World Dinner Restaurant November 2016 Consommé von der Gulaschsuppe 7,50 € Club Sandwich 8,50 € mit Putenbrust - bei Niedrigtemperatur gegart Spiegelei, Bacon, Römersalat, Tomate, Landgurke, Cocktailsauce und frischem Meerrettich dazu Nachos mit Avocado-Dip und Sauerrahm mit Paprika und Kartoffeln Gegrilltes Gemüse Zucchini, Aubergine, Paprika, Austernpilze mit Riesenoliven, getrockneten Tomaten, Rucola-Schafskäsecreme und Balsamicoglace Grünkohlsalat Medaillons vom Hirschkalb 10,50 € mit Sesam-Marinade, eingelegtem Rettich, frittiertem Ingwer und gebratenen Enokipilzen Strudel von Topfen und Walnüssen 8,50 € Hausgemachte Spätzle 10,50 € mit Schweizer Bergkäse und geschmolzenen Zwiebeln 17,50 € mit roten Linsen süß sauer, frittiertem Dill und Sauce von gelben Möhren Original Berliner Currywurst 12,50 € mit Pommes frites aus frischen Kartoffeln, Pressl‘s Currymischung Buffalo Chicken Wings 13,00 € mit Coleslaw-Salat und Kräuterbrötchen Cheeseburger 19,50 € mit einer Reduktion aus Rotwein und Hibiskus, dreierlei Blumenkohl und Pastinakenpüree Kalbsschnitzel auf Radicchio Trevisano mit Orangendressing Auf der Haut gebratenes Zanderfilet 14,50 € 100% Rindfleisch vom Lavastein-Grill mit Rispentomaten, Gurkenscheiben, roten Zwiebeln, Eisbergsalat, Schweizer Bergkäse im Sesam Bun dazu Pommes frites aus frischen Kartoffeln 8,00 € Salat in der Bowl gemischte Blattsalate mit Himbeer-Vinaigrette, Oliven, Möhren, Paprika und Croûtons wahlweise mit: Griechischem Fetakäse Gebratenen Streifen von der Putenbrust Gebratenen Scampis zzgl. 4,50 € zzgl. 5,00 € zzgl. 7,00 € Salat Nizza-Osaka 12,50 € Thunfisch Sashimi auf Römersalatherzen, grüne Bohnen und Eigelb im Knuspermantel Garnelen im Tempuramantel mit Limettenschmand 14,50 € 19,80 € mit einem Hauch von Thymian und Limetten dazu Kartoffel-Gurken-Salat 6 Stück 18,00 € 12 Stück 33,00 € AUS DER HAUSEIGENEN PATISSERIE Haselnuss Karottenbiscuit mit Creme von karamellisierter Kuvertüre aus dem Haus Valrhona, Nougat feuillantine und Orangenmarmelade 7,50 €
© Copyright 2024 ExpyDoc
