その他 ゆらりん荻窪保育園 No.9 今回は保育園で作っている色々な味のドレッシングを ご紹介します!! お好みの味、ありますでしょうか?? *材料*(各5人分) ~和風ドレッシング~ ・・・小さじ2 ・酢 ・しょうゆ・・・小さじ2 ・・・小さじ1 ・砂糖 ・・・大さじ1 ・油 ~フレンチドレッシング~ ・・・小さじ2 ・酢 ・・・少々 ・塩 ・はちみつ・・・小さじ1 ・・・大さじ1 ・油 ~オリーブドレッシング~ ・・・小さじ2 ・砂糖 ・・・少々 ・塩 ・しょうゆ・・・小さじ2 ・・・大さじ1 ・オリーブ油 ~中華ドレッシング~ ・・・小さじ2 ・酢 ・しょうゆ・・・小さじ2 ・・・小さじ1 ・砂糖 ・・・大さじ1 ・油 ・ごま油 ・・・小さじ1 *作り方* ① 油以外をボールに入れる。 ② ①に油を少しずつ垂らしながら泡立て器で混ぜる。 ポイント ★ジャムなどの空きビンに全ての調味料を入れ蓋をし、よくシェイクしても 簡単です。多めに作って常備できます。 ★食材に合わせて色々なサラダを作ってみてください!! 例: 和風→大根サラダ フレンチ→キャベツとブロッコリーのコールスロー オリーブ→水菜ときゅうりのさっぱりサラダ 中華→春雨サラダ
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