【イベント案内】ランチトーク

学生交流センターセントルム
ランチトーク
ラーメン放浪記――美味しさを求めてふらり、さ迷い歩く
• 日時：11月15日（火）12：45～13：20
• 対象：全学生
• 場所：名古屋キャンパスD21（D棟2
階）
講師紹介
高田一樹（南山大学院ビジネス研究
科准教授）
みそラーメン発祥の札幌生まれ、天下
一品のお膝元京都で学んで、大阪王
将の大阪で働き、ニ郎をすすって東
京で学ぶ。現在、台湾ラーメンの名古
屋で教壇に。経営倫理学が専門。
• 高田先生が国内を放浪して出会ったラー
メンたちを紹介！日本で味わわれている
様々なラーメンを知ることができます。
• 高田先生が名古屋に移住後のはじめて
のラーメンの味は…？
• ラーメンのもとではみな平等。ランキング
ではなく、美味しさを求めてふらり、さ迷い
歩きます。
問い合わせ先
Email：gakuseikoryu学生交流センター
[email protected]
＠名古屋キャンパスD棟2階 D21 TEL：052-832-3118

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