∼、午後3時∼／12月11日（日）…午前9時半∼、午前11時半∼、午後1時半∼、午後3時∼ ※事前予約不要。時間内にて随時実施。希望者多数の場合はお待ちいただく場合があります。 3日間 ⢳̓Ǭჾ㛂12月11日（日）はさらに豪華な ॑⢳̓㛂 カニやマグロの食べ比べセット、 京野菜などの詰め合わせなど、豪華賞品が300名様に当たる！ 12月11日（日）あじわい館 京 都 ま る ご と 10%OFFセール お土産コーナー 京都府産や市場関連の加工食品などを、1日だけお得に販売！ ※一部、対象外の賞品があります。 食材調達の都合や天候等により、やむをえず内容が予告なく変更、中止になる場合があります。
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