PA Tag des Apfels - Landwirtschaftskammer Oberösterreich

Presse und Internet
Linz, 10. November 2016
Pressemitteilung
10.000 Tonnen knackig-frische Äpfel aus Oberösterreich
Am Freitag ist Tag des Apfels
Am 11. November ist der Tag des Apfels. Dieser wird jährlich am zweiten Freitag im
November begangen. Für die Obstbauern ist dieser Tag ein willkommener Anlass, um
an die Bedeutung der Leitfrucht im heimischen Obstanbau zu erinnern.
Der Apfel ist mit 370 Hektar Anbaufläche in Oberösterreich unter den Obstarten die
unangefochtene Nummer Eins. Für etwa 100 bäuerliche Familienbetriebe ist er das alleinige
oder
zumindest
das
Hauptstandbein in Produktion und
Vermarkung. „In den letzten zehn
Jahren ist die Anbaufläche um
mehr als 100 Hektar gestiegen, 15
Bauern begannen neu mit dem
Apfel-Anbau. Das zeigt, dass
immer mehr bäuerliche Betriebe
Interesse
an
diesem
Einkommenszweig haben. Positiv
ist für die heimischen Apfelbauern
der Trend, dass immer mehr
Konsumenten gerne zu heimischen
Produkten greifen, denn sie
produzieren ausschließlich für den
Die Apfelernte war aufgrund von Frostschäden heuer um 20 Prozent
Heimmarkt“,
erläutert
Franz
niedriger als sonst.
Reisecker,
Präsident
der
Landwirtschaftskammer OÖ.
Bildnachweis: LK OÖ; Abdruck honorarfrei
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Beachtliche Mengen mit großem Bio-Anteil
Etwa 10.000 bis 12.000 Tonnen werden im Land ob der Enns jährlich geerntet. Heuer liegt
die Gesamternte bei rund 10.000 Tonnen, da aufgrund von Frostschäden Ende April um 20
Prozent weniger Äpfel gewachsen sind als im Schnitt. Der Anteil an biologischer Produktion
liegt derzeit zwischen zehn und 15 Prozent.
Produktion für den Heimmarkt
Oberösterreich ist nicht auf den Export seiner Äpfel angewiesen. Die Obstbauern
produzieren für den Heimmarkt, nämlich für rund 1,5 Millionen Konsumenten im Bundesland
und in den angrenzenden Regionen. Ein Drittel des Konsumbedarfs wird somit von den
oberösterreichischen Apfelbauern gedeckt, nachdem pro Person und Jahr im Schnitt rund 25
Kilogramm Äpfel verzehrt werden.
Direktvermarktung und Lebensmittelhandel
Apfelbauern findet man in allen Vierteln Oberösterreichs, sodass für jeden die Möglichkeit
besteht, seine Äpfel direkt beim Produzenten zu kaufen. Doch auch im Lebensmittelhandel
ist der oberösterreichische Apfel vertreten. „Wer beim Einkauf auf die Herkunft achtet, schont
nicht nur seine Geldbörse, sondern auch die Umwelt. Denn der heimische Apfel reist nicht
um den halben Globus, bevor er im Einkaufskorb landet“, so Reisecker.
Allrounder Apfel
Äpfel essen bedeutet, seinem Körper Gutes zu tun. Zur Auswahl stehen süße bis säuerliche
Sorten, sodass für jeden Geschmack die richtige Sorte dabei ist. Ausschlaggebend für den
guten Geschmack ist das Verhältnis von Zucker zur Säure. Die warmen Tage und kühlen
Nächte im heurigen Herbst begünstigten die Ausbildung der sortentypischen Aromen und
des optimalen Verhältnisses von Zucker und Säure. Die Frucht ist reich an Mineralstoffen
und Ballaststoffen, mit denen zahlreiche Körperfunktionen aktiv unterstützt werden.
Die oberösterreichischen Äpfel
hatten heuer gute Bedingungen
zum Reifen: warme Tage und
kühle Nächte. Deswegen
schmecken Sie auch so gut!
Bildnachweis: LK OÖ, Abdruck
honorarfrei
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Kontakt bei Rückfragen: Dipl.-HLFL-Ing. Dipl.-Päd. Heimo Strebl,
Tel +43 50 6902-1408, [email protected]
Kontakt Öffentlichkeitsarbeit: Mag. Elisabeth Frei-Ollmann,
Tel +43 50 6902-1591, [email protected]
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