business lunch menü mittagsmenü

BUSINESS LUNCH MENÜ
MITTAGSMENÜ
Menu Pranzo 11.30 – 14 Uhr
Menu Pranzo 11.30 – 14 Uhr
Saluti dalla Cucina
Insalata alla Boscaiola
Welcome Gericht
Gemischter Salat mit Rucola, gekochten Kartoffeln, Champignons,
roten Zwiebeln, sonnengetrockneten Tomaten, Provolone-Käse
9,50
Pansotti Liguri con salsa alle Noci
Mit Mangold und Ricotta gefüllte hausgemachte Pansotti,
serviert mit einer Walnusssauce
Tagliata di "Fassona" con Patate arrosto
Geschnetzeltes Rindfleisch "Fassona Piemontese"
mit Bratkartoffeln
Dessert del Giorno
Tagesdessert
Carpaccio di
"Fassona Piemontese"
Rindscarpaccio aus "Fassona Piemontese"
mit Rucola und Parmesan
14,50
Crema di Zucca con Crostini
Kürbiscremesuppe mit croutons
8,00
Focaccia del Mese
25,00
Käse-Focaccia mit Rucola und Kirschtomaten
11,00
oder
Hausgemachte Fettuccine - Nudeln mit Enten – Ragout
10,00
Fettuccine al Ragù di Anatra
Saluti dalla Cucina
Welcome Gericht
Tagliata di "Fassona" con Patate arrosto
Geschnetzeltes Rindfleisch "Fassona Piemontese"
mit Bratkartoffeln
Penne ai Calamari e Zucchine
Penne mit Tintenfisch und Zucchini
11,00
Costine di Agnello al forno con Patate
Gebackene Lammkoteletts mit Kartoffeln
14,00
DESSERT
Dessert del Giorno
Macedonia
Tagesdessert
Obstsalat
4,50
19,50
Panna Cotta
Panna Cotta mit Grütze aus Waldbeeren
4,50

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