W46 als PDF - Cavallino Suva Rösslimatt

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aus dem Niedergarofen, dazu
marokkanischer Couscous, dazu
sautiertes Fenchelgemüse
mit Gremolata, Steinpilzpolenta
und Wurzelgemüse aus dem Ofen
mit Salbei und Rohschinken, an
einer kräftigen Portweinsauce,
Safranrisotto und einem
Tagessalat
Tagessuppe oder Jus
Tagessuppe oder Jus
mit Siedfleisch, Rippli, Leberund Blutwurst, auf einem
Sauerkraut und Salzkartoffeln,
garniert mit Schnittlauch
Tagessuppe oder Jus
mit Salsa Criolla nappiert,
Safranreis, dazu mediterranes
Gemüse
Tagessuppe oder Jus
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Tagessuppe oder Jus
INT 12.10 EXT 19.00
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Kartoffeln, Gemüse und Peperoni
in Ei pochiert, dazu
Tomatenvinaigrette und
Tagessalat
auf feiner Tomatencoulis,
Rosmarinkartoffeln aus dem
Ofen und sautierten Zucchetti
Tagessuppe oder Jus
verschiedene Teigwaren mit hausgemachten Saucen und Pesto,
garniert mit Reibkäse
dazu einen Tagessalat
Tagessuppe oder Jus
mit frischem Gemüse,
Pastaplatten, sämiger Béchamel
und Schweizer Käse überbacken
Stellen Sie sich Ihren Teller selbst
zusammen
Tagessuppe oder Jus
Tagessuppe oder Jus
Tagessuppe oder Jus
INT 9.10 EXT 14.50
INT 9.10 EXT 14.50
INT 9.10 EXT 14.50
INT 9.10 EXT 14.50
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"A"
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an Rotweinsauce, seidigem
Kartoffelstock und Erbsengemüse
Tagessuppe oder Jus
mit Wurzelgemüse, dazu Polenta
und geschmorter Rotkabis
Tagessuppe oder Jus
INT 8.40 EXT 15.50
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Montag - Freitag
Cafeteria
INT 8.40 EXT 15.50
und gebraten, an Zitronensauce,
lockerem Reis und sautierten
Gemüsejulienne
Tagessuppe oder Jus
an Tomaten-Specksauce mit
Peperonistreifen, Spiralnudeln
und Schwarzwurzeln mit
Estragon
Tagessuppe oder Jus
Tagessuppe oder Jus
INT 8.40 EXT 15.50
11.15 - 13.15 Uhr
07.30 - 17.00 Uhr
Cavallino Suva Rösslimatt
Rösslimattstrasse 39, 6005 Luzern, Preise in CHF inkl. MwSt.
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in Senfsauce, dazu Spätzli und
Rosenkohl mit Kürbiskernöl
INT 8.40 EXT 15.50
INT 8.40 EXT 15.50