WOCHENKARTE 01.11. – 06.11.

WOCHENKARTE 01.11. – 06.11.
ZUPPA DI ZUCCA PICCANTE CON SEME DI ZUCCA
6
pikante Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen & Cherrytomaten
CARPACCIO DI BARBABIETOLA
10
Rotebeetecarpaccio mit Schafskäse und Rucola
INSALATA CON POLLO E ZUCCA
11
gemischter Salat mit gegrillten regionalen Hähnchenfiletstreifen, Kürbis & gerösteten Kürbiskernen
PIZZA DEL PAPA
12
mit Butternutkürbiscreme, Mozzarella, geräuchertem Scarmoza, Brokkoli,
Knoblauch & Cherrytomaten
SPAGHETTI TARTUFO
14
Spaghetti mit schwarzem italienischem Trüffel in Parmesancreme
RAVIOLI RIPIENI CON GORGONZOLA
10
gefüllt mit Gorgonzola in Waldbeer-Marsalasoße & Fenchel
PAPPARDELLE CON RAGÙ DI CERVO
13
mit feinem Hirschragù
RAVIOLI RIPIENI CON MARRONI E CERVO
14
gefüllt mit Maronen verfeinert mit Hirschragù
PACCHERI CON ORATA
12
frische Schnittpasta in pikanter Tomatensoße mit Doradenfilet, Knoblauch & Gemüse-Julienne
RISOTTO BOSCAIOLA CON POLLO
12
Risotto mit feinen Waldpilzen & Hähnchenbrustfilet
BISTECCA DI MANZO ALLA GRIGLIA
argentinisches Rinderhüftsteak (250 g), Rosmarinkartoffeln & Gemüse an Rotweinsoße
DESSERT
PANETTINO TÖRTCHEN – mit himmlischer Waldbeer- Mascarponecreme
PANNA COTTA
TIRAMISÙ
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