Speiseplan für die KW 46

Speiseplan vom 14.11.16 bis 18.11.16
Tagesmenü 1
Tagesmenü 2
Montag
14.11.
Reisgericht "Nasi – Goreng" dazu
Putenfleisch
Reisgericht "Nasi – Goreng"
dazu Tofu
(enthalten: a, c, f, g, Spuren b, c, d, g, i, n)
(enthalten: a,c,f,g, i, Spuren;b,c,d,g,i, n))
Dienstag
15.11.
Wirsingauflauf mit Rinderhack
Gnocchi mit Gemüse
überbacken
Mittwoch
16.11.
Lauch – Käseeintopf mit Hackfleisch
Zucchinieintopf
(enthalten: a, g,)
(enthalten: g)
Donnerstag
17.11.
Hähnchenkeule gegrillt,
Currysauce, Erbsen und Reis
Tofu gebraten, Currysauce,
Erbsen und Reis
(enthalten: a, a1, c, f, g, i, j)
(enthalten: a, a1, c, f, g, i, j)
Freitag
18.11.
Seelachsfilet gedämpft
in Gemüsesauce, Salzkartoffeln
Bratling in Gemüsesauce,
Salzkartoffeln
(enthalten: c, g, Spuren: j)
vegetarisch
Tagesdessert
Tagesdessert
(enthalten: a, c)
Tagesdessert
Tagesdessert
Tagesdessert
(enthalten: a, d, g
(enthalten: a, c, g,)
Spuren a, c, d, e, f, g, h, i, j, k, l, m, n)
Bei Fragen betreffend der Allergene und Zusatzstoffen sprechen Sie bitte die Mitarbeiter an der Essenausgabe, Kasse und im Berufstrainer Büro an.
Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Nitritpökelsalz,4) mit Antioxidationsmittel, 5) mit Geschmacksverstärker, 6) geschwefelt, 7) geschwärzt , 8) mit Phosphat, 9) mit
Milcheiweiß, 10) koffeinhaltig, 11) chininhaltig,12) mit Süßungsmittel(n), 13) enthält eine Phenylalaninquelle,14) gewachst, 15) mit Taurin, 16 enthält Sojaöl; aus genetisch
veränderter Soja hergestellt
Allergene: Gluten: a, Weizen: a1,Roggen:a2, Gerste:a3,Hafer:a4, Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: b, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: c, Fische und
daraus gewonnene Erzeugnisse: d, Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: e, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: f, Milch und daraus gewonnene
Erzeugnisse (einschließlich Laktose):g, Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse: h, Mandeln:h1, Haselnüsse:h2, Walnüsse:h3, Kaschunnüsse:h4, Pecanüsse:h5,
Paranüsse:h6, Pistazien:h7, Macadamianüsse:h8, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: i, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: j, Sesamsamen und daraus
gewonnene Erzeugnisse: k, Schwefeldioxid und Sulphide weniger als 10mg/kg oder 10 mg/l: l, Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse: m, Weichtiere und daraus
gewonnene Erzeugnisse: n

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