Unsere Speisekarte

Hmmm ...
Mit viel Liebe zubereitete Laugenköstlichkeiten
Nr. 5 Fischers Fritze
9,80 €
Geräuchertes Forellenfilet, geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich
und hausgemachter Senf-Dill-Soße, Rührei mit Nordsee-Krabben,
Butter, dazu Brezenkorb und ein kleines Glas 0,1 l frisch gepresster
Orangensaft
durchgehend
Nr. 6 Brezen Peterle
Nr. 1 Weißwurst Frühstück mit Weißbier
ohne Weißbier
6,30 €
4,30 €
Nr. 2 Bio-Eier Frühstück
5,20 €
mit süßem Senf und Breze
Omelett aus drei Eiern - immer mit Brezenkorb und Butter
inklusive 3 Gutzerla (Käse, Schinken, Speck, Tomaten,
Schnittlauch, Zwiebeln oder Champignons)
Jedes weitere Gutzerla
0,50 €
Nr. 3 Käs Hainer
7,50 €
Verschiedene Käsesorten, O´bazda und
Kräuterfrischkäse, dazu Rührei, Joghurt mit Früchten, Brezenkorb
und ein kleines 0,1 l Glas frisch gepresster Orangensaft
Nr. 4 Kolbs Wecker
Roher Schinken, Salami, verschiedene Käsesorten,
O´bazda und Kräuterfrischkäse, Rührei, wahlweise Nutella
und hausgemachter Fruchtaufstrich, dazu Brezenkorb
und ein kleines Glas 0,1 l frisch gepresster Orangensaft
3,80 €
Hausgemachter Fruchtaufstrich und Nutella, Obstsalat,
Kakao oder ein kleines Glas 0,1 l frisch gepresster Orangensaft und
eine Überraschung, dazu eine Breze
Nr. 7 Genießer Frühstück für 2 Personen
20,00 €
Verschiedene Käsesorten, roher Schinken, gekochter Schinken,
Salami, geräucherter Lachs mit selbstgemachter Senf-Dill-Soße,
O´bazda und Kräuterfrischkäse, Butter, hausgemachter
Fruchtaufstrich, Nutella, Joghurt mit Früchten, Rührei, dazu
Brezenkorb und 2 Gläser 0,1 l frisch gepresster Orangensaft
Nr. 8 Zuckerschnute
3,40 €
Süße Breze, Breze mit Butter, hausgemachter Fruchtaufstrich,
Honig oder Nutella
8,70 €
Nr. 9 Vitalstart
5,40 €
Müsli mit Früchten und Walnüssen – mit Milch oder Joghurt
angemacht – hausgemachter Fruchtaufstrich, dazu Brezenkorb
warme gerichte
salate
ab 11:30 Uhr
mit Breze – auch zum Mitnehmen
Brezenschnitzel
7,50 €
Brezenknödel mit wechselnden Soßen
5,50 €
Currywurst mit Brezenpommes
5,20 €
Currywurst mit Curry-Soße und Brezenpommes
Brezen Burger
mit 100% Rindfleisch, ohne Käse / mit Käse
Beilagensalat Brezenpommes mit Kolb´s Spezialsauce
5,90 €
Salatmischung, Feldsalat, Paprika, gekochtes Ei und Laugenschnitzelstreifen, dazu Breze – wahlweise mit Balsamico- oder Joghurtdressing
Schnitzel Wiener Art mit Brezenpanade –
dazu Kartoffelsalat oder Brezenpommes
Wöchentlich wechselnde Suppen
Schnitzel & Ei
Caprese
Salatmischung, Cherrytomaten, Mozzarellakugeln mit Pesto
Genovese, geröstete Pinienkerne, dazu Breze – wahlweise mit
Balsamico- oder Joghurtdressing
Blattsalate der Saison mit Bulgur
ab 3,90 €
5,50 € / 6,50 €
2,00 €
2,00 €
5,60 €
5,40 €
Wahlweise mit Speckwürfeln und Brezencroutons oder
gebratenen Champignons und Brezencroutons
Tomaten-Brezen Salat
Salatmischung, Feldsalat, gekochtes Ei und Brezencroutons –
wahlweise mit Balsamico- oder Joghurtdressing
5,40 €
belegte Brezen
Laugenbreze
brotzeit
1,30 €
Laugenbreze mit
Laugenbreze mit
1,70 €
Laugenbreze mit
1,90 €
Laugenbreze
2,20 €
Laugenbreze mit
2,50 €
mit Butter
Butter & Schnittlauch
mit Käse
Leberwurst
Gelbwurst
Tomate-Mozzarella
1,80 €
Wurstsalat mit Breze
Kolb‘s Dreierlei
Brezenvesper
Laugenbreze
2,20 €
Laugenbreze
2,20 €
Laugenbreze
2,20 €
Vegane
2,30 €
Vegetarisch
mit Salami
mit O’bazda
Laugenbreze
Laugenbreze mit
2,30 €
Laugenbreze mit
2,20 €
Laugenbreze mit
2,20 €
Laugenbreze
1,70 €
Camembert
rohem Schinken
Ostendstraße 138 90482 Nürnberg 0911 54 44 25 111
Montag – Freitag
Samstag Sonntag Pute und Curry
mit Frischkäse
05:30 – 19:00
07:00 – 19:00
07:30 – 18:00
Unser Brezen Drive hat bereits geöffnet, wenn
die ersten Brezen kommen:
Montag – Freitag
ab 2:15
Samstag ab 3:45
Sonntag ab 6:00
5,80 €
O´bazda und Kräuterfrischkäse,
Wurstsalat dazu Brezenkorb
und Butter
O´bazda, Emmentaler, Leberwurst,
Schinken, Salamibreze
und eingelegtes Gemüse,
dazu Brezenkorb
mit Schinken
5,20 €
5,80 €
Herzhafter Brezenauflauf mit
Gemüsefüllung mit Emmentaler
überbacken dazu TomatenBasilikum-Soße
5,90 €
Süßer Brezenauflauf mit Zimtzucker
und hausgemachter Vanillesoße
oder wahlweise Fruchtsalat
5,50 €
Mo – Fr kann reserviert werden,
Sa – So leider nicht.
Feiertags geschlossen.