Events - Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist

W E I N G U T
V E R A N S TA LT U N G E N 20 17
J A N UA R 2 0 1 7
Sa. 14.1., 18 Uhr
Weinprobe Royal
im Turmkeller
Di. 10.1., 19 Uhr
Wein & Käse
Themenweinprobe im Weinhaus
Wein und Käse! Läuft Ihnen bei diesen
Worten auch das Wasser im Mund zusammen?
Die richtigen Kombinationen bescheren
köstliche Genüsse – mit Weinen vom
Bürgerspital und Käse vom Tölzer Kasladen.
45 €
Bürgerspital Weingut ist bei Youtube:
Die Fränkische Weinkönigin und Deutsche
Weinprinzessin Christina Schneider und die
Würzburger Weinprinzessin Veronika Wohlfart
sind zu Gast. In einem unterhaltsamen
Interview mit dem Bürgerspital-Chefarzt
Dr. Michael Schwab werden die beiden so
einiges aus ihrer Amtszeit berichten.
Komplettiert wird die Runde durch unseren
Winzermeister Günter Wohlfart, der das
Bürgerspital aus dem „FF“ kennt.
inkl. fränkischer Brotzeit 39 €
Auf unserem Youtubekanal finden Sie die
neuesten Videos rund um unser Weingut.
Fr. 20.1., 18 Uhr
Freitagsprobe
im Turmkeller
www.youtube.com/burgerspitalweingutwurzburg
www.youtube.com/buergerspitalweingut
26 €
F E B R UA R 2 0 1 7
Sa. 4.2., 18 Uhr
Wein.Genuss.Zeit
Kulinarische Weinprobe im Turmkeller
Do. 16.2., 19 Uhr
Das fliegende Wein.Menü
Flying Dinner im Weinhaus
Genussgarantie pur. Mit einer beeindruckenden Führung durch unseren Weinkeller und
einem Glas Sekt starten Sie in Ihre Genusszeit. Anschließend erwartet Sie in unserem
Turmkeller eine Auswahl an erstklassigen
Weinen und ein bestens abgestimmtes
5-Gänge-Menü, zubereitet von den Bürgerspital Weinstuben.
88 €
„Fine Dining“ im Stehen: Mit unserem
fliegenden Menü bringen wir Bewegung in
den Abend. „Lehnen Sie sich zurück und
genießen Sie den Flug“ mit Weinen zum
Abheben und (be)gleitenden Speisen.
Haben Sie Interesse an Neuigkeiten über
unsere Weine, Sonderaktionen und Veranstaltungen? Dann abonnieren Sie einfach
unseren Newsletter:
www.buergerspital-weingut.de
Wir halten Sie auf dem Laufenden!
68 €
Fr. 17.2., 18 Uhr
Freitagsprobe
im Turmkeller
Bürgerspital entdecken – ein Sekt und fünf
Weine vom Gutswein bis zur Ersten Lage.
26 €
MÄRZ 2017
Samstags-Kellerführung am 25.3. um 14 Uhr
Treffpunkt Weinhaus, 8 €/Person
Di. 14.03., 19 Uhr
Sweet ‘n Spicy
Themenweinprobe im Weinhaus
Shabu-Shabu kombiniert mit fruchtigen
Weinen vom Bürgerspital. Geniessen Sie die
asiatische Spezialität mit sechs ausgesuchten
Weinen aus unserem Haus.
59 €
Fr. 17.3., 18 Uhr
Freitagsprobe
im Turmkeller
Bürgerspital entdecken – ein Sekt und fünf
Weine vom Gutswein bis zur Ersten Lage.
26 €
Fr. 31.03., 18 Uhr
Freitagsprobe Meistertalk
im Turmkeller
Unser Kellermeister Elmar Nun stellt die Newcomer 2016 vor. Wer ihn beim Jubiläums
theater gesehen hat, weiß, dass er neben der
Fähigkeit zum brillanten Weinmachen auch
das Talent eines Entertainers in sich trägt.
26 €
Der 2016er Jahrgang
Den Jahrgang 2016 kann man als Geschenk
der Natur bezeichnen. Die Qualität der Trauben
war perfekt! Die Weine sind fein und haben
eine intensive Frucht ohne ihren mineralischen
Charakter zu verlieren. Dies zieht sich durch
alle Sorten und Qualitätsstufen.
Großartige Weine, die viel Trinkspaß garantieren.
APRIL 2017
Samstags-Kellerführungen um 14 Uhr,
Treffpunkt Weinhaus, 8 €/Person
Fr. 7.4. und Sa. 8.4., 17 – 24 Uhr
Kelterhallen-Weinfest
Der Start in die Weinfest-Saison
Mit frisch fruchtigen Weinen und Live-Musik
vertreiben wir den Winter und starten in die
Weinfestsaison. Am Freitag rufen wir zum
After-Work-Schoppen mit Relax-Effekt auf:
„Locker vom Hocker“-Masseur Frank Schmitt
geht von Tisch zu Tisch und kümmert sich
um die verspannten Nacken der Gäste. Als
Highlight stellen wir Ihnen am Samstag in
einer abgegrenzten Verkostungszone die
Jungweine des Weinjahres 2016 vor (15 €).
Feiern Sie mit in einer einzigartigen Location
im Zentrum von Würzburg.
Eintritt frei
Di. 11.4., 19 Uhr
Wein & Schokolade
Themenweinprobe im Weinhaus
Es mag im ersten Moment ungewöhnlich
erscheinen, zu einem guten Wein Schokolade
zu reichen. Für viele Traditionalisten wird
damit die Weinwelt auf den Kopf gestellt,
experimentierfreudigen Weintrinkern öffnet
sich hingegen eine verführerische Welt.
45 €
Fr. 21.4., 18 Uhr
Freitagsprobe
im Turmkeller
Bürgerspital entdecken – ein Sekt und fünf
Weine vom Gutswein bis zur Ersten Lage.
26 €
MAI 2017
Samstags-Kellerführungen um 14 Uhr,
Treffpunkt Weinhaus, 8 €/Person
Sa. 6.5., 9 – 17 Uhr
Erlebnistag
Ein Tag im Zeichen des Weines. Am Erlebnistag lernen Sie uns und unsere Weine
kennen. Wir starten mit einem spannenden
Vormittagsprogramm und treffen uns erst
zum Mittagessen wieder im Weingut. An
verschiedenen Stationen im Weinkeller
steht unser Weinsortiment vom Gutswein
bis zum Großen Gewächs zur Verkostung
bereit. Und als besonderes Special vergüten
wir Ihren Weineinkauf an diesem Tag mit
10% Erlebnistag-Rabatt. Das Weingutsteam
freut sich an diesem exklusiven Tag auf viele
interessante Gespräche mit Ihnen.
Sa. 20.5., 18 Uhr
Wein.Genuss.Zeit
Kulinarische Weinprobe im Turmkeller
Genussgarantie pur. Mit einer beeindruckenden Führung durch unseren Weinkeller und
einem Glas Sekt starten Sie in Ihre Genusszeit. Anschließend erwartet Sie in unserem
Turmkeller eine Auswahl an erstklassigen
Weinen und ein bestens abgestimmtes
5-Gänge-Menü, zubereitet von den Bürgerspital Weinstuben.
88 €
Fr. 26.5., 18 Uhr
Freitagsprobe
im Turmkeller
70 €
Bürgerspital entdecken – ein Sekt und fünf
Weine vom Gutswein bis zur Ersten Lage.
So. 7.5., 13 – 17 Uhr
VDP.Jahrgangsverkostung
26 €
28 VDP.Weingüter erwarten Sie mit ihren
Kollektionen des spannenden Jahrgangs
2016 und Weinen der VDP.Herkunftspyramide.
Alle fränkischen Prädikatsweingüter sind vor
Ort und freuen sich auf interessante Gespräche und einen genussreichen Nachmittag.
15 €
Di. 9.5., 19 Uhr
Wein & Lakritz
Themenweinprobe im Weinhaus
Das Gourmet Lakrids von Johan Bülow aus
Dänemark ist in perfekter Harmonie zum
Wein und seinen Aromen. Überzeugen Sie
sich selbst: Lakritz ist nicht gleich Lakrids.
45 €
Persönlich – fachkundig – engagiert!
An sieben Tagen die Woche ist unsere Weinhaus-Crew für Sie da. Ob für den
klassischen Weinverkauf mit dem gesamten Weinangebot in persönlicher,
fachkundiger Beratung und individuellem Präsenteservice oder der modernen
Vinothek mit repräsentativen Weinen im glasweisen Ausschank und feinen
Speisen. Unser Weinhausleiter Giovanni Bellanti und seine Mitarbeiter freuen
sich auf Sie.
Gestaltung: © [email protected]
Foto: © Christof Herdt für Tre Torri Verlag
W E I N G U T
W E I N G U T
Bürgerspital zum Hl. Geist - Weingut · Theaterstraße 19 · 97070 Würzburg
Tel. 0931 3503-441 · Fax 0931 3503-444
[email protected] · www.buergerspital-weingut.de
Weinhaus Ecke Theater-/Semmelstraße
Tel. 0931 3503-403 · [email protected]
Mo. 9 –18 Uhr · Di. bis Sa. 9 – 24 Uhr · So.11 – 18 Uhr
V E R A N S TA LT U N G E N 2 0 17
Öffentliche Kellerführungen und Weinproben im Weinhaus und Turmkeller
Samstags-Kellerführungen
Samstags von 25. 03.2017 bis 4.11.2017
und am 30.12.2017 jeweils um 14 Uhr,
im September und Oktober zusätzlich um 16 Uhr
Dauer: ca. 1 Stunde
Preis: 8 € pro Person inkl. kleinem Weinpräsent
Tickets und Treffpunkt:
Weinhaus Ecke Theater-/Semmelstraße
Anmeldung vorab nur ab 10 Personen
erforderlich unter: [email protected]
Themenweinproben
im Weinhaus
Verkostet werden: 6 Proben
Dauer: ca. 2 Stunden
Anmeldung bis 5 Tage vor dem Termin
Freitagsprobe
im Turmkeller
Verkostet werden: 6 Proben inkl. Sekt,
Mineralwasser und Brot
Preis: 26 € pro Person
Dauer: ca. 3 Stunden inkl. Kellerführung
Ticketkauf bis 5 Tage vor dem Termin
Wein.Genuss.Zeit
Kulinarische Weinprobe im Turmkeller
Verkostet werden: 6 Proben inkl. Sekt
5-Gänge-Menü und Mineralwasser
Preis: 88 € pro Person
Dauer: ca. 4 Stunden inkl. Kellerführung
Ticketkauf bis 5 Tage vor dem Termin
Anmeldung und Kauf von Tickets oder Ticket-Geschenkkarten, Informationen zu Weinproben
und Führungen für Gruppen nach Terminabsprache so wie alle Veranstaltungstermine unter
www.buergerspital.de/weinevents
JUNI 2017
Do. 15.6. – Sa. 24.6.
Hofschoppenfest
Das Hofschoppenfest der Bürgerspital-Weinstuben findet in unserem historischen Innenhof
statt. www.buergerspital-hofschoppenfest.de
Fr. 16.6. – Sa.17.6., 20:30 Uhr
Mozartfest Würzburg
An zwei Abenden fasziniert und verführt
Mozarts Musik Menschen jeden Alters in
unserer Kelterhalle:
Freitag, 16. 6.
„Sing oper stirb! Operette sich, wer kann“
Annette Postel Gesang, Klaus Webel Klavier.
Annette Postel erzählt aus dem Opernnähkästchen und singt Opernparodien mit
Koloratur und Komik, Herz und Hurz, Tragik
und Tiraden, Crossover und Comedy, und viel
Stimme!
JULI 2017
Samstag, 17. 6.
Wildes Holz „Astrein“
Tobias Reisige Blockflöte, Anton Karaula
Gitarre, Markus Conrads Kontrabass.
Eine Konzertgitarre, ein Kontrabass und die
gemeine Blockflöte: Wenn das nicht mal eine
astreine Besetzung für eine Rockband ist! Die
drei Männer bringen aus diesem Instrumentarium Klänge hervor, die man kaum für
möglich hält! Wildes Holz ist bereits zum
zweiten Mal zu Gast in unserer Kelterhalle.
Programm und Karten zu 35 € nur über
www.mozartfest.de
Fr. 23.6., 18 Uhr
Freitagsprobe
im Turmkeller
Bürgerspital entdecken – ein Sekt und fünf
Weine vom Gutswein bis zur Ersten Lage.
26 €
Samstags-Kellerführungen um 14 Uhr,
Treffpunkt Weinhaus, 8 €/Person
Ein informativer Sommerabend im Weingarten
mit 6 Weinen und regionalen Köstlichkeiten.
45 €
Fr. 14.7., 18 Uhr
Freitagsprobe
im Turmkeller
Bürgerspital entdecken – ein Sekt und fünf
Weine vom Gutswein bis zur Ersten Lage.
26 €
Bürgerspital Weingut ist bei Facebook:
Aktuelles und Live-Geschichten aus unserem
Weingut
www.facebook.com/buergerspitalweingut
AU G U S T 2 0 1 7
Di. 8.8., 19 Uhr
Köstliche Sommerweine
Themenweinprobe im Weinhaus
Unter freiem Himmel im Garten des Bürgerspitals den Sommer mit Wein und kleinen
Speisen genießen.
45 €
Tickets verschenken
für öffentliche Freitagsproben
oder kulinarische Weinproben
als Geschenkkarte
Fr. 28.7. – Sa. 29.7., 18 Uhr
Der Pfaffenberg rockt!
WEIN.PARTY AM PFAFFENBERG
Wenn das Weingut seine Sachen packt und
zum Betriebshof in die Dürrbachau zieht,
dann steigt wieder die WEIN.PARTY AM
PFAFFENBERG. Mit im Gepäck: Top-BüSpiWeine, die gemütliche Bocksbeutel-Lounge,
zwei Live-Acts, die Weinhaus-Küchencrew,
die Sommerbar auf der Strohballenwiese
und ein hochmotiviertes und partyfreudiges
BüSpi-Team. Unser Ziel: Jungen, Alten, Tanzwütigen, Plauderern, Genießern, Weinfreaks
und -Enthusiasten aus aller Welt Weingenuss
und Lebensfreude zu vermitteln. Feiern Sie
mit uns, wenn der Pfaffenberg rockt!
Eintritt frei
Samstags-Kellerführungen um 14 Uhr,
Treffpunkt Weinhaus, 8 €/Person
Fr. 18.8., 18 Uhr
Freitagsprobe
im Turmkeller
Bürgerspital entdecken – ein Sekt und fünf
Weine vom Gutswein bis zur Ersten Lage.
26 €
Do. 24.8., 11:30 Uhr
Zwiebelkirchweih
Zum Empfang der Kreuzbergwallfahrer findet
in der Semmelstraße ein traditionelles Willkommensfest statt. Vor unserem Weinhaus
gibt es leckere Weine und kleine Snacks aus
der Küche.
www.buergerspital.de/weinevents
SEPTEMBER 2017
Fr. 1.9., 18 Uhr
Freitagsprobe
im Turmkeller
Bürgerspital entdecken – ein Sekt und fünf
Weine vom Gutswein bis zur Ersten Lage.
26 €
Samstags-Kellerführungen um 14 und 16 Uhr,
Treffpunkt Weinhaus, 8 €/Person
Fr. 29.9., 18 Uhr
Freitagsprobe
im Turmkeller
Bürgerspital entdecken – ein Sekt und fünf
Weine vom Gutswein bis zur Ersten Lage.
26 €
Sa. 16.9.
Stadtfest
Würzburgs Innenstadt wird zu einer einzigen
Open-Air-Bühne mit mehr als 200 Stunden
Live-Musik und Showprogramm. Auch unser
Weinhaus ist mit dabei und läutet die Federweißen- und Zwiebelkuchen-Saison ein.
Weinproben
und Kellerführungen
für Gruppen ab 25 Personen nach
Terminabsprache, auf Wunsch mit Essen
oder Mehrgangmenü
www.buergerspital.de/weinevents
O K TO B E R 2 0 1 7
Samstags-Kellerführungen um 14 und 16 Uhr,
Treffpunkt Weinhaus, 8 €/Person
Sa. 7.10., 18 Uhr
Wein.Genuss.Zeit
Kulinarische Weinprobe im Turmkeller
Fr. 20.10., 18 Uhr
Freitagsprobe
im Turmkeller
Genussgarantie pur. Mit einer beeindruckenden Führung durch unseren Weinkeller und
einem Glas Sekt starten Sie in Ihre Genusszeit. Anschließend erwartet Sie eine Auswahl
an erstklassigen Weinen und ein bestens
abgestimmtes 5-Gänge-Menü, zubereitet
von den Bürgerspital Weinstuben.
88 €
26 €
Di. 10.10., 19 Uhr
Riesling ist Kult
Themenweinprobe im Weinhaus
Einst waren die deutschen Rieslinge die
teuersten Weine der Welt – und das nicht ohne
Grund: der Riesling ist an Vielschichtigkeit, Rafinesse und Langlebigkeit kaum zu übertreffen.
26 €
NOVEMBER 2017
Di. 14.11., 19 Uhr
Bürgerspital sieht Rot
Themen-Weinprobe im Weinhaus
Bei Rotweinen liegt die Assoziation an süd‑
liche Sonne und Hitze nahe. Dass aber außergewöhnliche Rotweine gerade in unseren
Breiten entstehen und warum das so ist,
erfahren Sie an diesem genussvollen Abend.
26 €
Sa. 28.10., 18 Uhr
Historische Weinverkostung
im Turmkeller
Dieser Abend schreibt Geschichte: Weingutsdirektor Robert Haller nimmt Sie mit auf eine
spannende Reise in die Vergangenheit, denn
in den Tiefen unserer Schatzkammer lagern
Geheimnisse, die verkostet werden wollen.
Begleitet wird die Probe durch ein exklusives
4-Gänge-Menü der Bürgerspital Weinstuben.
Für Weinfreaks und solche die es werden
wollen ist die historische Weinprobe ein
absolutes Muss.
98 €
Samstags-Kellerführung am 4.11. um 14 Uhr,
Treffpunkt Weinhaus, 8 €/Person
Sa. 18.11., 17 – 24 Uhr
Nacht der offenen Weinkeller
Die vier Würzburger VDP.Weingüter öffnen
ihre Weinkeller. Erleben Sie einzigartige
Stimmungen in einem unschlagbaren
Ambiente. Die Nacht der offenen Weinkeller
wurde 2010 vom VDP ins Leben gerufen und
ist seitdem ein fester Bestandteil von Weinfreunden aus ganz Deutschland. Es freuen
sich auf Sie die Teams vom Weingut am Stein,
Hofkeller, Juliusspital und Bürgerspital.
Eintritt frei
Kleine Weinvorstellungen
für Einzelpersonen oder kleinere Gruppen
können Sie das ganze Jahr über in unserem Weinhaus genießen. Die Proben
werden Ihnen am Tisch kurz vorgestellt.
Fr. 24.11., 18 Uhr
Freitagsprobe
im Turmkeller
Bürgerspital entdecken – ein Sekt und fünf
Weine vom Gutswein bis zur Ersten Lage.
26 €
D E Z E M B E R 2 0 17
Fr. 15.12., 18 Uhr
Freitagsprobe
im Turmkeller
Bürgerspital entdecken – ein Sekt und fünf
Weine vom Gutswein bis zur Ersten Lage.
26 €
Sa. 30.12., 14 Uhr
Samstags-Kellerführung
Zwischen Weihnachtsgans und Silvesterfondue laden wir zum Spaziergang durch unser
Weingut ein. Tickets gibt’s direkt in unserem
Weinhaus.
inkl. Weinpräsent 8 €
Samstags-Kellerführung am 30.12. um 14 Uhr,
Treffpunkt Weinhaus, 8 €/Person
Kennen Sie Shabu-Shabu?
Das kulinarische Highlight im Weinhaus!
Shabu-Shabu ist ein japanisches Gericht, bei
dem frisches Marktgemüse zusammen mit
dünnen Scheiben vom schottischen Lachs
und ganz fein aufgeschnittenem Entrecôte in
einem Topf mit Kraftbrühe gekocht werden. Das
gegarte Fleisch und das Gemüse werden in
einer eigens kreierten Sauce gedippt. Nachdem
Fleisch und Gemüse aufgegessen sind, wird die
Brühe als leckere Suppe zum Abschluss gereicht.
Dazu servieren wir frisch gebackenes Brot aus
unserem Brotbackofen. Dieses Gericht wird
direkt am Tisch in einem speziell dafür gebauten
Rechaud zubereitet. Es empfiehlt sich etwas
Zeit und Freunde mitzubringen, da es sich beim
Shabu-Shabu herrlich erzählen und diskutieren
lässt. Ein richtiges Erlebnis für 4 – 8 Personen.
Auf Bestellung 2 Tage im Voraus, 35 €
© Christof Herdt für Tre Torri Verlag
Di. 11.7., 19 Uhr
Unterm Götterbaum
Themenweinprobe im Weinhaus
Ticket
Samstags-Kellerführungen um 14 Uhr,
Treffpunkt Weinhaus, 8 €/Person

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