CASALOSTE Almnäs Chianti Classico DOCG Die Wärme der Toskana: In diesem Spitzenwein schmeckt man frisch gerösteten Kaffee, etwas schwarzen Holunder und frischen Toast, getragen von feinen, weichen Tanninen. Solo oder zu Antipasti und feinen italienischen Schinken und Salamis ein Genuss! 1992 verließ Giovanni d’Orsi nach dem Studium der Agrarwissenschaften seine neapoletanische Heimat und übernahm das kleine Weingut Casaloste mitten im Chianti Classico. Stilistisch erlegte er sich von Beginn an eine klare Linie auf: moderne Weine, die ihre Heimat Toskana zeitgemäß interpretieren. Die Basis dafür ist der Sangiovese, der önologisch nicht einfach zu beherrschen ist. Er muss langsam, aber gut ausreifen können; und die Erträge sollten bescheiden sein. Das erfordert viel Sensibilität, damit die Weine nicht rustikal, sondern elegant ausfallen. Hier hat Önologin Gabriella Tani einen wichtigen Beitrag geleistet. Ihre Erfahrung und viel Fingerspitzengefühl sind Teil des Erfolgsgeheimnisses. So hat sich Casaloste national wie international schnell einen Platz unter den absoluten Topgütern des Classico erarbeitet. Das durchweg hohe Niveau zeigen auch die Spitzenbewertungen für das gesamte Sortiment des Guts. Aktionspreis 0,75 l 14,95 € Wrängebäck Bio »Wrängebäck Sweden« ist die älteste Käsemarke Schwedens. Sie wurde am 8. April 1889 vom Hersteller Almnäs in eingetragen. Die Käse werden nach jahrhundertealten Methoden hergestellt: Sie reifen 15 Monate auf Holzbrettern, die bereits über 150 Jahre im Einsatz sind und dem Käse seine authentischhistorische Note verleihen. Die Rinde wird mit Salzwasser gewaschen, das Aroma ist leicht säuerlich. Mind. 60 % F.i.Tr. Aktionspreis 100 g 5,99 € VAL D‘ORCIA Pecorino al tartufo Wie im letzten Jahr haben wir diesen köstlichen jungen Pecorino mit Trüffel mitgebracht: Er stammt aus der Toskana; aus der Cooperative Val d‘Orcia südlich von Siena. Er besteht zu 100 % aus Schafsmilch. Keine BioZertifizierung. Aktionspreis 100 g 2,99 € TEATOX Bio-Teemischungen Beauty – Energy – Balance – Defense – Detox: Die hochwertigen Teatox Bio-Teemischungen bieten die Kraft natürlicher Zutaten für unterschiedliche Bedürfnisse! Wir führen diverse Teatox-Tees, Sets und Zubehör: Skinny Detox Kur, Daily Balance Bio Kräutertee mit Zitronengras, Matcha Zeremonie Set Bio mit Matcha, Besen, Schale und Löffel, Teatox Matcha Organic Green Tea Powder, Pure Beauty Bio Weißer Tee mit Mango, Natural Defense Grüntee mit Kräutern, Harmony Chai Schwarztee mit Gewürzen, Fresh Focus Grüner Tee mit Ginkgo. Thermo-Go Bottle, Glass Tea Mug Aktionspreise! 10 % Rabatt auf alle TEATOX Produkte Trüffel Albatrüffel, Herbsttrüffel … und bald auch Wintertrüffel zu tagesaktuellen Preisen. Bitte fragen Sie an unserer Feinkosttheke. Pain Poilâne Das berühmte Brot aus Paris An jedem 1. Donnerstag im Monat. Im Dezember jede Woche donnerstags! RÖSTSTÄTTE BERLIN SINFONIA Espresso Blend Neu im Ausschank in unserem Backshop! Last but not least Angora-Socken Sie sind wieder da! Angebotszeitraum: November 2016
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