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Medieninformation
Basel, 10. November 2016
«Cooperation Wines»: Erste Weinlinie von Jan Schwarzenbach, Master of Wine
Exklusiver Weingenuss zu fairen Preisen bei Coop Mondovino
In Zusammenarbeit mit drei renommierten Weingütern lanciert Mondovino die eigene
Weinlinie «Cooperation Wines». Für die Lancierung konnte die grösste Weinhändlerin der
Schweiz die beliebten Produzenten Cune aus Spanien, Niepoort aus Portugal und Carpenè
Malvolti aus Italien gewinnen. Ausgewählt wurden die Weine von Master of Wine Jan
Schwarzenbach und jeweils einem Familienmitglied der Weingüter. Die neue Coop-Weinlinie
soll laufend erweitert werden. «Cooperation Wines» sind ab sofort in Coop-Supermärkten mit
Weinabteilung erhältlich.
«Die neue Weinlinie steht für die langjährige Zusammenarbeit («Cooperation») mit bekannten
Spitzenproduzenten und Coop», erklärt Jan Schwarzenbach, Master of Wine und Weinexperte bei
Mondovino, dem Weinclub von Coop.
Zugang zur Welt des Weins
Mit «Cooperation Wines» sollen vor allem Weingeniesser angesprochen und für die genussvollen
Tropfen begeistert werden, die sich nicht sehr eingehend mit Wein befassen möchten. Das ist dem
Master of Wine ein Anliegen: «Niemand muss sich für Wein interessieren – ich finde jedoch, man
lässt sich dann den wahren Genuss entgehen. Darum möchte ich möglichst vielen Menschen Zugang
zur Welt des Weines öffnen», fügt Jan Schwarzenbach an. Zusammen mit den Produzenten
selektiert er die Weine vor Ort auf dem Weingut. Dafür werden in einem ersten Schritt Weine aus
verschiedenen Tanks und Fässern degustiert und diskutiert, bevor sie assembliert werden. Bei einer
Assemblage werden ausgewählte Weine, zum Beispiel verschiedener Lagen, verschnitten und so zu
einer neuen, stimmigen Einheit zusammengefügt.
Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis
Bei den Weinen der «Cooperation Wines» handelt es sich somit um Spezialabfüllungen, die
ausschliesslich bei Coop und nur in limitierter Auflage erhältlich sind. Die Flaschen tragen die
Signaturen des jeweiligen Produzenten sowie von Jan Schwarzenbach. «Für die Qualität der Weine
bürgen ein Familienmitglied und ich. Das Preis-Leistungs-Verhältnis der Weine ist sensationell»,
betont Jan Schwarzenbach.
Weinclub mit Mehrwert
Mondovino ist der Weinclub von Coop und gleichzeitig die kompetenteste Weinplattform der Schweiz.
Ob fundiertes Weinwissen oder Informationen zur Verfügbarkeit eines Weines in einem bestimmten
Coop-Supermarkt – die Kunden können sich bequem und schnell informieren. Clubmitglieder
profitieren zudem von exklusiven Aktionen und Rabatten und erhalten persönliche
Weinempfehlungen, unter anderem auch von Jan Schwarzenbach. Der ausgebildete Önologe und
Ingenieur Agronom leitet seit 2008 den Direktverkauf Wein bei Coop und darf sich seit März 2016
Master of Wine nennen.
Mehr zu den «Cooperation Wines»: mondovino.ch/cooperationwines
Diese Meldung und Bilder zum Download finden Sie auch unter www.coop.ch/produktinfo
Kontakte:
Urs Meier, Leiter Medienstelle
Ramón Gander, Mediensprecher
Andrea Bergmann, Mediensprecherin
Coop Genossenschaft, Thiersteinerallee 14, Postfach 2550, CH-4002 Basel
Tel. +41 61 336 71 10
Tel. +41 61 336 71 67
Tel. +41 61 336 67 37
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Douro DOC Niepoort
Jahrgang: 2015
Genussreife: 2016 bis 2023
Land: Portugal
Region: Douro
Rebsorte: Trincadeira, Tinta Roriz, Touriga Franca, Alicante
Bouschet, Tinto Cão, Touriga Nacional
Produzent: Niepoort
Trinktemperatur: 16 bis 18 °C
Passt zu: mittelschweren, würzigen Gerichten wie
Gemüseeintopf oder Risotto
Preis: 23.50 Franken
Beschrieb:
In der Nase intensive und vielfältige Aromen. Von fruchtigen Noten wie frischen Himbeeren und
Brombeeren über würzige Pfeffer- und Kräuteraromen bis zu floralen Veilchennoten bietet dieser
Wein alles. Am Gaumen zeigt er seine Herkunft mit kräftiger Struktur, saftiger, warmer Frucht und
würziger Mineralik. Es ist ein konzentrierter, vielschichtiger und harmonischer Wein mit gutem
Reifepotenzial.
Cvne Rioja DOCa Selección Especial
Jahrgang: 2014
Genussreife: 2016 bis 2021
Land: Spanien
Region: Rioja
Rebsorte: Tempranillo, Garnacha, Graciano
Produzent: Bodegas Cvne
Trinktemperatur: 16 bis 18 °C
Passt zu: Grilladen, mittelkräftigen, aromatischen Gerichten,
klassischen spanischen Gerichten wie Paella
Preis: 18.50 Franken
Beschrieb:
In der Nase intensive blumig-fruchtige Aromen. Die für guten Rioja typischen Rosennoten
vermischen sich mit dem Aroma roter Kirschen, Pflaumen, Rauch, Kaffee und Vanille. Am Gaumen
fruchtbetont, mit dezenter Barrique-Note, harmonisch mit seidigem Tannin, satter Frucht, saftiger
Säure und aromatischem, langem Abgang.
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Carpenè Malvolti Prosecco Superiore DOCG Brut
Genussreife: bis zwei Jahre nach Kauf
Land: Italien
Region: Conegliano Valdobbiadene, Venetien
Rebsorte: Glera
Produzent: Carpenè Malvolti
Trinktemperatur: 10 bis 12 °C
Passt zu: Aperitif, Antipasti, leichteren Fischgerichten
Preis: 12.95 Franken
Beschrieb:
Für die «Cooperation Wines» wurde ein Prosecco ausgewählt, der unüblicherweise für zwei Wochen
in französischen 500-Liter-Fässern ausgebaut wurde, um anschliessend als 'Brut' abgefüllt zu
werden. Helles Goldgelb mit feiner Perlage. In der Nase intensiv mit Noten von Apfel, Mandeln und
Brioche. Am Gaumen fruchtbetont, erfrischend und dicht sowie von cremiger Konsistenz. Ein sehr
komplexer Prosecco mit Aroma von reifen Birnen, voller Frucht und langem Nachhall.
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