Teichwirtschaft

Foto: © hykoe, Fotolia.com
Teichwirtschaft - Kursprogramm
Anmeldung & Info: Tel. 0316/8050-1305, [email protected] oder online unter www.lfi.at/stmk
Praxiskurs Karpfenteichwirtschaft. Karpfen, Nebenfische und Raubfische - von der Aufzucht bis zum Abfischen
In diesem zweitägigen Kurs stehen Praxis und tägliche Arbeit auf einer Teichwirtschaft im Mittelpunkt. Folgende Inhalte werden dazu sehr
praxisorientiert und anschaulich, gespickt mit kurzen Theorieeinheiten, auf zwei Betrieben vermittelt: Fischarten, Nebenfische und Raubfische in
der Karpfenteichwirtschaft, Aufzucht und Vermehrung, Hälterung, Belüftung, Transport, Fischgesundheit und Vorbeugung von Krankheiten,
Schädlinge, Wasseranalysen, Düngung, Fütterung, Tipps für die Verarbeitung. Ein Höhepunkt ist die Teilnahme an einer Abfischung in der
Teichwirtschaft Gut Waldschach (größte österreichische Besatzfisch- und Zierfischzucht) am zweiten Kurstag (TGD-Weiterbildung Anrechnung: 3
Std.).
Referent: FM Helfried Reimoser
Dauer: 16 UE (2 Tage)
Kosten: € 115,-/Person gefördert für alle Teilnehmenden
Termin: Fr., 14. Okt. und Sa., 15. Okt. 2016, 09:00 bis 17:00 Uhr, SPOFIZE, Werndorf und Teichwirtschaft Gut Waldschach
Grundlagen der Forellenteichwirtschaft
Angehenden und aktiven TeichwirtInnen wird in diesem Seminar ein praxisorientierter Einblick in die Anforderungen und Chancen der
Forellenteichwirtschaft und Forellenzucht gegeben. Folgende Themen werden behandelt: Systematik und Ökologie der Forellen, Forellenarten,
Wasserchemie, Anatomie und Physiologie der Forellen, Laichgewinnung, Erbrütung, Brutaufzucht, Setzlings- und Speiseforellenproduktion,
Futter und Fütterung, Fischtransport (TGD-Weiterbildung Anrechnung: 3 Std.).
Referent: DI Markus Payr
Dauer: 8 UE (1 Tag)
Kosten: € 68,-/Person gefördert für alle Teilnehmenden
Termin: Di., 15. Nov. 2016, 09:00 bis 17:00 Uhr, LFS Alt Grottenhof, Graz
Der gesunde Fischbestand – Weiterbildung für TeichwirtInnen
Ziel des Seminars ist die praxisnahe Vermittlung der grundlegenden Kenntnisse zum Erhalt eines gesunden Fischbestandes und für den richtigen
Umgang mit Fischkrankheiten in der Teichwirtschaft. Inhalte: Fischgesundheit, Vorbeugung und Erkennen von Fischkrankheiten,
Notfallmaßnahmen, Tipps zur Selbsthilfe, Praxisbeispiele, praktische Vorführung einer Fischsektion, gesetzliche Bestimmungen (TGDWeiterbildung Anrechnung: 3 Std.).
Referenten: Dr. Oliver Hochwartner, Dr.in Elisabeth Licek, FM Helfried Reimoser
Dauer: 8 UE (1 Tag)
Kosten: € 68,-/Person gefördert für alle Teilnehmenden
Termin: Fr., 20. Jän. 2017, 09:00 bis 17:00 Uhr, Steiermarkhof, Graz
Grundlagen des Teichbaus
Bei der Planung und beim Bau von Fischteichen sind zahlreiche Details zu beachten. Angehenden und aktiven TeichwirtInnen wird in diesem
Seminar von einem erfahrenen Teichwirt ein praxisbezogener Einblick in die Grundlagen und Herausforderungen des Fischteichbaus gegeben.
Folgende Themen stehen dazu am Programm: rechtliche Fragen, hydrographische Grundlagen, geologische Voraussetzungen, Teichbau
allgemein, Neubau eines Teiches, Adaption einer Teichanlage und die Erstellung eines Kurzprojektes für einen Fischteich (TGD-Weiterbildung
Anrechnung: 3 Std.).
Referent: DI Markus Payr
Dauer: 8 UE (1 Tag)
Kosten: € 68,-/Person gefördert für alle Teilnehmenden
Termin: Di., 07. Feb. 2017, 09:00 bis 17:00 Uhr, Steiermarkhof, Graz
Bitte umblättern
Fischbe- und verarbeitung. Praxiskurs für TeichwirtInnen
In diesem Kurs lernen Sie die wichtigsten Arbeitsschritte in der Fischbe- und verarbeitung kennen.
Zentrale Themen sind: Überblick über heimische Nutzfischarten (forellen- und karpfenartige Fische); Praxis der Be- und Verarbeitung (z.B.
schlachten, ausnehmen, zerlegen, filetieren, schröpfen), die Teilnehmenden üben die wichtigsten Arbeitsschritte unter Anleitung; Verpackung,
Hygienestandards und Arbeitssicherheit; Überblick über einfache Möglichkeiten der Weiterverarbeitung für die Direktvermarktung (z.B.
Fischfonds, etc.). Heimische Fische werden verarbeitet, zu einfachen Gerichten verkocht und verkostet!
Referent: DI Markus Payr
Dauer: 8 UE (1 Tag)
Kosten: € 84,-/Person gefördert für alle Teilnehmenden
Termin: Di., 07. Mrz. 2017, 09:00 bis 17:00 Uhr, Steiermarkhof, Graz (Kochtrainingszentrum)
Gewässerökologie und Wasserqualität an stehenden Gewässern
Ausgerüstet mit Gummistiefeln, Kescher, Wasserprobenkoffer und Bestimmungsbuch verbringen Sie den Großteil des
Seminartages im Freien an einer der schönsten Bioteichwirtschaften der Steiermark und beschäftigen sich mit der Tierwelt,
der Wasserchemie und -physik und den ökologischen Zusammenhängen und Kreisläufen sowie dem Umgang mit
"Problemfällen" in Theorie und Praxis. Besonderes Augenmerk liegt auf dem Thema der Wasserqualität: Was und wie wird gemessen, welche
Aussagekraft haben die Ergebnisse und wann besteht Handlungsbedarf für TeichwirtInnen. Begleitet werden die TeilnehmerInnen von einem
erfahrenen Karpfenteichwirt und einer Gewässerökologin. Ein Rundgang durch die Teichanlage ergänzt das Programm (TGD-Weiterbildung
Anrechnung: 3 Std.).
Referenten: Dr.in Nicole Prietl, Heinrich Holler
Kosten: € 68,-/Person gefördert für alle Teilnehmenden
Dauer: 8 UE (1 Tag)
Termin: Fr., 19. Mai 2017, 09:00 bis 17:00 Uhr, Fischzucht Gut Hornegg, Preding
Flusskrebs Seminar - mit nächtlicher Exkursion zum Bach
Still und heimlich bewegen sie sich nächtens durch Bäche und Teiche. Flusskrebse sind seltene und scheue Bewohner unserer
Gewässer. Grund genug, sich auf die Suche nach den Scherenrittern zu machen! Im Laufe des Abends bekommen Sie nicht nur
Flusskrebse hautnah zu sehen, sondern entdecken diese auch selbst im Licht der Taschenlampe. Entlang eines Baches wird der
Gewässerlebensraum der Tiere untersucht, Flusskrebse werden unter fachlicher Anleitung gefangen und bestimmt. Eine theoretische Einführung
zu den Themen Ökologie, Arten, Vorkommen, Gefährdung und Schutz, fischereiwirtschaftliche Aspekte und Bedeutung der Krebse in der
Teichwirtschaft sowie zum Einsatz verschiedener Fangmethoden bereiten die Teilnehmenden auf den nächtlichen Einsatz am Gewässer vor
(Voraussetzung Geländegängigkeit, Ausrüstung: Gummistiefel, wetterfeste Kleidung, sehr gute Taschenlampe).
Referentin: Dr.in Nicole Prietl
Dauer: 4 UE
Kosten: € 38,-/Person gefördert für alle Teilnehmenden
Termin: Do., 08. Juni 2017, 18:00 bis 22:00 Uhr, FS Silberberg, Leibnitz
Anmeldung erforderlich (bis spät. 14 Tage vor Beginn):
LFI Steiermark
Hamerlinggasse 3, 8010 Graz
Tel: 0316/8050-1305
[email protected]
www.lfi.at/stmk

Download Report