Inhalt ı 3 LAND & Forst • Nr. 46 • 17. November 2016 Thema der Woche Die EuroTier startet durch.................. 7 Agrarpolitik Kommentar zu Donald Trump............ 11 Infotag zum Suedlink-Erdkabel ........12 Geld und Recht Reformen bei Pflegeversicherung......14 Liquidität durch Planung sichern...... 16 Betriebsführung Landwirte „verhalten optimistisch“....17 Pflanzenbau Wieviel Stickstoff ist im Boden?........ 18 Fusarium: Eine echte Bedrohung......20 Rohprotein und Backqualität.............21 Aussichten am Zuckermarkt............24 Trendwende im Ökolandbau............. 25 Neues vom Profi-Tag Spargel...........26 Tierhaltung Kastrationsverbot umsetzen............28 Stallpflicht wegen Vogelgrippe..........30 Milchkrise noch nicht überwunden....31 40 Transportfahrten: Achten Sie bei der Kombination von Traktoren mit Starrdeichselanhängern aufs Gesamtgewicht. Umgang mit öffentlicher Diskussion über Tierhaltung............. 32 Schmallenberg-Virus.......................34 Ponyhengstkörung in Verden........... 35 Stromautark und energieeffizient.....36 Energie Reserven bei der Biogaswärme........38 Technik Transporte ohne Übergewicht..........40 Forstwirtschaft Waldzustandsbericht........................43 Im Schutz des Ballens pflanzen.........44 Leben auf dem Land Unternehmen Käsemobil..............68 Adventskalender-Sammlung....... 70 Braten-Rezepte............................ 72 Ausbildung zum Fachpraktiker..... 74 Zwangsstörungen........................ 76 Aus der Landfrauenarbeit............. 78 Agravis-Cup in Oldenburg............80 KinderTreff....................................81 Jungle – die Jugendseiten.............82 Unterhaltung................................84 Anzeigenmarkt............................... 102 Rubriken Rundblick...........................................4 Termine | Persönliches...................63 Regionales........................................66 Leserforum......................................86 Märkte.............................................. 87 Aus der Wirtschaft...........................98 Vorschau | Impressum................... 114 Foto: Deutsches Geflügel Foto: Bergmann 7 Treffpunkt der Welt-Agrarbranche: Die EuroTier in Hannover bietet noch bis Freitag einen Überblick über Innovationen. Foto: Martin Vaupel Inhalt 46 • 2016 Ob Pute, Rind oder Schwein: Zu besonderen Anlässen gehört ein leckerer Braten einfach dazu. Titelbild: Friederike Husmann Ihr Kontakt zu uns ... Redaktion Hannover Kabelkamp 6, 30179 Hannover Tel.: 0511-67806-112, Fax -110 E-Mail: [email protected] * Regionalausgabe Weser-Ems Redaktion Oldenburg Mars-la-Tour-Str. 4, 26121 Oldenburg Tel.: 0441-999097-31, Fax: -39 E-Mail: [email protected] Anzeigen-Aufnahme Telefon: 0511-67806-163 Fax: 0511-67806-168 E-Mail: [email protected] Leserservice Telefon: 0511-67806-307 Fax: 0511-67806-310 E-Mail: [email protected]
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