STARTER &ANTIPASTO ALL ¥300 美肌に抜群！ ！ ドライトマトのオレガノ風味 身体喜ぶヘルシー玉ねぎサラダ Dried Tomato Oregano flavor Onion Salad 小玉ねぎのバルサミコマリネ（チポリーナ） オリーブのマリネ Balsamic Marinated Small Onion Marinated Olive 旬野菜のピクルス Assorted Vegetable Pickles ALL ¥400 おつまみゼッポレ ∼青のり風味∼ ナポリ直送最高級モッツァレラ Zeppole Seaweed flavor Mozzarella Cheese もりもりジャガイモのフリット ゴルゴンゾーラピカンテ あま∼い蜂蜜がけ Fried Potato Gorgonzola cheese served with Honey グラナパダーノチーズと濃縮バルサミコ酢 Grana Padano cheese with Balsamic Vinegar reduction Antipasto 前菜 / Appetizer 産地直送こだわり野菜のバーニャカウダー ¥850 Vegetable Bagna Cauda 厳選！ ！生ハムとサラミの盛り合わせ Assorted Row Ham and Salami 本日の前菜盛り合わせ ¥1,470 ¥800 ハーフサイズ ¥1,500 Today's Assorted Appetizers 厳選！ ！生ハムとサラミの盛り合わせ Insalata サラダ / Salad イタリアングリーンサ ラダ ¥650 サイズアップ ¥850 Italian Green Salad カリカリベ ーコンとアボカドサ ラダ Crispy Bacon and Avocado Salad サイズアップ ¥750 ¥950 いろいろ魚 介 のフレッシュサ ラダ Seafoods Salad ￥850 サイズアップ ¥1,050 イタリアングリーンサラダ サラダのドレッシングは下記の３種からお選び下さい。 ベジタブルドレッシング Vegetable Dressing / 和風ドレッシング Japanese Style Dressing / シーザードレッシング Caesar Dressing STARTER Stuzzichino 小皿料理 ALL ¥500 定番！ ！フレッシュトマトのブルスケッタ The Classic Fresh Tomatoes Bruschetta 窯焼きピッツァ “フォカッチャ” Focaccia 絶品！温泉卵をのせたツナポテトサラダ Soft Boiled Egg on Tuna Potato Salad オリーブとクリームチーズのディッププレー ッププ ト Olive and Cream cheese 本場！ ！ イタリア産生ハム ぷりぷり海老と玉ねぎのさっぱり柚子マリネ Italian Row Ham Shrimps and Onions Marinated in "Yuzu" Citron 自慢のカプレーゼ Caprese スモークサーモンの マリネ Marine of Smoked Salmon 播州赤鶏のこだわりフライドチキン Fried Chicken ”サクサク” 長崎県五島列島アジのフリット Deep-fried Horse Mackerel 旨味たっぷり∼海老のクリームスープ∼ Cream Soup with Shrimp 赤海老の あっさりレモンマリネ Remon Marinated Red Shrimp 播州百日鶏胸肉の燻製ハム Smoked Ham of BANSYU HYAKUNICHI Chicken とろ∼りチーズの入った オープンオムレツ Omelet with fresh melted Cheese 茄子とトマトのパルミジャーナグラタン Gratinated Eggplants with Tomato sauce and Parmesan cheese 焼き立てほくほくジャガイモのグラタン Gratin with Potato 叩き胡瓜のバーニャカウダー Bagna Cauda of Smashed Cucumber いろいろ茸のグリル Grilled Various Mushrooms タイラギ貝のエスカベッシュ （イタリア風南蛮漬け） Pen Shells Escabeche ソーセージとバケットのトマトクリームグラタン Bread and Sausages in Tomato Cream sauce Gratin 《全て税抜き価格》 Pizza Size PIZZA Rossa S 23cm M 27cm ロ ッサ 〈ピッツァと相性バツグンのトマトソース〉 マルゲリータ S ¥1,500 / M ￥1,900 MARGHERITA 赤・白・緑のイタリアンカラーの代表的No.1ピッツァ。 （トマト・バジル・モッツァレラ） Tomato, Basil, Mozzarella マリナーラ N o .1 S ¥1,100 / M ￥1,300 MARINARA No.1 ４種のトマトを贅沢に使い、チーズを使用しないナポリピッツァの原形。 （モッツァレラ無） （トマト・チェリートマト・ミディトマト・ドライトマト・オレガノ・バジル・ニンニク） Tomato, Cherry Tomato, Midi Tomato, Dried Tomato, Oregano, Basil, Garlic 〈マルゲリータやマリナーラにおすすめ！〉 他のピッツァにもトッピングできます。 アチューゲ （アンチョビ） サラミピカンテ （ 辛 い サラミ） トンノ エ チポッラ ￥50 ￥200 （ツナ、玉ねぎ） ￥150 マイス （コーン） ￥100 メランザーネ （ナス） ￥150 ル ーコラ （ ル ーコラ） ￥400 ロマーナ S ¥1,550 / M ￥1,950 ROMANA 人気のマルゲリータにアンチョビ・チェリートマト・ケッパー・ニンニク・オレガノをトッピング。通好みのピッツァ。 (トマト・バジル・ケッパー・チェリートマト・アンチョビ・ オレガノ・ニンニク・モッツァレラ) Tomato, Basil, Caper, Cherry Tomato, Anchovy, Oregano, Garlic, Mozzarella サラミ & フンギ S ¥1,400 / M ￥1,800 HOT SALAME E FUNGHI ３種類のきのこの旨みとサラミがポイントのベストマッチ。 （トマト・サラミ・シメジ・エリンギ・マッシュル ーム・ニンニク・オレガノ・オリーブ・バジル・チェリートマト・モッツァレラ） Tomato, Salami, Shimeji, Eringi, Mushroom, Garlic, Oregano, Olive, Basil, Cherry Tomato, Mozzarella Bianca ビ アンカ 〈生地の味わいと具で楽しむトマトソースなしのピッツァ〉 ピッツァ世界コンペティション最優秀賞受賞 S ¥2,050 / M ￥2,450 “D.O.C”∼ドック∼ Denominazione di Origine Controllata 「ピッツァ世界コンペティション」にて三年連続受賞、世界が認めたピッツァです。 シンプルかつ贅沢な美味しさをご堪能ください。 （チェリートマト・バジル・モッツァレラ） Cherry Tomato, Basil, Mozzarella 特製ベーコンとキノコのビスマルク S ¥1,600 / M ￥2,000 BISMARCK みんな大好き、半熟卵のビスマルク。 （イタリア豚の ベーコン・バジル・シメジ・エリンギ・マッシュルーム・卵・ニンニク・モッツァレラ） Bacon, Basil, Shimeji, Eringi, Mushroom, Egg, Garlic, Mozzarella ディアボラ ウンドゥーヤ HOT S ¥1,750 / M ￥2,150 DIAVOLA 'NDUJA ハーブチキンとナポリサラミを使った、スパイシーなピッツァ。熟成ウンドゥーヤがアクセント。 （チキン・サラミ・ウンドゥーヤ・オレガノ・ニンニク・モッツァレラ） Chicken, Salami, Spicy Pork Ham, Oregano, Garlic, Mozzarella 《全て税抜き価格》 Panna パンナ 〈まろやかでコクのあるクリーミーなピッツァ〉 スピナーチ S ¥1,200 / M ￥1,600 SPINACI 特製ベーコンの旨みと風味がチーズとマッチング。 （イタリア豚 の ベ ーコン・ホウレンソウ・エダム・サムソー・クリーム・モッツァレラ） Bacon, Spinach, Edam, Samsoe, Cream, Mozzarella ４種のチーズのピッツァ∼ハチミツ付∼ S ¥1,800 / M ￥2,200 QUATTRO FORMAGGI CON MIELE ４種類のチーズの個性・塩気とハチミツの甘味が絶妙な味わいを表現します。 （ハチミツ・ゴルゴンゾーラ・サムソー・エダム・クリーム・モッツァレラ） Honey, Gorgonzola, Samsoe, Edam, Cream, Mozzarella Fantasia フ ァンタ ジア 〈サルヴァトーレの“スペシャーレ”なごちそうピッツァ〉 メランザーネ S ¥1,100 / M ￥1,500 MELANZANE 南イタリアの定番！ツナとナスの組み合わせが最高、 アンチョビがポイントです。 (トマト・ナス・オレガノ・アンチョビ・ケッパー・ツナ・ニンニク・バジル・スモークモッツァレラ) Tomato, Eggplant, Oregano, Anchovy, Caper, Tuna, Garlic, Basil, Smoked Mozzarella 気まぐれピッツァ S ¥1,700 / M ￥2,100 CAPRICCIOSA イタリアの代表的食材をふんだんに使った、欲張りピッツァ。 （トマト・マッシュルーム・アーティチョーク・プロシュートコット・ブラックオリーブ・モッツァレラ） Tomato, Mushrooms, Artichoke, Prosciutto, Black Olive, Mozzarella 冬のナポリ S ¥1,850 / M ￥2,250 HOT CONDOR ナポリの冬の定番ピッツァ、是非お召し上がり下さい。 (イタリアンソーセージ・ブロッコリー・フリアリエッリ・ニンニク・ トウガラシ・スモークモッツァレラ・モッツァレラ) Italian Sausage, Broccoli, Furiarierri, Garlic, Red Pepper, Smoked Mozzarella, Mozzarella ペスカトーレ S ¥2,000 / M ￥2,200 PESCATORE 魚介の旨みたっぷり、漁師風ピッツァ。 （モッツァレラ無） ※エビ、帆立、 アサリ、 ムール貝などは自然素材のため、ひげ、 カラ、砂かみの混入がある場合がございます （トマト・チェリートマト・エビ・タコ・イカ・帆立・アサリ・ムー ル 貝・ブロッコリー・アンチョビ・オレガノ・ニンニク） Tomato, Cherry Tomato, Shrimp, Octopus, Squid, Scallop, Clam, Mussels, Broccoli, Anchovy, Oregano, Garlic プロシュート＆ル ーコラ S ¥2,000 / M ￥2,400 PROSCIUTTO E RUCOLA 香りの良いもちもち生地に、人気のパルマ産生ハム、ルーコラをふんだんに使った、イタリア定番の一品。 （トマト・生ハム・ルーコラ・グラナスライス・チェリートマト・オレガノ・モッツァレラ） Tomato, Prosciutto, Rucola, Grana Padano, Cherry Tomato, Oregano, Mozzarella 水牛のミルク100%の濃厚でヘルシーな ナポリより毎週二回空輸の ボッコンチーニを使用 ひと口サイズのモッツァレラチーズ。 サルヴァトーレはモッツァレラチーズ 「ボッコンチーニ」を、ナポリより 毎週二回空輸して使用しています。 PASTA クセになる辛さ∼ペンネアラビアータ∼ ¥880 HOT Penne Arrabbiata 本場イタリア産カラスミのペペロンチーノ スパゲッティ ¥950 ちょっと大人な味 ” 烏賊のプッタネスカ”スパゲッティ ¥980 Spaghetti Peperoncino with Dried Mullet Roe Spaghetti "Puttanesca" with Squid ボローニャ風ミートソース スパゲッティ クセになる辛さ ∼ペンネアラビアータ∼ Spaghetti Meat Sauce ¥1,200 濃 旨！カルボナーラ スパゲッティ ¥1,200 カボチャとゴルゴンゾーラのもちもちニョッキ ¥1,400 小 海 老の濃 厚クリームソース スパゲッティ ¥1,400 絶 品！ ！牛ほほ肉 のナポリ風 煮 込み スパゲッティ ¥1,400 Spaghetti Carbonara Gnocchi with Pumpkin and Gorgonzola Cheese Spaghetti Cream Sauce with Shrimp Spaghetti with Naples Style Stewed Beef Cheek 人 気 N o .１の 魚介たっぷりペスカトーレ リングイネ Linguine Pescatore with Seafoods 人気 No.１の魚介たっぷり ペスカトーレ リングイネ ¥1,600 SECONDO Pesce 魚料理 / Seafood 本日の旬魚のグリル ¥1,600 ∼ Grilled Today’ s Seasonal Fish Carne 肉料理 / Meat 播 州 赤 鶏 のグリル ¥1,400 Grilled Banshu Red Chicken 特製ソーセージのグリル２種盛り合わせ ¥1,500 Grilled Special Sausage 国 産 豚 肩 ロ ー ス のグリル ¥1,600 Grilled Domestic Pork Loin アメリカ産で40日間の熟成 熟成牛肉のグリル ¥2,300 熟成牛肉のグリル Grilled Aging Beef 《全て税抜き価格》 DOLCE デザート / Dessert クラシックスタイル のティラミス Classic Style Tiramisu トルタカプレーゼ Chocolate Cake ¥480 たっぷり苺 のタルト仕 立て ¥480 モンブラン∼ほうじ茶 のジェラート∼ ¥580 木苺とチェリー のフォンダンショコラ ¥540 Fondant Chocolate with Strawberry and Cherry ¥540 こだわり濃密 卵のカタラーナ Crema Catalana ティラミス トルタ カプレーゼ 木苺とチェリーの フォンダンショコラ ¥540 Strawberries Tart Monte Bianco on Roasted Tea Gelato Cake ¥380 本日のジェラート Today's Gelato 本日ドルチェとジェラートの盛り合わせ Assorted Today's Dessert and Gelato こだわり濃密卵の カタラーナ たっぷり苺の タルト仕立て モンブラン ∼ほうじ茶のジェラート∼ ¥800 本日のジェラート CAFFÈ & TÈ コーヒー / Coffee エスプレッソ Espresso コーヒー Coffee シングル (Single) ¥390 ダブル (Double) ¥450 ¥390 アメリカン ¥390 カフェラテ ¥450 キャラメル カフェラテ ¥480 カプチーノ ¥490 American Coffee Caffe Latte Caramel Caffe Latte アイスコーヒー Iced Coffee 紅茶 ¥390 Cappuccino / Tea ダージリン カモミー ル Chamomile Darjeeling ローズヒップ ピーチ アー ルグレイ Earl Grey アイスティー Iced Tea ALL ¥390 Rosehip Peace アップル Apple ワイルドベリー Wild Berry キャラメル Caramel ALL ¥420
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