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Abendmenu Cafeteria Kantonsspital
Vollkost
Vegetarisch
Bündner Gerstensuppe
Wienerli
Mischsalat
Burli
Cafe Complet:
Churer Alpkäse
Roggenbrötli, Butter, Konfiture
Goulaschsuppe
St.Galler Bürli
Pikanter Melonensalat
Hüttenkäse, Ruccola
St.Galler Bürli
Bündner Salsiz
Nussbrot und Butter
Älpler Maccaroni
Apfelmus
Blattsalat
Donnerstag
17.11.
Siedfleischcarpaccio
auf Blattsalaten
an Gemüsevinaigrette
Wurzelbrot
Tortelli mit Feta und Spinat
Kerbselsauce
Endiviensalat mit Nüssen
Freitag
18.11.
Toast Rheinwald
mit Pouletbrustwürfel und
Tomaten an Rahmsauce
Fruchtiger Sprossensalat
Blattsalat
Nussbrötli
Heisser Beinschinken
Kartoffelsalat und Senf
Hausgemachte Käseküchlein
Gemischter Salat
Graved Lachs
mit Dill Senfsauce
Gurkensalat
Semmel
Pfannkuchen mit Pilzfüllung
Schnittsalat
Montag
14.11.
Dienstag
15.11.
Mittwoch
16.11.
Samstag
19.11.
Sonntag
20.11.
Fleischdeklaration
Rind, Kalb, Schwein, Poulet, Truthahn: Schweiz
 Das Gericht enthält Schweinefleisch

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