寄居町庁舎７階食堂アンケート集計結果 １．概要 集計期間：平成28年10/24～28 対象：全職員（臨時職員含む） 回答数：１６６（男119・女47） 総計 人数 男 構成比 人数 女 構成比 人数 構成比 ２０代以下 58 34.9% 36 30.3% 22 46.8% ３０代 27 16.3% 19 16.0% 8 17.0% ４０代 38 22.9% 26 21.8% 12 25.5% ５０代以上 43 25.9% 38 31.9% 5 10.6% 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0% 無回答 合計 166 100.0% 119 100.0% 47 100.0% ２．現在の昼食状況 ①昼食の調達方法について 選択項目 総計 人数 男 構成比 人数 女 構成比 人数 構成比 弁当持参 70 42.2% 45 37.8% 25 53.2% 出前や配達 50 30.1% 42 35.3% 8 17.0% 自宅等へ帰る 22 13.3% 13 10.9% 9 19.1% 17 10.2% 12 10.1% 5 10.6% 店舗での外食 6 3.6% 6 5.0% 0 0.0% その他 1 0.6% 1 0.8% 0 0.0% 無回答 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0% コンビニ・スーパー 等の弁当 合計 その他…食べない。 166 100.0% 119 100.0% 47 100.0% ②一食あたりの予算について 選択項目 総計 人数 男 構成比 人数 女 構成比 人数 構成比 ４００円以下 53 31.9% 30 25.2% 23 48.9% ６００円以下 98 59.0% 75 63.0% 23 48.9% ８００円以下 11 6.6% 11 9.2% 0 0.0% ８００円以上 2 1.2% 2 1.7% 0 0.0% 無回答 2 1.2% 1 0.8% 1 2.1% 合計 166 100.0% 119 100.0% 47 100.0% ３．理想の食堂 ①昼食の提供方法について 選択項目 総計 人数 男 構成比 人数 女 構成比 人数 構成比 食堂方式 95 57.2% 71 59.7% 24 51.1% カフェテリア方式 64 38.6% 42 35.3% 22 46.8% その他 3 1.8% 3 2.5% 0 0.0% 無回答 4 2.4% 3 2.5% 1 2.1% 合計 166 100.0% 119 100.0% 47 100.0% その他…弁当（おにぎりｾｯﾄ）販売、ビュッフェ方式、デザートは別で置いて。 事務所で食べたい。食べ放題、バイキング方式。 ②１食あたりの予算について 選択項目 300円程度の手頃な 金額 500円前後のメ ニュー 700円～800円程度 で高くても 無回答 合計 総計 人数 構成比 男 人数 女 構成比 人数 構成比 23 13.9% 15 12.6% 8 17.0% 120 72.3% 84 70.6% 36 76.6% 22 13.3% 19 16.0% 3 6.4% 1 0.6% 166 100.0% 1 0.8% 119 100.0% 0 0.0% 47 100.0% ③必須メニューについて（複数回答可） 選択項目 総計 人数 男 構成比 人数 女 構成比 人数 構成比 定食 123 28.0% 93 28.7% 30 25.9% 麺類 103 23.4% 76 23.5% 27 23.3% 丼物 71 16.1% 57 17.6% 14 12.1% カレー 71 16.1% 59 18.2% 12 10.3% ヘルシーメニュー 58 13.2% 31 9.6% 27 23.3% その他 11 2.5% 6 1.9% 5 4.3% 無回答 3 0.7% 2 0.6% 1 0.9% 合計 440 100.0% 324 100.0% 116 100.0% その他：バランスが良く飽きないメニュー。おにぎり。サンドイッチ。小鉢（おひたし）。 サラダ。おいしいコーヒー。煮魚。うどん。パスタ。地産地消メニュー。戦国ハーぶ～丼。 パン類。スープ。テイクアウトが可能なもの。ミルク、コーヒー。日替わり。 ④理想の食堂像（複数回答可） 選択項目 総計 人数 男 構成比 人数 女 構成比 人数 構成比 価格の安さ 97 17.5% 69 18.6% 28 15.4% 栄養 57 10.3% 36 9.7% 21 11.5% 食欲の充足 20 3.6% 16 4.3% 4 2.2% 105 19.0% 73 19.7% 32 17.6% スピードや手軽さ 94 17.0% 65 17.5% 29 15.9% ヘルシー 34 6.1% 18 4.9% 16 8.8% おしゃれ 14 2.5% 10 2.7% 4 2.2% 清潔さ 80 14.5% 47 12.7% 33 18.1% 40 7.2% 26 7.0% 14 7.7% その他 8 1.4% 7 1.9% 1 0.5% 無回答 3 0.5% 3 0.8% 0 0.0% おいしさ メニューの定期的 入替 合計 553 100.0% 371 100.0% 182 100.0% その他：女性用に量を選べたり自由度がほしい。軽い弁当。女性目線。食の安全。 営業時間の長さ（朝から夜まで）。質より量。安心安全な食材の提供。やる気。 ⑤新たにオープンしたら何回行きますか？（複数回答可） 選択項目 総計 人数 男 構成比 人数 女 構成比 人数 構成比 利用しない 7 4.2% 6 5.0% 1 2.1% 週１～２回 107 64.5% 68 57.1% 39 83.0% 週３回以上 46 27.7% 40 33.6% 6 12.8% 6 3.6% 5 4.2% 1 2.1% 無回答 合計 166 100.0% 119 100.0% 47 100.0%
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